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    大望京,新北京人的精力和美食地标 |City

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    2022-9-1 09:01:29 55 0



    望京citywalk
    前一阵“时差岛”写了一篇对于望京的内容,在文中提到:“比起有中国硅谷之称的中关村,望京更像北京西雅图—— 既具备科技翻新实力,又有世界都市的混淆、容纳、多元,时尚且接地气。望京人执著开辟重生活的可能,充溢对美学、陈腐事物的凋谢心态与热心,晓得消磨时光,更晓得乏味。”
    不知从什么时候开始,大望京曾经成了得多新北京人的精力家园。这里虽然有得多互联网和大企业角逐,任务很卷,但却非常会享用糊口。这里低调地会萃了品种丰硕的美食,从高端餐厅、国内佳肴到街市小吃无所不包。这里还有城市公园、体育场、艺术区……明天咱们就开启大望京citywalk,在这个年老、新兴、横蛮成长的区域,找到属于本人的节拍。
    喝咖啡
    #1
    南五咖啡
    最富艺术气味的社区咖啡馆






    开在居民楼楼下的咖啡馆,现如今在北京愈来愈少见了。好在南五咖啡让咱们看到了另外一种可能。








    周边步行间隔可达的央美和隔壁的画材店,都赋与了南五咖啡一种格调很强烈的艺术气质。长条形的外部空间,繁复中有着几分工业风,被奇妙地联系成为了不同的区域,无论你是办公党、自习党仍是聊天党,都能找到最适合的地位。天气晴好的时分,靠窗位能晒到短缺的阳光,分外温馨惬意。对宠物敌对这点也能够打满分。








    它家豆子分两种,意式咖啡默许洪都拉斯雪莉和巴西日晒拼配,中烘,酸度适中。拿铁里最特别确当属呵嗒朵,因为牛奶的比例被调低了不少,所以口感会显著浓烈、香甜。肥沃式是在稀释里参加可乐和柠檬片,也令巧妙的冲突感跃动在舌尖。红白蓝手冲咖啡带着清新的草莓香气,回甘有一股红酒的滋味。
    花家地南街花家地南里5号楼临街底商
    ? 9:00—20:00
    #2
    JacuCoffee黑鸟咖啡(望京店)
    藏在瓜果店里的社区咖啡店




    黑鸟咖啡能够说是宇宙核心大望京地域对比早泛起的一家精品咖啡。这家店位于望京东、保利地方公园一家瓜果店的角落里,虽然面积袖珍,只要不到10平方米,但安插得洁净、清爽,一些小细节蛮乏味,有着和旁边瓜果摊水乳交融的气质,能感触到老板关于糊口的视察与酷爱。这里只做外带咖啡,并无座位让你勾留。小归小,但无妨碍他乏味。










    黑鸟咖啡Logo里的这只黑鸟Jacu,糊口在南美洲咖啡带,只吃美观的咖啡豆。黑鸟的logo自身就很可恶,外带杯超级出片。小店次要办事于周边的写字楼,专门给打工人提供续命水。店里的咖啡豆是自选生豆烘焙的,意式偏风味型。在咖啡品种的命名上颇有趣,好比奶咖称为“嘚咖”,冷萃叫做“鸟咖”,还无意式和非咖啡类。


    暗藏菜单“黑枣拿铁”很合适女孩子喝,喝到最上面有枣浆。“杏仁嘚”挺推翻你对杏仁的印象,杏仁的香气回荡在齿间。“燕麦嘚”口感超丝滑。“青苹冷萃”自带夏日的清新感,轻轻果酸入喉,更显清凉。无咖啡因的“冰博客杏仁热巧”“莫叽托”和“宇治青岚拿铁”也都挺有记忆点。
    假如你就在望京左近任务,黑鸟咖啡能够尝尝的,这类大望京社区咖啡文明十分乏味。
    远安路保利地方公园8号楼8-6号
    ? 8:30—19:00(周一~周五)、 十一:00—17:00(周六~周日)
    吃美食
    #1
    黄土城烧烤店(望京店)
    内脏喜好者不克不及错过的牛肠锅
    望京的国内化始于上世纪90年代韩国人涌入,壮盛时代大街小巷挂满中韩英三语的招牌,人称“北京首尔分城”。韩国文明,曾经是望京的一部份,尤为是韩国美食文明。望京又得多韩餐,“黄土城烧烤店”就是在这里营业了十几年的老牌韩餐。


