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    芋泥麻薯肉松咸蛋黄面包

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    2022-8-19 11:36:47 834 1

    芋泥做法,500g芋泥蒸熟,加50g糖20g炼乳30g黄油50g淡奶油用搅拌机打平均,这个炼乳做出来能够做蛋糕面包和奶茶,假如做芋头酥的话炼乳需求炒一下

    麻薯的方子,糯米粉65g,玉米淀粉10g,糖20g,牛奶140g,搅匀过筛蒸15分钟,趁热加15g黄油,把黄油揉进去就行-了

    肉松买costco的,咸蛋黄180度烤15分钟

    面包的方子其实恣意方子均可以,我用的汤种很坚实

    面粉20g,水100g,搅拌加热到65度放凉
    面粉270g,奶粉20g,糖40g,酵母一茶匙,鸡蛋一个,牛奶30g,淡奶油30g
    盐1/4茶匙,黄油30g
    这个方子能够做十二个小的面包或者9个对比大的

    里面这个面包卖老贵了,本人做完成面包自在

    全部回复1

    xxiong25 发表于 2022-8-19 11:36:47

    xxiong25 沙发

    2022-8-19 11:36:47

    丑陋!

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