又会搞钱又会吃！方言被戏称「恶魔之语」的它，却藏着华东最初的山海秘境！

雪夜钟声

东部沿海，其实还有一座默默厚味着的城市。


来自蚂蜂窝用户@yan10研食
但少数人对它都只要下列刻板印象：
「做生意」
「搞钱」
「你在说甚么我听不懂」
当说起要去这里旅行，第一反映经常是：没据说那里有甚么好玩？


来自蚂蜂窝用户@走呀六宝
可事实上，在丘陵崎岖、波浪翻涌的浙江南部，它真的被湮没了过久。


来自蚂蜂窝用户@hooyo
向西，有处处皆是画中现象，满目绿意让人醉氧的丽水；向北，是一年拿下十几颗米其林星星，正在对中国人吃甚么发生影响的台州。


来自蚂蜂窝用户@张空想
只要真正懂它的人，才会对温州有着非去不成的执念，看完明天这篇，置信你也要参加这个行列。


来自蚂蜂窝用户@张空想
散步主城区
八百里瓯江天边游，谁家小妹逐轻舟？


来自蚂蜂窝用户@梵高学生
漫长历史在温州主城区鹿城留下了有数印记，这里街市无情，糊口有味，即使你的目的地在温州下辖的各个秘境县城，这里仍然值得你花上一地利间，来从头理解。


来自蚂蜂窝用户@兰娟
江心屿
城市咭片级别的江心屿，位于温州郊区北面瓯江中游，呈货色长、南北狭的外形，并且是中国四小名屿之一，需求从温州郊区乘坐渡轮返回。


来自蚂蜂窝用户@AllenL艾伦伦
江心屿上，货色双塔腾空，映托江心寺，从来被称为「瓯江蓬莱」。历代著名诗人谢灵运、孟浩然、韩愈、陆游、文天祥等都曾接踵留迹在此。


来自蚂蜂窝用户@小寒的机密花园
即使此前从未对这座江中海洋有过任何理解，但江心屿上龙翔禅寺大门上的对联你一定已经见过：「云朝朝朝朝朝朝朝朝散，潮长长长长长长长长消。」


