自制摄生酒，一杯人送走？自制果酒和药酒都不克不及踩的雷

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这不是甚么“年度哈哈旧事”，而是每一个个自制酒喜好者都必需面对的问题。

也不要认为只要自制葡萄酒才会见对甲醇超标的问题，自制食粮酒、果酒，均可能遭受这一问题。

古有青梅煮酒，今有一男子用李子酿酒，后果，炸了。

个别家庭自制酒，多选择市面上顺手购买的玻璃罐。当罐中所酿之物发酵，不停发生二氧化碳气体后，有些玻璃罐就会由于无奈接受气体带来的压力，炸了。

所以大家应优先选用钢制和食物级塑料容器，最佳是大口径的，装瓜果时切忌装满；发酵期间更严禁将容器密封处置，应在瓶口留有空隙；发酵完结后将酒与酵母彻底别离，以防储存期发酵涨瓶。





外用药酒个别不成外敷，特别是有些药酒，所用的药材拥有毒性，外用能够医治风湿、关节痛等问题，但绝对不克不及入口，不然就可能致使中毒。

至于家庭泡药酒，大可能是以滋补摄生为目的的外敷药酒，资料最少需求避开下列3类药材。
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