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据《澳洲金融评论报》报导，悉尼一批低档餐厅方案在淡季抢人大赛中胜出，将向洗碗工到经理一切新员工提供5000澳元的签约奖金。
悉尼餐饮团体共有15家餐厅，包罗高端餐厅Aqua Dining、The Spit的Ormeggio、ripple Milsons Point和ripple Chowder Bay，该团体需求150到400名员工能力全力经营，该团体的合伙人Daniel Drakopoulos告知记者。
“咱们当初真的需求减少100到150名员工，火烧眉毛，得多公司的签约奖金是1000澳元至2000澳元，然而咱们但愿招聘到最佳的员工，咱们违心领取高额奖金。”
这项奖金提供应那些违心全职任务6个月、按期轮班的人。这也突显出在休息力市场紧张的状况下，企业全力以赴吸引留住人材情况。
悉尼餐厅团体董事Daniel Drakopoulos（右）和主厨 Adam Spencer（图片来源：《澳洲金融评论报》）
失业率目前为3.5%，为48年来的最低程度。澳央行预计，将来几个月失业率将降至3.4%，一些银行以为，失业率可能会更低。
最新的NAB季度商业考察显示，约有九成企业讲演称，休息力充足拖累了产出。技巧充足是推进企业产能利用率达到创纪录程度的次要要素，这致使通胀压力加大。
澳统计局最新月度通胀目标显示，6月份总体通胀率达到6.8%，为1990年末以来的最高同比涨幅，反应出投入和批发价钱的飙升。
这项新目标旨在增补现有的季度数据，不外它只涵盖了ABS在肯定价钱变化率时所关注的一篮子商品的70%摆布。
澳统计学家David Gruen说:“价钱变化频繁、每个月都会更新的名目包罗食物、酒类、烟草、服装、房钱、汽油和度假游览。”
Drakopoulos表现，悉尼餐饮团体与许多其余企业没有甚么不同，因为不足适合的员工，经营遭到限度，多家餐厅封闭或缩短办事时间。
2000年，他的父亲Bill Drakopoulos在悉尼的Milsons Point创建了Aqua Dining团体，当初运营着十多家餐厅，并已开展成为一个家族企业，包罗Daniel和其余三个兄弟姐妹。
Drakopoulos表现，在渡过了寰球金融危机之后，疫情和疫情后的时代给办理团队带来了新的应战，包罗简直一切货色的本钱都在下跌。
除了现有员工嘉奖工资增长4.6%，以及200名新员工可能获取100万澳元奖金以外，一系列其余投入本钱也在不停回升，并且并不是一切本钱都能转嫁给客户。
他说:“咱们接受着物价下跌、工资下跌、商品本钱下跌的冲击，咱们不成防止地自愿略微进步价钱，不是为了盈利，而是为了维持上来。”
“有得多人们没无意识到的不成预见的本钱，好比不停下跌的油价、房钱和商品本钱。咱们的一些供给商正在转嫁燃料本钱，咱们不克不及对主人说，‘对不起，你需求领取今早送来西红柿的卡车司机费用’。”
“咱们在能涨价之处涨价，由于假如不这么做，你可能很快就要开张，咱们其实不想收取太高的价钱。”
（Carol） |
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