人是铁，饭是钢，入秋后倡议大家：“吃2鲜，喝3饮”，公道滋补

shellpop

“春种一粒粟，秋收万颗子”。这句诗是唐朝诗人李绅所写的。意思指的是，咱们在春季收获下一粒种子，会秋季降临时播种千万颗食粮。秋季，大家都知道它是一个硕果累累，万物歉收的时节，其实它也是一个湿度低、温差大、气象枯燥的时节。

面对当下的气象特征，大部份人都不谋而合地泛起了不同水平的秋燥景象。此时除了要进行内部调剂外，外部的饮食调节也非常症结。俗语说：“人是铁，饭是钢”，在这时候候大家要多吃一些滋补、润燥的食品来应答。在老祖宗留下的饮食风俗中，就有入秋吃“2宝，喝3饮”的说法，坚持上来或能平稳度秋。

“吃2鲜”谷中鲜——红薯
老话常说：“初秋吃红薯，秋冬底气足”，入秋后，又到了红薯上市的时分。刚生产的红薯不只价钱廉价，口感苦涩，并且其中所含有的膳食纤维等成份也是极其丰硕的。每当冷空气来袭时，若是能吃上一块儿红薯，一来是知足味蕾，二来是硬朗身材素质。

肉中鲜——鸭肉
进入初秋，得多人都开始贴秋膘了。说到贴秋膘，大部份人都喜爱经过吃肉类食品来进补，其中鸭肉就是不错的选择。与肥腻的猪肉、低廉的牛肉比拟，鸭子中的蛋白质、维生素等成份很高，且脂肪含量极少，当下常吃不只能播种厚味，同时还能应答秋燥，几乎是一箭双雕。

“喝3饮”1、青驰菊茶
秋季喝菊花茶原本就是一件非常惬意的事件，由于菊花口感甜美，且养分成份颇多。入秋后，若你不知道喝甚么茶来滋补身材，无妨杯中加两朵菊花常常饮用，一方面能知足身材所需水份，另外一方面还能应答秋燥。不外，我国菊花品种高达上千种，关于懂茶的敌人而言，入秋后往往会选择作为北宋时代贡品的青驰菊。

青驰菊，终年种植在开封，因本地有着肥美的土壤、充分的黄河水源，所以使得培育出来的菊花中每一个朵都排汇了20种自然的活性成份。固然了，茶农们在加工时，坚持传统科技与绿色工艺相结合来制菊，加工好的菊花有着肥硕的身材、金黄的表面以及清爽的滋味，质量极高，所以是本地人们以及老茶客口中赞扬度最高的一款茶。

大家在冲泡青驰菊时，不需求一次投入4、5朵，一次取1粒参加温开水冲泡便可。泡好的茶汤清透见底，入口清冽甜美的味道使人混身温馨。
2、熟普洱茶
入秋后，虽然天气凉快了，但跟着冷风的来袭，空气中湿度会大幅度升高。这时候候若是不留意，人就容易泛起上火、枯燥等景象。而茶性温和，口感浓烈的熟普洱茶，常常饮用的话再适合不外了。

熟普洱茶，是普洱茶的一类。它在通过渥堆、发酵等一系列特殊工艺加工后，使得茶叶内质产生了变动，好比味道变得浓烈、茶多酚、茶色素以及维生素等含质变得丰硕起来。不外，需求提示大家的是，在冲泡此茶时要用刚煮沸的热水冲泡，不然无益于养分物资的析出，以及茶汤味道的挥发。

3、祺牧山查茶
进入秋季后，咱们在市场上随处可见各种陈腐的食材，尤为是满目琳琅的瓜果。在应季的梨、石榴、葡萄下，红艳艳的山查果堪称是最多见的“润燥果”。山查，不只口感酸甜，并且其中含有的养分物资能够很好地应答因气象前提带来的不适景象。

不外，陈腐的山查入口过于酸涩，关于不克不及吃酸的老年人敌人来讲不是很敌对。那无妨用干山查片来泡水喝吧。在泛滥干山查片中，祺牧山查片色泽、口感都是名落孙山的。它是用刚采摘的鲜果为原资料，经挑拣、切片、除杂以及烘干等技术制成的。经加工结果干片大肉厚、色泽正宗，果香四溢。

饮历时，抓一小把山查片参加90度沸水冲泡至汤色泛黄时便可品味，一杯下肚酸酸甜甜的，既好喝，又暖身滋补。