来自蚂蜂窝用户@阿拖施晓君
写下这副对联的是，南宋状元，温州乐清人王十朋，本地口口相传的「山前宰相，山后状元」中的状元指的恰是他。


来自蚂蜂窝用户@RnJ
朔门街
凑近瓯江的朔门街，是城区内保留残缺的一条老街，也是鹿城青年最爱晃荡之处。


古街里洋溢着浓烈的老城风韵，装修风格的共性小店又不失古代摩登，这里完善地融会了烟火气和时尚感，逛逛停停，或慵懒地喝个咖啡，或尝尝当地小吃，都是不错的选择。


南戏博物馆
宋元时代，温州衰亡南戏，其成为中国戏曲之祖。位于朱自清旧居隔壁的南戏博物馆，是在过来益康银号的原址根底上布展而成的。


这座二十世纪二十年代的修建，主打东方巴洛克格调，现设八个展厅，零碎展现了南戏的开展历史，展品非常精美用心。


一圈走上去，就能感触到温州文明艺术上最浓墨重彩的一笔。


来自蚂蜂窝用户@兰娟
分开郊区进山玩
主城区亮点不少，但温州更大的魅力，其实藏在周边群山里，值得你小小的翻山越岭走一程。


来自蚂蜂窝用户@七月木木
去乐清，登临雁荡山
雁荡山东大学名如雷灌耳，但它在温州乐清这件事似乎只能算「温常识」。


雁荡自古便有「海上名山」的名称，并且《神雕侠侣》、《琅琊榜》、《仙剑奇侠传》都爆款影视作品曾取景于此。


山中景致丰硕，残缺玩上去需求2～3地利间。


来自蚂蜂窝用户@张空想
1天的时间的话，倡议重点玩耍灵峰夜景、灵岩飞渡、大龙湫瀑布组成的「雁荡三绝」，观赏幻化多姿的奇峰异景，感触一落千丈的壮阔。


想要更有体验感的弄法？在这座山里，你还能够沿险恶的栈道「银崖天廊」旅游关刀洞、云天桥、倒挂金钟等奇迹；或者去飞拉达攀岩，尖叫到腿软。


去永嘉，泡在楠溪江
人们都说，温州最佳的山水就在楠溪江。


这里具有分为大楠溪、石桅岩、大若岩、太平岩、岩坦溪、四海山等八大景区，以「水美、岩奇、瀑多、林秀、村古」而闻名，沿江两岸滩林绵延数十千米，景色美如画中。


唐宋元明清五朝更迭，在楠溪江流域造成了别具特色的古村落群，作为旧时温州的第一大县，永嘉至今仍保存着两百多个古村落，是古村喜好者的地狱。


这里有号称「耕读长廊」的岩头村，久负盛名的芙蓉古村，具有楠溪江保留最残缺山地民居的林坑村，如诗如画的宋朝村子苍坡村。


典型的浙南山地村落岭上人家、宛若一朵莲花绽开在楠溪江畔的屿北古村、具有深邃士习民风及耕读传家文明底蕴的埭头古村等等。


舴艋舟曾是楠溪江首要的交通工具，至今已有1500多年的历史，尖尖的船头，竹篾编成的棚，形似竹笋，乘一叶远行，感触时期的古韵。


个别体验舴艋舟，多会返回源头村，这是悠悠三百里楠溪的水上运输第一埠，抵达之后能够先参观舴艋舟文明馆，后可在文明馆里购票体验。


去泰顺，造访陈旧廊桥
地处温州南部的泰顺，避隐在山水幽谷之间，乏人问津，却有着可谓世界一绝的廊桥群落，很有遗世独立之风。


泰顺被誉为「中国廊桥之乡」，这里可谓中国木拱廊桥的代表，以其数量多、工艺巧、外型美而闻名于世。


来自蚂蜂窝用户@走呀六宝
现存34座廊桥，散布在全县不同的乡镇，散步其中，山、桥、人、溪，融为一体，有一类别样的自由浪漫。


其中最为知名确当属泰顺跨径最大的古廊桥的仙居桥、立于原野之上的叠梁式木拱廊桥文兴桥和号称「世界最美的廊桥」的北涧桥。


来自蚂蜂窝用户@走呀六宝
当你踏上这些陈旧的廊桥，木头在脚下吱呀作响，但它们却早曾经历百年风雨，巩固如初。


去苍南，阳光沙滩海岸
浙江最南真个苍南县不只有千年古村，还有超美的沿海公路，一边是绿意葱郁的青山，一边是蓝天白云和大海，夜晚还有漫天星空让人留连。


苍南最知名的即是碗窑古村，这座依山傍水的小村落，至今已有300多年的制陶历史，不只能看到浙江省内保留最为残缺的青花窑炉，还能够亲手制陶做陶。


苍南临海，有诸多不错的海滩，像是古早知名的渔寮景色区，新火起来的沛垒沙滩，以及无人开发的长沙村海滩、雾城沙滩都是不错的选择。


弯弯的海岸线，开阔的海面，无论旭日仍是是夕光，都美得纯正。玩玩沙滩排球、坐坐海上摩托，吃一顿痛风套餐，体验一次出海网鱼，才是来苍南的正确关上形式。


去平阳，过南麂岛的夏天
一样是看海，南麂岛名望更大。
它因形状似一只奔驰的小鹿而得名，被《中国国度地舆》评为中国最美的十大海岛之一，更有「蓝色牧场」、「贝藻王国」的佳誉。


这里淡水很蓝，还具有大片的草坪、漫山遍野的花海、国际独一的贝壳沙滩，以及稀有的洞穴酒店，能知足一切对海岛的遥想，夏季一样也无机会看到蓝眼泪。


无论是在自然草坪上听海，仍是去看海上日出，又或者在大排档吃海鲜烧烤赏夜景，都是极其慵懒幸福的体验。在本地找艘船出海或在海边垂钓，当一回渔夫，也是超值体验。


回归糊口，当个当真的吃货
行走于温州，除了娟秀的山水以外，天然也少不了这里「既浙又闽」的美食。


有人说，在温州，从早到晚不断筷，才是最乏味的餐桌礼仪。这座位于西北沿海的小城，多山靠海，顿顿海鲜不外是粗茶淡饭。


除了海鲜，温州人还把小吃做出了名堂：灯盏糕、糯米饭、鱼饼、炒粉干……样样都足以让你垂涎欲滴，去而复返。


更乏味的是，温州人对美食的注重体当初本地的方言里：早点叫「天光」，午餐叫「日昼」，晚饭叫「傍晚」，随着太阳的轨迹，在餐桌上感触时间的流转。


江蟹生
温州人爱吃蟹，走哪儿都少不了这道生腌。


把瓯江里鲜活肥沃的梭子蟹洗净去腮，大卸八块，先用白酒浸泡，此后再浇上醋、酱油、糖、白胡椒，做法上与宋朝的「洗手蟹」一脉相承。入口鲜滑，有酸甜、有酱鲜，配酒下饭，皆是上乘。


