秋日的第一场咖啡局，来京郊山里喝！｜寻味

安静静

有人酷爱城市清静，也就有人对平静的乡家养活情有独钟，跟着咱们糊口半径的变短，制约了你得多本能够抵达的远方，但也带给了你发现糊口乐趣的更多视角，以及从前容易被疏忽确当下和错过的美妙。历来都是革新本人比阻止他人来得更难，一旦善于习气和自洽，糊口也就变得怡然。
在城市里的糊口循环往复，也不停致力着，因此素日里的一杯咖啡也许是你任务里的原能源，而到了这个万物可恶的帝都秋日，京郊阳光也变得和顺的日子里，咖啡是另外一种糊口的温度，是素日里焦虑的浓缩，也是闲暇时岁月静好的鉴证。
这个季节，走还俗门，不用远方，就在京郊，探访一下从山间乡里脱颖而出的这几间的咖啡店，以大天然作为调味品，一定盛满了不同的滋味。
1
也行Cafe
平谷村落里的日系和煦咖啡馆


京郊西南驱车约1个半小时，京城后花园之一的金海湖，一个岔路急转进入弯曲的山路，穿过料峭的山谷，在一个半山腰的村落里会惊喜发现这家可恶的咖啡馆。印在路边墙身醒目的”coffee”似乎于四周的环境有些水乳交融，但又显得分外的乡趣。




走进院里，你会诧异于在这样一个“荒山野岭”居然有这么一家被糊口气和浪漫情调包抄着的乡间咖啡馆。一个用碎石铺好的院子，院里的大树在夏日茂盛季节成了抵制阳光的最好屏障，房子是木构造镶嵌落地玻璃，屋檐有茅草天然垂落，所有都通过店主的精心设计，所有却又显得随性有糊口感的混乱。


老板是30+的北京人，一家三代和两只法斗、两只喵喵租住在这里的农家小院，本只是空闲时敌人聚首之地，由于疫情无事改建成一个咖啡馆，却不测爆火，因而又改建了当初这个院子，既知足了更多慕名而来的顾客，也把他们本人的糊口与之离开。




在大山里，尤为在这个北京最美的秋季，阳光开始变得和顺，院子里略坐，慵懒的享用一下这一抹乡野滋味，品一杯拿铁，尝一尝店里的“栗子蒙布朗”，低头看看你在城市里繁忙到无从顾及的天空，时间临时变缓，初秋的风来自山谷里，混着咖啡的浓浓香气，身旁有爱的人陪伴，所有刚恰好！
平谷区平谷镇桃棚村10号
2
弯道
门头沟骑行喜好者的直达站


北京城的西面是门头沟区，门头沟区的踏秋选择之一是妙峰山，妙峰山的深处是“九曲十八弯”的盘山路，而盘山路的某处转角就藏着这家“弯道cafe”。






小店并无惊艳的表面和过分的润饰，就是这样浮夸又不测的存在在这个山路的弯道旁。店主是一对夫妇，详细提供咖啡和餐食的品种通常看他们一段时间的筹备而定，美式、拿铁、果汁、蛋糕乃至偶有自制牛肉面，但所有随便，少了得多客套。在狭隘的山路上，这里是最好的“弯道”，路的双侧有宽敞的泊车区域，由于山里是骑行喜好者的会萃地，所以小店门口也有自行车架，无论骑行或是自驾的人来到这里均可以小憩，增补能量和膂力。




在妙峰山，有人看云海，有人露营，有人观景，有人骑行，无论你为什么而来，都无妨碍你在这个弯道稍作停留，由于“弯道”的存在，的确将一些城里人不停带“沟”里去，喜欢咖啡的你，此刻不在咖啡馆里，就应该在去咖啡馆的弯道上。


秋日里，适时放下沉重的任务，给本人和爱人多几分呼吸自在和败坏的时间。坐上去试试让时间慢吞吞的从咖啡的香气和山里的凉风间流过，喝甚么反而变得不首要，首要的是和你爱的人同享这一刻和顺的时光，这个时节阳光不扎眼，藏在彼此眼里的那份爱意，被抓个正着。
门头沟区妙峰山路桃花溪度假山庄西北
3
亲然-大山咖啡
慕田峪长城左近的天然系咖啡馆


“喝咖啡和脱贫同样首要”, 关于热中咖啡的人们深认为然。这条乏味的口号就赫然泛起在亲然咖啡的岔路口山墙上，这家位于怀柔农村里的咖啡馆，地位比真正山里的咖啡店要便利，邻近慕田峪，但也需求注意岔口，容易错过。后面提到的口号正好就提示了慕名而来的人们是时分右转上坡了。通过一个峻峭且狭隘的坡道，就可以抵达。咖啡馆的门口有一个小小的暂时泊车场，遇到客满的时分这里就是考验车技的存在。




咖啡馆是真的靠着大山，在一个私家小院的门口双侧即是就餐区，小院內是店主自住。咖啡馆的设计呈两级阶梯状，第一层是室内用餐区，木质构造，凋谢式玻璃窗和屋檐下的座位衔接一体。下一个台阶是宽阔室外区域，这个时节正好在伞下享用亲热天然。






店主还在靠山的一侧修了一个小小的人工瀑布，为这片小天地减少了一丝灵动。瀑布的旁边山坡还有台阶，拾级而上能够在小山坡上看看村落和远处的一马平川。你能够选一杯喜欢的美式或者意式，也能够尝试一下特色的“牛牛杯”，即相似燕麦混合曲奇食材做的可食用杯子，杯内壁有巧克力，在牛奶参加杯中后二者相融，顺滑香浓。


