油炸锅炸肉,为何油底会有许多黑色的脏货色?

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明天在AIDI买了一个带温度管制的油炸锅,晚上做荔枝肉,炸肉倒是挺好用的,就是炸过肉的油变得深色多了,此外,锅底漂着不少黑色的货色,挺脏的,到底是锅欠好,品质太差,还 是低温炸肉都是会泛起这样的状况.?看了惧怕,当前都不敢用了
这样做食品真实是不安康,次要是孩子喜爱吃. ..