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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › 家庭自制Kefir

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家庭自制Kefir

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2022-7-29 11:53:45 2761 11

步骤一， 从超市买一瓶 kefir 这个牌子对比好喝 https://www.woolworths.com.au/sh ... 09?region_id=201800
步骤二， 倒入小杯饮用。防止对瓶吹。倒不出来了进入第三步
步骤三，从超市买一瓶全脂牛奶，丰俭由己。有前提的买A2，不然买白标。倒入步骤二里的kefir瓶摇匀
步骤四，室内搁置，天气好的时分放室外晒晒太阳
步骤五，两三天后液体浓稠便可饮用，从步骤二开始循环。

祝大家饮食安康

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全部回复11

昕恋雪 发表于 2022-7-29 10:20:20

昕恋雪 沙发

2022-7-29 10:20:20

感激分享

问题：怎么知道是放坏了仍是胜利了？
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愚导 发表于 2022-7-29 10:34:46

愚导 板凳

2022-7-29 10:34:46

怎么能判别黏稠不是蜕变呢？
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天蝎蝴蝶0 发表于 2022-7-29 10:38:34

天蝎蝴蝶0 地板

2022-7-29 10:38:34

回楼上两位，尝一尝假如滋味能够承受就是胜利了，不然就是失败蜕变了。
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jxfyh20486 发表于 2022-7-29 10:51:22

jxfyh20486 5#

2022-7-29 10:51:22

哈哈！
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受伤的总是我 发表于 2022-7-29 10:56:56

受伤的总是我 6#

2022-7-29 10:56:56

就是益生菌酸奶？
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helloha2002 发表于 2022-7-29 11:06:05

helloha2002 7#

2022-7-29 11:06:05

这个很难包管卫生平安啊。吃坏肚子得失相当。喜爱吃就在超市买现成的吧。
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风雪乐天 发表于 2022-7-29 11:17:37

风雪乐天 8#

2022-7-29 11:17:37


咱们在超市买的，不也是尝尝有无坏吗？
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ywj_kcgs 发表于 2022-7-29 11:24:03

ywj_kcgs 9#

2022-7-29 11:24:03

大家肯定常温发酵吗？
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豆芽幕僚 发表于 2022-7-29 11:38:40

豆芽幕僚 10#

2022-7-29 11:38:40

放入酸奶机胜利率会不会高一些？
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东山再起 发表于 2022-7-29 11:49:12

东山再起 11#

2022-7-29 11:49:12

已经重复试过好屡次…… 滋味委曲能够，但怎么也造就不出来Youtube视频上的那些菌种
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yousha 发表于 2022-7-29 11:53:45

yousha 12#

2022-7-29 11:53:45

喜爱kefir的话，保举Bluebay这个牌子，维州一个小农场出的，farmers market和一些小的超市能看到，
他家的酸奶和kefir太好吃了，cheese也不错
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