澳洲小企业最艰巨时辰！14年轻店自愿关门，惹人叹气

陈靖

【华人网8月18日编译报导】据Dailymail动静，近日一家营业了14年的咖啡馆自愿封闭了，店主在窗口上贴了一张使人心碎的纸条，表现飙升的房租和糊口本钱危机让她不能不封闭这家广受喜欢的咖啡馆。
位于悉尼东郊Bondi的Organic Republic Bakery的老板关于顾客多年来的喜欢表现感激，但同时也表现他们曾经有力持续运营上来了。
新冠肺炎疫情发作后，澳洲各地数千名小企业主始终在苦苦挣扎。员工充足问题继续对经济形成重大破坏，通胀率乃至飙升至6.1%。
“衷心感激Bondi社区多年来的厚爱，感激一切来喝咖啡和吃面包的人。”
这家店的留言真诚感人，不少顾客也纷纭留下了本人的留言，说他们会想念本人“最喜爱的烘焙房”。




“最棒的人！最棒的咖啡！”
另外一位网友写道:“我再也吃不到这样好的烤面包了。”
建设这个条子站的是这家店的一名忠实顾客，Carlos Agamez Garcia说，看到这个充溢活气的咖啡馆开张，他觉得十分惆怅，由于这家店多年来始终是他所在社区的支柱。




“我曾经在本地糊口了10多年，这个中央对我来讲是一种家的觉得。在那里我能够买到面包、零食、咖啡，还能够和邻居们见面。”
“这里的食品品质很高，员工也很敌对，我的家人也常常来这里。”
“它真的给了我一种家的觉得。我过来常常去那里买日常所需的面包，还会和邻居们见面，在一同探讨政治、艺术等话题。”


这家小烘焙房十分重视可继续开展和增加碳脚印。
这家烘焙房的老板之一Murray Stuart Begg在6月10日关门前，渡过了他生命中最初的几个月时间。
他死后，顾客们在咖啡馆的门口留下了鲜花。
Garcia在他的帖子中写道，这家烘焙房是该地域许多受通货收缩影响的店之一。
他说，很难置信有那末多的社区企业当初都由于同一个缘故而隐没了:房钱不停下跌，企业和集体都难以维持上来。
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