先生点海底捞外卖被炸伤，海底捞回应！“最牛办事员”交首份成就

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8月21日动静，#大先生点海底捞外卖被炸伤眼睛#冲上热搜。网曝杭州一大先生外卖点了海底捞，吃的时分忽然炸锅致眼角膜上皮剥脱。
对此，该同窗表现，煮了也就十几分钟就爆炸，四处都是辣油。而据海底捞对钱江晚报的回应显示，事情产生后，他们与顾客取得分割，理解身材情况，承当就治费用，退还餐费，并将继续为顾客提供须要帮忙。按照核实发现，顾客备餐时先放了底料，之后再加水，且没有搅拌，泛起了热油喷溅的状况。

海底捞称，“因为外送火锅套餐由顾客自行配置锅底，咱们在出品和底料外包装上都明白设置了使用阐明和平安提醒，指点顾客在分配锅底时先加水、后加底料，并提供倡议的配比。”并称会进一步优化提醒流程，关怀主人安康。
动静面上看，8月14日晚，海底捞公布2022年上半年盈利预警讲演。数据显示，海底捞上半年支出不低于167亿元，同比下滑不超17%；预计上半年净亏损2.25亿元至2.97亿元。而这是“最牛办事员”杨利娟接棒CEO近半年来交出的首份成就单。
在布告中，海底捞称此次亏损受“啄木鸟方案”下部份门店关停、疫情重复及2022年上半年消费市场等多重要素影响。其中，“啄木鸟方案”下部份门店关停，产生的处理长时间资产的一次性损失、减值损失等算计约2.55亿元至3.27亿元；疫情致使若干餐厅在一段时间内开业或暂停堂食办事，但仍有固定开支及本钱发生。（文|《财经天下》周刊 张肇锡）