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    为永葆青春,法国第一夫人天天吃甚么,听法国御厨来爆料

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    2022-8-23 15:17:38 60 0



    除了咱们中国,法国也是一个对吃很讲求的国度。那末,能当上爱丽舍宫主厨的人,厨艺一定至关了得。他不只需求操持总一致家的每日三餐,更要掌勺大大小小的家宴国宴。除此之外,还要关照到总统和夫人不同的饮食偏好。
    法国爱丽舍宫的主厨纪尧姆·戈麦斯在承受《The Telegraph》采访时,就透露了法国总统马克龙和总统夫人布丽吉特很纷歧样的用餐习气。



    他表现,为了维持修长的身体,第一夫人布丽吉特天天坚持要吃十种不同的气节蔬菜和瓜果。而马克龙却是无肉不欢,尤为喜爱吃法度蓝带猪排。
    这位主厨教训丰硕,曾经办事过四届历任总统了。他表现,他做餐会按照每位总统的爱好有所改动,然而仍是次要以法餐为核心。
    “让咱们敞开天窗说亮话,” 戈麦斯说,“百分之七十的游客来法国都是冲着美食来的。”



    “咱们尽量只在总统的饭桌上提供法国食材。咖啡确定不是法国的,然而一切的鱼、肉、瓜果和蔬菜,都是来自法国大陆或是海内领地。”
    “咱们会优先斟酌离巴黎100千米之内的当地食材,尤为是蔬菜瓜果和乳制品。”
    爱丽舍宫厨房的食材有一半是无机的,而一些草药,包罗迷迭香和多利尔,都在宫殿花园里种植。明年春季还方案在爱丽舍宫或凡尔赛宫设立总统公用的无机菜地。



    戈麦斯领导着一个25人的团队,他们每一年要做大约95000道菜,从总统与夫人的简略晚饭,到奢华的国宴。
    爱丽舍宫的普通职员们的用餐菜单是固定的,然而马克龙总统和夫人想点甚么均可以,从三明治到寿司,只有他们喜爱。然而戈麦斯坚称他们不为总统提供24小时的随时办事。



    “咱们会确保喂饱爱丽舍宫的每一个集体,假如有宠物,咱们也会关照。咱们曾为过来的总统们喂过他们的宠物狗。固然,处于安康的斟酌,咱们只会喂它们普通狗食,不会给它们专门做餐。”

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