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【欧洲时报8月31日刘涛编译】法国出名绿党议员卢梭（Sandrine Rousseau）近日无关红肉代表女子气概，而红肉烧烤属于性别问题的暗示性舆论，掀起一场全国性答辩。但她解释只是但愿惹起人们对肉食对气象变动影响的关注。
英国《卫报》报导，在上周末的一次流动中，为让人们关注肉食对气象变动的影响，自称“生态女权主义者”的卢梭表现，法国需求“改动心态，让烧烤时吃牛排再也不是女子气概的意味”。她还征引钻研数听说，在这个以牛排薯条和红酒牛肉为主食的国度，在红肉的食用量上，男性是女性的两倍。
卢梭的舆论在社交媒体诱发热议。“真是受够了甚么事都怪咱们男人。住手‘解构’咱们男人。住手卢梭的空想。”左翼议员莫拉诺（Nadine Morano）发推文说。
极左翼议员奥杜尔（Julien Odoul）则表现，“自古以来，男性的肌肉量就抉择了他们需求比女性吃更多的肉（蛋白质）。这不是‘男性主义’，这是秉性。”他还赌咒要持续他的“以法国肉为主的克罗马努人饮食”。克罗马努人是在法国东北部发现的洞居食肉的初期人类。
法国绿党正方案利用这个夏天产生的一系列气象灾难，从重大干旱到大规模山火，惹起人们对气象变动的关注。比来，该党还提出阻止新建公家泳池以及限度公家飞机的设法。
卢梭周一在承受LCI电视台采访时为本人辩护。“事实上，从集体角度来看，增加肉食是应答气象变动最无效的行为，乃至比增加开车更无效。”她还增补说，男性比女性更不肯意改动他们的饮食习气，但她也抵赖本人吃大量红肉，并不是彻底的素食主义者。
另外，卢梭还援用法国作家布阿祖尼（Nora Bouazzouni）的作品——2021年出版的《牛排》（Steaksisme）一书，此书讨论了人们对食品消费的态度，称饮食习气不是由性别抉择的，也不是由蛋白质需要抉择的，而是先天习得的文明行动。
20世纪90年代末以来，安康恐慌、肉价下跌以及植物权益认识的不停加强，致使法国肉类消费量逐步降落。但大少数法国人仍以肉食为傲，虽然近期素食失掉鼎力推行，大少数学龄儿童仍然每周最少4天吃肉食。
事实上，法国政界人士卷入肉食争议其实不陈腐。就在去年，里昂市长杜斯特（Grégory Doucet）因在新冠疫情期间勾销学校食堂的肉类菜单，以简化儿童饮食，招致批判。法国际政部长达尔马宁（Gérald Darmanin）婉言此举是对农民和肉店“不成承受的凌辱”。
（编纂：柳露） |
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