炊饭
炊饭是温州人对糯米饭的称说，一碗炊饭，是当地人最家常、最迷恋的滋味，也是大街小巷的早饭霸主。


蒸熟的糯米上，浇上提前做好的香菇肉汁，再铺上新炸的油条碎，撒上葱花装点，开启了一日的好意情。有时只点炊饭还不尽兴，往往还要搭上一碗豆浆才算过瘾。


假如赶时间，也能够顺道买个糯米饭团回去。小小一个糯米饭，咸甜皆有，扎扎实实，吃一个足以管饱。


炒粉干
粉干也是另外一种米粉。个别分为粗、细两种，粗粉干用来煮汤粉，细粉干更合适炒粉。


来自蚂蜂窝用户@yan10研食
不外炒粉干吃的全是工夫，与其说炒，倒不如说是「焙」：首先起大锅，酱油和猪油入锅，让米粉充沛排汇，再用长筷、小火缓缓焙干，然后配菜切丝，参加佐料，用猛火翻炒混在一同。


来自蚂蜂窝用户@yan10研食
不出一会儿，一盘绵柔入味、焦香四溢的炒粉干就出锅了。
米面
温州人喜油腻，早饭清单里总少不了这一碗清面。


温州的米面，是扁状的细面，形似河粉。但不同于河粉的韧劲，温州米面绵软爽滑，微微一磕碰就断开。


清汤做底，加以肉末、香葱做辅料，再放上一点点芽菜和咸菜增味，就可以紧紧捉住当地人的胃了。


猪脏粉
猪脏，望文生义就是猪肠、猪血这些内脏。这可是得多当地温州人从早饭到夜消都吃不厌的美食。


咸香耐嚼的猪肠，轻弹软嫩的鸭血，炖上个把小时，再搭上一把粗米粉、一勺卤汤，吃起来才够入味。


锦粉面
番薯淀粉叫做「锦粉」，做出来的锦粉面口感嫩滑。在过来，农历十月，家家户户都制造锦粉，拿出本人家制造的锦粉接待主人。


锦粉面很特别，看下来状态其实不残缺，入口却是韧劲十足，有了敲鱼的参加让滋味更鲜，黄豆芽的存在又让它更甜，配上桌上的咸（酸）菜，一天吃了N顿的胃口也立马就被关上了。


温州馄饨
温州的馄饨以皮薄著称，丰满的肉馅，鲜香十足，透着淡淡的嫩粉色，爽滑入口。


最知名的即是有好几家分店的老字号—长人馄饨。


长人馄饨最先只是个馄饨担，卖馄饨的小贩，一头挑着柴火和清水，一头荡着佐料和碗具，「笃、笃、笃」敲着竹筒叫卖，如今已很少能见到，假使碰见，可一定要来一碗。


鱼圆
温州人喜爱吃鱼，也长于做鱼。普普统统的鮸鱼，在温州人手里做出了把戏，不只能够做硬菜，还可做成鱼圆、鱼饼、鱼胶等各种小吃。


所谓鱼圆，其实并非圆形的，而是做生长条形的鱼肉丸。鱼肉剁成鱼糜，加之葱姜去腥，清汤做底，Q弹爽滑，细细品味，能吃出鱼肉的细腻和鲜美。


假如还有兴致，无妨也尝试一下鱼冻胶。胶冻也是一种温州传统小吃,大可能是以黄鱼胶或鮸鱼胶为原料，加水煮化成薄浆状后，天然冷却而成「胶冻」，切成小块或小条状，加酱油、米醋、麻油搅拌后就能吃了。


灯盏糕
出门在外的温州人，最念想的大略就是灯盏糕。灯盏糕是面糊、豆粉和米浆混在一同，包进萝卜丝、猪肉末各种馅料，低温油炸而成的灯盏形馅饼。


馅料搭配灵敏，面糊配比也各有不同，然而相反的是金黄香脆的外壳，吃起来陈腐又入味。


杏仁腐
轮到甜品退场，杏仁腐是温州传统冷饮，在本地人看来，没有杏仁腐的夏天是不残缺的，在酷热的午起初一份冰爽的杏仁腐，既降温又解渴。


来自蚂蜂窝用户@yan10研食
一碗杏仁腐，加之橘子、黄桃、杨梅干和葡萄干等辅料，滴入几滴清凉薄荷水里，一碗下肚，遣散夏日严冬。


九山湖冰淇淋
说起夏日冰品，当地人一定会保举的还有九山湖冰淇淋，这支号称温州外乡「哈根达斯」的冰淇淋是温州人的童年回想。


来自蚂蜂窝用户@加又
这家店厉害在它没有特定的门面，是活动摊贩，不外九山湖冰淇淋根本上天天都在那里，滋味始终没变。


来自蚂蜂窝用户@加又
它被曲解过久了
温州真的景美又好吃
和顺又热闹！
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