干旱令牛只食粮缺乏 影响芝士出产

清馨

法国干旱影响芝士出产。业内人士预计，往年产量降落至少15%。
法国近些年干旱越来越重大，全国河流近乎干涸，民间限度用水，开始影响本地货芝士产量。业内人士预计，往年产量降落至少15%。  
萨拉尔芝士个别只可在4月15日至十一月15日期间出产。中南部康塔尔省的特产萨拉尔牛奶芝士临时停产。它的出产进程严格，其牛只的食粮必需有至少75%青草来自中部奥弗涅地域。  
惟在重大干旱下该地域草原也枯槁，本地78个本地货制作商旗下牛只已多周没有食粮。有牛农描述部份草地像一片灰烬。  
部份农民于2017年已临时停产，2019年本地货标签单位要求把75%青草规则调降至50%，但往年连50%青草也缺乏。