    这家店在望京一个很不起眼的小楼里,弯弯拐拐随着老饕走能力找到,真的是那种酒香不怕巷子深。这是一家韩式烤肉店,店里的特色除了烤肉外,最大的卖点就是牛肠锅,得多内脏喜好者都吹爆这家又糯又脆的烤牛肠。




    牛肠锅是大肠小肠拼盘,全程办事员帮烤无油烟。大肠小肠滋味有些不同,大肠更焦脆,小肠很香。大肠外面有满满的油脂,要烤焦一些吃起来会更有嚼劲,外面的油也会烤出来一些,这样吃就不会感觉那末油。小肠的油脂少一些,吃起来Q弹,配着腌制过的野山葱和他家调制的蘸料就是完善的组合吃法。喜爱苏子叶上涂点大酱、牛肠蘸点香油盐和店主分配的酱汁,放上泡菜和蒜片一口放到嘴巴里,这香味谁能回绝?






    假如不爱吃内脏,能够吃其余烤肉。五花肉是烤完送下去的,是腌制好再烤的那种,大家吃不完能够留着最初放到炒饭里一同炒!滋味就很棒。孜然心管吃起来脆脆的,搭配孜然和干辣椒一同炒,滋味还不错。
    暗暗说一下,虽然是韩餐,但他家的锅包肉真的绝了,简直每桌都点了这道菜,酸甜的滋味十分适中,很地道。这里还有米肠,上桌之后要趁热吃,蘸着秘制料滋味咸鲜可口,假如凉了能够放到牛肠锅上煎一煎,两面金黄后更好吃。
    广顺北京大学街南湖东园十二2楼博泰国内二层
    ? 十一:00—22:00
    #2
    丹江渔村
    故乡滋味的湖北菜


    这家店是丹江口特色的湖北菜,所以招牌以从丹江口水库捕捞的鱼为主,辅以其余各种凸起气节的食材。餐厅总体走的是中式俗气风,渔村元素遍布此间,办事也十分赞。




    超大一锅的大沙锅炖鱼头汤,选用的是陈腐的鳙鱼,熬成为了奶红色的汤几乎就是秋冬绝配!鱼肉细嫩紧实,鲜美不腥,鱼刺也对比好择。招牌限量菜香辣武当岩鱼,采取的是一种长在岩石里的鱼,数量希少。个头不大,过油炸过,肉跟刺都软软嫩嫩的,配主食吃很下饭,虽然满眼辣椒但却一点儿不辣。喜爱清蒸口的,保举另外一道翘嘴鲌鱼,分清蒸和剁椒两种做法,更为凸显出鱼肉的幽香。








    除了招牌水库鱼,它家其余菜品也都挺值得一尝的。开胃鱼皮是泡椒口味,嚼起来咯吱咯吱的很Q弹。丹江口生态笋干爽脆入味,虽然是一道小凉菜却越吃越上瘾。白不老焖肉炒得十分软烂,下饭菜无疑了。炝炒绿芽菜有种家里炒不出来的锅气。主食强推外婆火烧馍,配了豆瓣酱、蒜汁和辣椒酱三种料,口感有些像法棍,麦香足,白嘴儿吃能力品出它的妙。
    利泽西二路上京新航线底商
    ? 十一:00—21:30
    #3
    潇湘府
    望京数一数二的湘菜馆


    看过了湖北菜,再来看看湖南菜。这家店是潇湘府的北京首店,一共三层,有着6000多平方米的惊人面积,门面和装修格调都很派头,十分合适家庭聚首和商务宴请。周末要等位很久。


    它家主营传统及创意湘菜,干锅臭鳜鱼是No.1的招牌,做法通过了些许改善,听说用的是王致和臭豆腐酱,辣度也升高了不少,蒜瓣儿肉紧实入味,香香臭臭,让人不能自休。小炒黄牛肉也是一道经典湘菜,浇在米饭上吃别提多下饭了,十分安慰食欲。
    湖藕排骨汤,糯糯的藕和炖到脱骨的排骨是绝配,汤头香浓不腻口。土猪肉丸配无机时蔬,蔬菜是现涮的,吸饱了汤底的鲜美,喷香的肉粒带着几分肥腻,入口方觉知足。








