昆州餐饮业月收创下历史新高！民众花钱吃大餐不手软

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按照新的支出数据，外出就餐的昆州居民人数创下了自新冠疫情以来的历史新高，但是餐馆老板表现，该行业依然面临着“通货收缩的压力”。
来自Lightspeed的新数据显示，昆州餐馆、咖啡馆和酒吧正逆势大赚，顾客数量激增，餐饮业迎来了自卑盛行开始以来表示最佳的一个月。


数据显示，2022年7月与2021年7月比拟，全部行业都在增长，酒吧增长39.5%，餐馆增长31.5%，咖啡馆增长19%。
往年6月至7月也有一个显著的顶峰，酒吧增长22.4%，餐馆增长14%，咖啡馆增长8.8%，这超过了之前的月度损失。


通过两年多的大盛行，数据发现，昆州人和来自其余州的游客曾经不肯再敢作敢为地糊口，更偏向于领取更高的价钱来享用外出就餐的体验。
但Paddington餐厅Naim的主厨兼独特一切人文斯（Vince Estacio）说，只管支出减少了，但物价下跌促使他“调剂”本人的运营模式，以防止将本钱转嫁给顾客。


他说，该餐厅曾经留意到物价“片面”下跌，包罗陈腐产品、最低工资和一切非消费品，从茶巾到机器培修和整机。
“我看到得多餐馆进步了价钱或加收附加费，但咱们感觉这是治本不治标。虽然支出减少，但从久远来看，顾客又不是傻瓜，他们可能不会变为回头客。”
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