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哈佛医学院养分学家纳多指出，她老是想法摄入正确的维生素，以预防认知降落，她最常被患者问到的问题是：最能维护老化大脑的维生素是甚么？而她的回答是维生素B。
她引述韦恩州立大学2009年的钻研指出，忧郁症、失智、智能障碍等常常和不足维生素B无关。
率领这项钻研的精力科医师拉贾帕巴卡兰指出：”不足维生素B十二致使认知问题的情况比咱们认为的还要常产生，特别是在茕居且饮食不妥的老年人身上。
纳多也进一步阐明8种维生素B的用处。
维生素B1：晋升活维生素B1又称为硫胺，对人体细胞的根底功用及将养分代谢成能量的进程相当首要。她说大脑是人体代谢最为活泼的器官之一，因此十分需求增补维生素B1，以预防由于缺乏致使将来诱发神经零碎问题。
维生素B2：合成药物维生素B2又称为核黄素，在细胞内负责酶的助手，在人体及大脑内履行首要反映。维生素B2也能协助细胞成长、发生能量，以及合成脂肪、药物等。
维生素B3：升高发炎维生素B3又称为烟碱酸，在人体内与超过400种酶作用，发生人体所需的胆固醇与脂肪等，而且为一切器官零碎转化能量。维生素B3同时也是一种抗氧化剂，能帮忙升高过量的发炎反映。
维生素B5：有助总体大脑安康维生素B5又称为泛酸，关于人体内发生辅酶A的份子化合物相当首要，辅酶A能帮忙体内的酶发生、合成脂肪酸以获取能量。维生素B5也能帮忙细胞制作醯基载体蛋白，进一步发生须要脂肪。纳多说大脑次要由脂肪组成，因此维生素B5是撑持大脑最首要的维生素之一。
维生素B6：反抗疾病维生素B6又称为吡哆醇，次要能防止人体生病，体内有一定的维生素B6，与罹患某些癌症的危险较低无关。另外，维生素B6也协助人体内的许多化学反映，这些反映能撑持免疫功用及及大脑安康。
维生素B7：协助细胞沟通畅畅维生素B7又称为生物素，能调理细胞讯号在人体内更疾速、无效的沟通。
维生素B9：帮忙均衡心思安康维生素B9又称为叶酸，是撑持大脑、神经零碎安康、优化神经传递质功用、均衡心思安康的首要维生素。维生素B9的另外一项功用是帮忙细胞解毒。
维生素B十二：帮忙心脏维生素B十二是人体发生红血球与DNA的首要维生素，同时也能撑持神经零碎发育与功用。维生素B十二也能协助合成称为同半胱胺酸的蛋白质，同半胱胺酸对血汗管安康有负面影响，此外，在人体内过多时也会致使失智。
她指出，她是“食品优先”的人，富含特定维生素B的食品中，通常也会有其余维生素，她也分享本人天天会吃的6种富含维生素B的食品：
1颗蛋：她说1颗蛋就富含天天倡议维生素B7摄入量的1/3，同时也涵盖其余大量维生素B。
优格：优格具有丰硕的维生素B2及维生素B十二，同时富含自然益生菌，有助于肠道及心思安康。
豆类食品：纳多说不论是黑豆、鹰嘴豆或毛豆，都有助于改良情绪及大脑安康，豆类富含维生素B9，此外也有大量维生素B1、B2、B3、B5、B6。
鲑鱼：鲑鱼富含各种维生素B，特别是维生素B2、B3、B6、B十二。
葵花籽：纳多说葵花籽是获得维生素B5最棒的动物来源，1盎司（约28公克）葵花籽就可以获取维生素B5逐日倡议摄入量的20%。
绿叶蔬菜：她说包罗菠菜、瑞士甜菜、甘蓝菜等都是维生素B9的首要来源，她倡议想改良高涨情绪的患者多吃。 |
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