可怕！澳洲后院母鸡蛋重金属铅超标40倍！墨尔本这些中央“土有毒”，种菜养鸡要小心！

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后院鸡蛋含铅量超高
因为澳洲物价下跌，得多人纷纭在自家后院过起了「悠闲的农耕糊口」，种花种菜、养狗养鸡，仙人日子大致如斯～


但是最新的一项钻研却有惊人的发现：后院母鸡的均匀铅含量是商业出产鸡蛋的 40 倍以上。


Science Direct 上颁发的文章表现：该钻研采集了超过 25,000 个样本，绘制了悉尼、布里斯班和墨尔本的铅含量地域。


在针对悉尼地域的钻研中，对 69 只后院鸡进行了剖析，发现 45% 的鸡血铅程度高于 20。


对城市家庭的剖析标明，土壤中铅含量最高之处是凑近 CBD 之处。当母鸡在泥土中抓挠并啄食地上的食品时，铅通常会进入母鸡的血液。


土壤中的铅含量与鸡血和鸡蛋中的铅浓度显着相干。在一些样本中发现了来自饮用水和商业饲料供给的潜伏净化，但次要的袒露源仍然是土地。


钻研标明，野生母鸡的鸡蛋中铅含量均匀是商业出产鸡蛋的 40 多倍。


其实即便是低程度的铅袒露也被以为对人类安康无害，其中包罗血汗管疾病以及智商和肾功用降落。


九个商业散养鸡蛋的含量为 7.2?g/kg，后院鸡的鸡蛋中的均匀铅含量为 301 ?g/kg。比拟之下，仍是十分恐惧的！


数据上的比较非常强烈，不外小饭感觉最最首要的是下列地图：






钻研经过对超过 7,000 个家庭和 25,000 个样本的土壤微量金属数据库剖析，绘制了悉尼、布里斯班和墨尔本最容易遭到高铅含量影响的地位。


对数据的深化剖析标明，老房子的土壤、鸡和鸡蛋中铅含量更高的可能性更大。因之前使用含铅油漆、含铅汽油和铅管而遭到遗留净化的危险。


并不仅仅是鸡蛋，澳洲城市开展多年，净化物曾经在土壤中积攒。这些遗留净化物能够经过蔬菜、蜜蜂和鸡进入咱们的食品链。