墨尔本一名厨师分享了她在30秒内切洋葱丁的办法,简略易学。
据《逐日邮报》报导,烹饪书作家兼养分学家Melanie Lionello在一段网上走红的视频中,展现了这个“真正改动糊口”的技能,她说这个技能能帮你“省下得多眼泪”。
这位来自墨尔本的厨师,是From My Little Kitchen的担任人。
视频中,只见Lionello把全部洋葱的茎切掉,而后把洋葱根部朝上平放在砧板上。
在剥去洋葱皮后,她绕着洋葱,从根部往下切,把洋葱切成得多片,每一个刀都深至洋葱的核心。
(图片来源:视频截图)