    荷包蛋炒花猪肉咸香下饭。沙锅无机菜花是家里炒不出来的滋味。蒜汁盐水鸭瘦而不柴。田园十锦沙拉调味汁很好,清新又解腻。
    望京北路51号院1号楼
    ? 10:00—14:30、17:00—21:30
    #4
    居酒屋· 炎陣烧烤日料餐厅
    望京东的宝藏日料居酒屋






    它家的午市定食也颇受欢送,有牛肉饭、咖喱猪排、骨汤叉烧拉面、牛肉乌冬面、烧灼青花鱼、星鳗寿司饭等多种口味,都是犒劳打工人味蕾的极佳选择。




    口感丰硕的脆面包芒果鹅肝强推!煎得超嫩的鹅肝与清爽的芒果之上,又浇上了一层消融的焦糖,带来酥脆甜香的mix感,颇为巧妙。番茄烩牛舌不以厚度,而是以浓香取胜。烤利比里亚五花肉卷生菜创意满分,生菜淡化了五花肉的肥腻,烟熏感很使人沉醉。铁板煎牛肉看似简略,能吃出牛肉的真材实料。时节刺身拼盘颇为陈腐,耐人寻味。明太子烤洋芋,明太子给绵软的洋芋带来更多风味。牛油果豆腐沙拉恰到好处地发扬着爽口的作用。虎虾鳄梨卷内馅丰硕,清新弹牙。炽热天堂拉面汤头浓烈,面条筋道爽滑,辣度不凸起,对不克不及吃辣的人对比敌对。






    它家的午市定食也颇受欢送,有牛肉饭、咖喱猪排、骨汤叉烧拉面、牛肉乌冬面、烧灼青花鱼、星鳗寿司饭等多种口味,都是犒劳打工人味蕾的极佳选择。
    远安路忠旺大厦公开一层B1-108A
    ? 十一:30—14:00、17:30—23:00
    #5
    山摆布
    花家地居民区里的隐蔽私厨面馆






    山摆布是花家地居民区里的一家新的小面馆。环境清爽文艺,是当下最盛行的灰白石灰ins风,店内的动物从绣球到尤加利,音乐选的也很小资,和周边的餐厅有着微小的反差感。


    这家面馆是按江南面系改善过的版本,不成认为了讨喜乱加香料,就是一种家庭面馆的觉得。招牌三鲜面,选料不错,虾的个头很大也很陈腐,蛤蜊洁净无沙,下去第一口觉得十分鲜,面是手擀面,这类handmade就显得颇有质感了,外面还放了咸鱼干,值得一尝。


    大排面里的大排不是那种裹面炸出来的,而是清炖出来的猪脊骨,很厚实,肉有肉香且有弹性和咬劲,比拟红烧这类清炖的猪脊骨更要求食材自身肉质好,火候也很首要。


    除了面,一定要点这里的糟卤毛豆,是煮完后再炒,是佐酒好搭档。最初用一碗不甜的绿豆沙扫尾,几乎完善。
    望花宾馆(距北京西医药大学步行630米)
    ? 10:30—14:30、16:30—21:30
    逛公园
    #1
    北小河公园
    望京超好拍的秘境森林
    最初再给大家分享一个森系宝藏拍照地——位于望京西路的北小河公园。








    这是一个早在2006年就落成为了的收费公园,但放弃得十分新,园林绿化打理得东倒西歪,环境超级舒服、恼人。公园的面积不算太大,但布局得颇有设法:地势缓缓俯冲、被树林拥抱的缓坡区域,既合适熬炼身材,也有着移步换景的美感;以动物树阵为配景的森林剧院呈扇形发散开来,无比宽阔,极富视觉档次感;旋转木马游乐区域,微微松松就可以拍出甘甜系的大片。








    这两年,北小河公园分外“出圈”,一是由于公园里有一片网红龙柏,一团团地蜂拥在一同,可谓夏日特供的小可恶,极为出片。二来这里有一条缓坡之上的长椅,能创作出足以乱真的“日系”大片,坐在这里纳凉,更能让表情无比舒畅。
    望京西路师家坟156号
    ? 6:00—21:00
    对每一个个向往将来的新北京人而言,城市,就应该是大望京的模样。有哪些你常去的大望京宝藏餐厅和秘境,评论里能够留言分享,让望京糊口更为多姿多彩。
    文:Faith Song、王二媛
    图:Faith Song、王二媛
    版:小维
    封面及banner设计:喜宝
    新媒体编纂:王二媛
    Aimi Wang 182 1073 1565
    Gia Wang 138 十一14 8523


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