茵达族三大绝技：失传已久的荷丝织锦，荷茎造纸和水中种菜

古怪希奇

“茵莱湖面积约十一6平方千米，糊口着大约2万茵达族人，因与世断绝三百多年而被称为是最关闭的族群。”
缅甸导游指着湖中穿越的小木舟：“茵达族的发源至今未知，缅甸今人称他们是“水民”，由于有至关一部份茵达人一生不上岸，他们在湖中搭建浮岛板屋、在水里种菜，长于网鱼织布，数百年来始终与世断绝。”



实际上，茵达族的发源有两大说法，部份茵达人以为祖先来自缅甸南部的德宁达依（凑近泰国的班武里府），14世纪期间因战乱流亡至缅甸北部；另外一种说法是发源于中国的云贵山区，在元明更迭战火纷飞时展转落难至此，这两种说法的时间点很接近，避祸缘故与历史事情也能对应。
茵达族的祖先来自东亚仍是西北亚？专业的事儿交给专业的人做，咱们外来者只能从言语、饮食和文明等角度去比较，在导游配合下得出最接近事实的猜测。



几名当地船夫告知咱们：茵达族的书面语非常特殊，与缅甸其余方言都纷歧样，只要大量发音与掸族接近。
掸族先民起源于澜沧江和怒江下游的中国傣族，《史记》中的“乘象国”和《后汉书》中的“哀牢国”说的就是掸族，迁移缅甸已有2500年历史，次要散布在掸邦高原地带。假如以中国傣族“南下迁移”来看，茵达人极有可能就是傣族支系。
为何不是掸族支系？由于茵达族刚到缅甸时曾被掸族部落屡次驱赶，最初才自愿假寓在茵莱湖中，且掸族迁至缅甸后融入本地言语，与傣语早已天差地别，因此茵达族言语只要部份发音与掸族相似，而相似吃饭等罕用书面语发音，反倒与傣族所说的“luai hao”非常接近。







茵达族的宗教文明也很别具一格，例如掸族、缅族等缅甸次要民族以小乘佛教占多数，而茵达族则信仰小乘佛教的分支--上座部佛教。
在800年历史的茵莱湖最大寺庙宝塔寺中，一位高僧解释说：上座部佛教在中国称为南传佛教，次要经文和典籍都保留在中国，特征是寺庙主拜“龙”和“龙树”，其他神像可交由信徒带回村寨供奉，这些传统都与中国傣族极其类似。但茵达族不外泼水节，只在泼水节期间把村寨供奉的佛像放入特制游船内，游走在茵莱湖各个茵达村落之间。
而缅族和掸族没有这个风俗，他们除了泼水节（又名浴佛节）还有坐夏、解夏等节日，根本都以缅从来制订节日时间。



除此以外，茵达族还保存了得多中国早已失传的官方绝技，其中最具代表性的就是荷丝织锦。
《东晋云锦》一书记录的“朝拾荷茎暮抽丝”，说的就是官方织女早上采摘荷茎，晚上就要赶着抽出荷丝用来织布，到了织造技术壮盛的北宋时代，荷丝织锦又被改进为面经和地经两重，至此成为皇家御用贡品，价钱远远高于其余初级丝绸。
但是，荷丝织锦因为步骤精密繁琐，在起源地中国曾经濒临失传，反倒被茵达族人传承至今。



娘水镇（茵莱湖最大城镇）一名耄耋白叟告知咱们：茵达族的荷丝织锦手艺传女不传男，到了她这里曾经传了35代，需通过选茎、抽丝、揉短、搓长、冲刷、晾晒、纺锤、上色等15道纯手工步骤能力剪裁成衣，通常1000根荷茎能抽出3米长的高品级荷线，制生长袍大略要20-25万根荷茎，需50名熟工延续10蠢才能实现抽丝工序，因此又被称为是“寰球最低廉的织物”。



为何不必织布机？白叟回想说：茵达族刚到缅甸时举步维艰，本地土著十分排斥他们，哪怕搬到湖中寓居也不肯与之交往，没有土地的茵达人只能在湖水中种菜维持生计，买不到布料只能荷丝织锦，之前单纯是为了裹体，茵莱湖游览业申明鹊起后，手工荷布的价钱随之水长船高，这项绝技也就这么流传至今。





在娘水镇逛了一终日，又发现了荷纸、油伞和锻刀等拥有明显中华特色的古法技艺，根据造纸厂教师傅的说法，茵达族的荷纸技术与明朝宋应星撰写的《天工开物》记录一模一样，只不外采取的是抽了丝的荷茎与茵莱湖草植，虽然纤维不如竹麻那末丰硕，但胜在不必石灰浆（本地人找不到），并且荷纸相对于竹纸更为柔软，还能够参加花瓣叶片使之更为好看，少数用来制造油纸伞、窗花和寺庙装潢与经书等等，也是茵莱湖密不过传的绝技之一。



最使我不测的是，茵达族的饮食习气让我的中国胃简直无缝过渡，娘水镇有得多挂着“茵达菜”招牌、实际却是西餐做法的餐厅，店主全都是茵达人，咱们在湖边的第一餐就吃到了正宗的红烧茵莱湖鱼，看到咱们一行人有白人也有中国人，店主女儿还贴心的问“要不要柠檬”，由于欧美游客喜爱柠檬汁配鱼，而中国游客个别讲求原汁原味。
晚饭是典型的茵达族拼盘手抓饭，油炸春卷、酱油烤翅、鱼露鲤鱼等等，口感酸辣与傣味无异，膳食纤维对比丰硕。





第二站是寰球最大的水上菜园，导游沿途解说：茵莱湖接近一半面积都种上了各种蔬菜，总面积在40平方千米以上。惋惜的是，茵莱湖在殖民期曾屡次被涤荡，茵达族人保留的古籍史料绝大部份都被焚毁，诸如为什么在水里种菜、怎么引进改善作物、如何包管产量等等谜题，如今都找不到详细的文字记录了。





目前常见作物以适宜水培的水果蔬菜为主，番茄、丝瓜、藊豆、辣椒对比多，产量比土种要高出30%摆布。食粮只要水稻一种，听说袁隆平爷爷曾专门派人指导茵达人种植水培水稻，限于粮种和办理缘故，亩产不如中国的一半，也就五六百斤摆布，但质量听说至关的高。
因为茵达族与世断绝数百年且奥秘异样，密不过传的水中种菜与荷丝织锦、荷茎造纸，被外来者统称为“三大绝技”。





看到远处有几艘渔舟，导游忽然吟了两句诗：飞艇似箭茵莱湖，碧波浮岛人间无。
正当我诧异一个缅甸人竟然有这么深挚的中文修养时，导游又说：这首诗是我最崇拜的中国人写的，你知道是谁吗？
被一个老外用两句中文诗给难倒了，这类觉得真不太好，导游看我困顿笑了笑才接着说：他就是陈毅元帅，负责中国内政部长时出访缅甸旅游茵莱湖，目击渔民网鱼场景有感而作的诗。



如今，茵达人最知名的标记性举措就是单手撑桨、单脚网鱼，也有人单脚撑桨、单手网鱼，简直天天都有游客长枪短炮在湖面上蹲守拍摄。
（下一篇讲述茵达人的糊口场景，以及茵莱湖市场、特产、物价等等）