一个出行小tip：周末节假日避开人流顶峰，尤为车技堪忧的火伴郑重选择把车间接开到店门口停放。
怀柔区渤海镇怀黄路苇店村43号
4
風 - CAFE
密云田园格调的白房子咖啡屋


度假的形式有N种，也包罗放风儿。驱车一百多千米的密云，找通往目的地的农村小路根据指引就可以够来到这个“放风”的地儿。这是集民宿和咖啡为一体的乡间小院，绿色的草坪、田园格调的红色房子，院中几顶天幕，在蔚蓝的天空下显得分外明丽。




步出院内，全部气氛和装潢都在透着慢糊口的节拍，文艺小清爽的装潢细节满满，室内的部份不压制，大大的阳光房配上木质日系格调的桌椅以及花艺盆栽，处处都随性又粗劣。店里有咖啡、茶饮以及颜值很高的小甜品，店家给甜品取的名字也分外的有语调：“山里的繁荣海棠”“檬懂的小时光”“藏不住的心”等，让人有一种马上想“一亲芳泽”的小确幸。


在院内的天幕上去一盏下昼茶，在灼日渐远，清风拂面的最美时节应该是最惬意的选择之一。繁忙的糊口在能够劳动的日子里，给本人的身心放个风儿，应该就是店主关于一切顾客最佳的问候吧，来到这里的敌人都可以临时放下重负、慢上去享用这个时节，稍作放松以备下一个七日的再次登程。


小提醒：店家营业到下昼6点，周一公休不营业，院内的天幕需求提前预订，尤为周末，会有最低消费的限度。
密云区龚河路静喧民宿內
5
THE WILD COFFEE野外呵护所
通州黑色帅酷露营风咖啡馆


国贸登程，交通畅畅的状况半小时往东中转通州区，近年被赋与了新的角色——城市副核心。在这里有日渐繁荣的大运河畔CBD，也有仍旧浮夸的乡野村色。“野外呵护所”既是民宿，也是野外咖啡屋，导航至左近会被一条相似骑行的小路所蛊惑，不要犹疑，间接进入，路的止境就是这家匠气的小店。








这是一个独门小院，北边的房间被装潢为民宿，东边的屋子是棋牌室，西边的房间便是咖啡操作间。院里有桌椅以及遮荫的天幕，妥妥一个黑色帅酷露营风。美式意式根本都有，也有和咖啡搭配的甜点。偶然也会有时节性的特调。




间隔小院不远处就是潮白河，得多人在左近露营、玩浆板、独木舟或野餐。居然一下能发现那末多的美妙存在，登时更为领悟了这个小院名字的含意——“呵护”在于空闲时的一个放松之所，途中疲乏后的一个栖身地，敌对、安好、舒缓给人以平安感即是“呵护所”的责任。在这里，还能够提前预定烧烤、包场团建、聚首，所有可能的欲望，都无机会成为理想。
THE WILD COFFEE原是一辆挪动咖啡车，它已经带着这满满的香味，走过安四路、踏过四季花海、闪当初京郊遍地营地，陪伴在潮白河畔，终究回到这个“呵护所”，它也从品尝咖啡变为了一个能够住的咖啡店。


金秋季节虽已无赤脚浅滩，但可尽享和顺大风，美妙时节的模样，低头可见。
通州区西集镇北环路于辛庄230号
6
Barbaric Growth 横蛮成长
红螺寺的咖啡自在选择


这是咖啡馆，也是中餐厅，看你抵达的时间，一天三餐加全天咖啡自在选择。
咖啡厅毗连红螺寺，就在红螺寺的主路边，十分醒目的红色房子，身后的小村就是怀柔着名的市级民俗游览村，村里有各式民俗，也就孕育而生了这左近的特色餐饮，横蛮成长就是颜值出众之一。






店内空间很大，设计简洁ins风，进门的厅两头是鲜花台，售卖一些包装可恶的花束和文创手工艺品，同时同样成为了咖啡店里一道景色，得多女生在这里拍照。咖啡口味还不错，拉花有待晋升，布朗尼蛋糕口感醇厚、海盐千层绵密，另有各种西式简餐可供选择。










门口也有室外的就餐区，这个秋天没有烈日的纷扰，低头就可以看到近在眉睫的红螺山，绿意仍旧盎然，坐在室外也有别样滋味，毕竟这样的日子转眼即逝，而“咱们的糊口有多需求治愈，就需求多少咖啡续命”，既然临时阔别了城市的清静，那就任意享用这杯乡间的咖啡：祝你，祝我，祝咱们，都能在污七八糟的糊口里找到高兴。


一个小tip: 咖啡店所在的芦庄村有各式农家菜选择，间隔近期火爆的“嵓YAN”餐厅步行便可抵达，方案到左近用餐的小火伴，餐前餐起初这里略坐是一个不错的选择。
怀柔区红螺寺路芦庄村86号
糊口犹如一杯香气四溢的咖啡，咖啡易冷风味易散，所以要在这京郊最美的季节来往来往，别等候来日方长。与爱人友人碰面、话旧，来一场秋日的咖啡局，镇定自若，顺便把这份有爱的咖啡地图保藏！
文：Wayne
图：Wayne、张壮儿壮er、王猛
版：小维
封面及banner设计：喜宝
新媒体编纂：王二媛
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