紧迫召回！法国超市再现“毒”沙拉，你中招了吗？

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夏天食欲欠安，一盘清新低卡的沙拉可谓完善。


图源：pexels
但若你比来返回超市推销沙拉生菜，一定要谨慎小心！
不久前，法国勒克莱尔连锁超市（Leclerc）召回了旗下Repère Notre Jardin 品牌的生菜。缘故是：Repère生菜疑似感染“李斯特菌”。


图源：pexels
超市惊现“病菌”沙拉
目前，勒克莱尔超市曾经在政府民间网站Rappel Conso上公布了警报。
在这以前，咱们曾经和大家报告请示过对于冰淇淋、大米、意面等泛起的食安问题，没想到这还没完没了了！


图源：Rappel Conso
经过政府网站Rappel Conso发布的信息，这款疑似感染病菌的生菜是从7月8日开始在Leclerc超市自助办事窗口销售的。


图源：openfoodfacts
#商品信息
商品全称：Repère Notre Jardin橡木生菜叶沙拉（十二5克小袋装）
出产批次：40379854
GTIN 代码：3564700632260
目前，这一批次的生菜已被鉴定为“不宜食用”。


假如大家在此期间曾在超市购买过Repère品牌的生菜，需求尽快反省一下包装信息和购物小票。


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假如你可怜“中招”也别耽心，能够将商品带回Leclerc超市请求退款。
退款请求周期始终继续到9月27日。


图源：wikipedia
假如你十分可怜地曾经食用了该批次的生菜并泛起相干症状，好比：发热，头痛和身材疼痛等症状。首先，需求第一时间就医。同时，别忘了拨打Leclerc团体的客服电话：08 00 86 52 86。
冰箱里的“冷血杀手”
按照Rappel Conso 网站的解释，李斯特菌感染（李氏杆菌病）是一种食源性细菌性疾病。由于生存在高温环境下和冷藏食品中，所以李斯特菌还被称为“冰箱里的‘冷血杀手”！


据法国卫生局引见，李斯特菌次要存在于受净化而未经煮熟的食品中。
好比：蔬菜、生肉，以及未经巴士德消毒法处置的奶类。加工食品的制造过程当中也容易感染李斯特菌，常见于软芝士和冻食肉类等食品。


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如若失慎食用了李斯特菌感染食物，患者个别会泛起发热、头痛，有时会泛起肠胃不适的病征，如恶心、呕吐及腹泻等。


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妊妇群体更需求进步警觉！
虽然感染李斯特菌病的妊妇个别并没有显著症状或只要轻微症状，但极可能会将细菌传给胎儿或重生婴儿，致使胎儿流产、夭折、早产或引致重生婴儿患上败血症或脑膜炎。


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因此，妊妇、免疫力下的人和老年人都应该进步警觉，防止进食高危险食物。
·保质期较长（超过5天）的冷冻即食食物，例如烟熏三文鱼和冻食肉类等）
·未经巴士德消毒的奶类制成的芝士（尤为是软芝士和半硬芝士）
·预制或事后包装沙律
需求提示大家，人体感染李斯特菌的潜在期对比长，约为 3 至70 天，病征个别在感染后 3 礼拜泛起。
十面埋伏的病菌
实际上，这一次的“生菜”事情并不是首例。
自7月以来，法国超市曾产生多起与李斯特菌相干的食物平安问题。


图源：pexels
7 月 5 日，Giovanni Ferrari 品牌的夏季明星食物Burrata（一种意大利牛奶奶酪）就可怜“中弹”。


按照Rappel-conso网站爆出的动静，这批产品曾在法国各地的发售，波及Carrefour、Auchan、Casino、Vival、Spar、Cora、Intermarché、Leclerc、Super U 等多家连锁超市。
#商品信息
商品全称：Giovanni Ferrari burrata（深蓝色塑料罐装）
出产批次：L22152—L22169
GTIN代码：800十二30018430
7 月 21日，大型批发连锁店 Cora 召回了无品牌的烤牛肉。该商品次要在肉类摊位进行切割，于 7 月 13 日至 19 日期间出售。此次召回的“问题牛肉”波及 37 家 Cora 超市和 1 家 Migros 商店。


图源：capital.fr
#商品信息
商品全称：无品牌腌烤牛肉
出产批次：40325十二5
GTIN代码：3350030184063
7月25日，有顾客在Rappel-conso网站爆料Carrefour超市发售的一批干火腿携带李斯特菌。
家乐福团体通过考察后，很快抵赖并召回了泛起问题的干火腿。


#商品信息
商品全称：Carrefour Bio干腌火腿（80 克密封塑料托盘装）
出产批次：210152561
GTIN代码：3560071081898
7月28日，Rappel-conso网站宣告，在Ma?tre Coq 品牌鸡块的检测中发现李斯特菌的痕迹。
涉事鸡块自去年 7 月 22 日就已上市，目前仍在Carrefour、Casino、Auchan、Système U、Leclerc 、Intermarché等多家连锁超市发售。


#商品信息
商品全称：Ma?tre Coq 鸡块（1千克托盘装）
出产批次:2P22201
GTIN代码：3230890027529
假如大家曾购买过该品牌的生鲜冷冻产品，倡议尽快反省一下它的包装和出产批号。如若泛起问题，立刻返回购买的超市追求售后办事。


图源：pixabay
看到这里，大家可能也被这类无孔不入的病菌吓到。其实，杀灭李斯特菌并不是难事。咱们在购物和用餐以前，只需求做好下列两个步骤：
1.关于可能被净化的食物或餐具，60-70℃加热5-20分钟便可将之杀死。
2.处置可能被净化的餐具或环境时，用75%的酒精处置5分钟能够“杀菌灭口”。


图源：pexels
另外，日常做饭时也需求留意一些细节。
·切菜的砧板尽可能生熟离开，或者将处置过生食的砧板及刀具使用沸水荡涤。
·处置生食后要及时洗手，用洗手液和自来水当真搓洗最少20秒。
·按时清算和清洁自家冰箱，全方位围歼李斯特菌的“老巢”。


图源：pexels
最初，小编也要友谊提示大家：酷热的夏日，嘴巴切忌贪凉。
日常饮食中，也尽可能食用通过低温烹饪的熟透食品！


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文字：开心妹
审编：大王
参考材料：
http://www.capital.fr/conso/risque-de-listeria-leclerc-rappelle-de-la-salade-1442699
http://www.capital.fr/conso/risque-de-listeria-carrefour-rappelle-du-jambon-dans-toute-la-france-1442426
http://www.capital.fr/conso/monoprix-carrefour-et-cora-rappellent-de-la-salade-et-du-roti-de-boeuf-1442192
http://www.tf1info.fr/conso/conso妹妹ation-rappel-produits-listeriose-bacterie-listeria-rappel-de-nuggets-de-poulet-vendus-chez-carrefour-casino-auchan-leclerc-ou-intermarche-2227834.html
http://wsjkw.sh.gov.cn/crbfz/20190618/00十二-64427.html
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