澳洲疫情之下，维州餐饮业员工充足！餐厅自愿缩短营业时间

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澳洲因为新冠病例激增致使的员工充足，维州不少餐饮企业自愿缩短营业时间。

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据GeelongAdvertiser旧事网7月27日报导，Centra Hotel的老板Damian O’Keefe表现，员工生病和餐饮业广泛的休息力充足独特形成了一个“可怕”的场面。
O’Keefe称，他自愿将这家受欢送餐厅的午饭办事缩短至三天，并在周二封闭了餐厅，由于他找不到员工。

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Centra Hotel（图片来源：GeelongAdvertiser）
这位业内资深人士说，当初招聘到合格的厨房员工十分拥有应战性，由于得多人都没能如期前来面试。
O’Keefe说到：“这使人震惊。真的很充足，你就是招不到人。”
他表现，员工充足经常让他别无选择，只能勾销主人的预订。
“太蹩脚了，我不能不给老顾客发短信，告知他们‘真的很负疚，咱们今晚无奈营业了’……这真是使人懊丧。”

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他说，通过两年的封锁，这一最新的应战使人懊丧。“这样相似的事件，一个接一个，让你筋疲力尽。”
Piano Bar酒吧的运营者Andy Pobjoy也表白了一样的耽忧，并将目前的场面形容为“一片凌乱”。
他说：“这觉得就像一记又一记的重重拳。咱们在艰巨的糊口中苦苦撑持。”“咱们真的但愿，咱们能跨过这座山峰。”

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图文有关（图片来源：网络）
Pobjoy表现，他的酒吧每周有20-30个预定勾销，跟着流感和新冠病例激增，消费者决心不停降落。
他说：“人们没有决心，由于他们没有平安感。”“人们再也不随意外出，除非有甚么特别的事件，他们不会为了出去玩而外出。”
员工充足其实不仅限于餐饮行业，Port Phillip Ferries渡轮公司上周自愿勾销多趟渡轮。
7月21日，因为人手充足，进出Geelong的一切渡轮办事都被勾销，同时，上周五的早、晚办事也勾销。
本地商会Geelong Chamber of Co妹妹erce的首席履行董事Ben Flynn表现，企业但愿压力能尽快失掉减缓。
他说：“这对人们来讲真的很艰巨。不只是在招聘和留住员工方面，并且在任何一天，只有员工生病都会让任务变得十分难题。”
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