热浪致使法国盖朗德“盐之花”产量飙升 盐农赚到盘满钵满

贺斌泉

法国盖朗德的盐农成热浪灾情下的大赢家。  
寰球气象异样，往年夏天欧洲各地泛起热浪。其中法国由于热浪席卷全国致使饮用水干涸等问题泛起。但是在这样的极端状况下，法国西部大东洋罗亚尔省的盖朗德一群盐农不知不觉成了大赢家。  
英媒指出，人们称盖朗德出产的盐为“盐之花”（Fleur de Sel），银白的盐结晶在水面上，是市场中最佳的盐巴之一，在美国的批发价每千克能够超过100美元（445.35令吉）。跟着气温飙升，本地水资源充足，许多城镇早已泛起援用水枯槁的问题。而盖朗德则由于太阳长期曝晒，水分少量蒸发后，形成盐之花产量飙升。  
盐农度朗表现，近10年间，每个盐盘产量始终维持在均匀每一年1.3吨，但是往年简直翻倍来到2.5吨。他抵赖，这带来不少额定支出，却耽心这不是短暂之计。  
另外一名工人路耶说，大东洋型气象多变，因此要驾驭黄金40天的温暖日子，在这期间不中断地功课。制盐是一项沉重的任务，不允许使用任何机器，400年间收集盐份的顺序简直没有变动，只靠着人力进行。本地盐制作商柏吉尔以为，工人们如今一定精疲力尽，迟迟没有降雨无奈让他们心安理得的劳动。  
柏吉尔也表现，这类短时间少量的制盐可能会形成盐田不胜负荷，少量盐分流失影响软弱的土地构造。工人们也开始懊恼，将来假如酷热气象成为常态，他们该如何处理过剩的盐。目前有工人曾经趁往年存好一笔钜款，以防备后续的变化。