“奥密克戎”重复，除了米面，这3菜、3肉多囤些，家里有粮心不慌

枕着太阳看月亮

“奥密克戎”重复，除了米面，这3菜、3肉多囤些，家里有粮心不慌。当下这个特殊的大环境里，遭到“口罩”要素的影响，“奥密克戎”反重复复，平时动不动就出行受限度，在这几年的教训总结下，得多人都养成为了良好的“购物习气”，平时家里都会多备上一些糊口额必须品，就算突收回门不便利，糊口也不受任何影响。现代史书《左传》中，有提到过“安不忘危，思则有备，有恃无恐”。

说到糊口必须品那就十分多了，吃穿用度等等，民以食为天，平时家里多备一些吃得准没错，除了主食米面以外，这3菜、3肉也能够多囤些。有菜有肉，养分短缺，不出门也不耽心没肉和菜吃了。“奥密克戎”重复，除了米面，这3菜3肉多囤些，安不忘危有恃无恐。
3菜：洋芋、大白菜、胡萝卜

洋芋
洋芋是很常见的蔬菜之一，洋芋中含有丰硕的淀粉、维生素、膳食纤维和多种养分元素，也是能够作为第二大主食来食用的。洋芋不只养分好吃，仍是蔬菜里飞出耐寄放的，只有放弃办法合适，吃上1个月不会腐朽、发芽。

洋芋的保留办法：
老一辈在乡村是有地窖的，平时得多蔬菜均可以保留到地窖里。平时咱们在城里糊口的话，洋芋买多了，会用保鲜膜包裹起来放入冰箱冷藏保留，能够放的时间对比长。还能够把洋芋放入枯燥的沙土里埋起来。还有一种简略的办法，用纸遮蔽或放在纸袋中，能够增加水份蒸发。

胡萝卜
胡萝卜跟洋芋很相似，都是根茎类的蔬菜，胡萝卜中含有丰硕的胡萝卜素、膳食纤维和多种维生素，是十分安康的蔬菜之一，平时能够多吃一些胡萝卜。胡萝卜也十分耐寄放，就算没有特殊的保留办法，间接放在厨房一角，虽然水份会流失一些，但吃个一周不是问题，假如保留办法到位，能够吃更久，此外胡萝卜发芽也是能够吃的。

胡萝卜的保留办法：
胡萝卜的保留办法也十分简略，跟洋芋是差未几的，有前提的能够放在地窖里。平时能够用保鲜膜包起来，冰箱冷藏保留，也能够放在纸皮箱子里枯燥保留，这样能够保存胡萝卜的水份不备流失，寄放的时间也更长。

大白菜
大白菜是糊口中最多见的蔬菜之一，在南方秋冬天节正好是大白菜歉收的时节，大白菜是十分经济实惠的蔬菜，一次能够多买一些，用来做泡菜、腌辣白菜等等都是十分不错的，白菜含有丰硕的维生素c、膳食纤维等养分元素，钙含量也有。平时在家里备上一些，

大白菜的保留办法：
白菜也是能够地窖保留，地窖是个十分神奇的空间，冬暖夏凉的，大少数的蔬菜均可以放地窖里保留。白菜在低温之处容易腐朽，在高温之处又容易冻坏，所以储存白菜还要留意温度，白菜适宜的储存温度是0-5度，用保鲜膜包裹起来，放在冰箱里保留，避免水份流失。
3肉：鸡肉、猪肉、牛肉

鸡肉
鸡肉是常见的肉菜食材了，鲜香滋补，关于爱吃鸡肉的北方人而言，逢年过节无鸡不可席的，并且入秋了秋补助秋膘，鸡肉还能滋补身材，给身材提供养分和能量，虽然陈腐的更好，然而十分时代冷冻一些，不出门有鸡肉吃也不错的。

鸡肉的保留办法：
陈腐鸡肉的保留办法仍是十分简略的，能够一整只，也能够分红小分量，用保鲜袋包起来，抽真空袋子，放在冰箱里冷冻保留，吃的时分掏出来冻结便可烹饪。固然腊鸡、烧鸡也能够备一点，口味多样。

猪肉
猪肉是糊口常见的肉菜食材之一，虽说猪肉的脂肪含量高，然而两天不吃肉也是很想念的，尤为是秋冬贴秋膘的时分，炖红烧肉吃别提多闲适，平时炒菜，搭配一些猪肉一同炒，也是十分鲜甜的，尤为是质量好的土猪肉，特别香，平时遇到能够多备一些。

猪肉的保留办法：
猪肉有腊肉、风干猪肉、酱油猪肉等，这些腌猪肉仍是对比耐寄放的。此外陈腐的猪肉，假如是遇到质量对比好的土猪肉能够多买一些，分红小份，用保鲜膜包裹严实起来，放入冰箱摆放好冷冻起来，平时吃多少就掏出来冻结烹饪便可。质量好的土猪肉即便是冷冻的，冻结后滋味也不比陈腐的猪肉差哦。十分时代不便利出门，有肉吃仍是十分幸福的。

牛肉
牛肉就无庸置疑了，高蛋白质低脂肪，养分也很丰硕，滋味鲜美，就是贵了点，但给家人增补养分，平时偶然仍是要舍得吃的。能够一次多买一些分红小份，放冰箱里冷冻起来，吃也便利。

牛肉的保留办法：
牛肉有风干牛肉、腊牛肉等腌制牛肉，这种牛肉也是十分耐寄放的，家里能够备上一点。此外陈腐的牛肉一次能够多买一些，分红小份，用保鲜袋包装起来，密封抽真空冰箱冷冻保留，吃的时分冻结便可烹饪，十分便利。
Lily美食谈碎碎念：
以上就是十分时代，疫情重复出门不便利，平时能够除了米面多备一些，这3菜3肉也能够多囤些，耐保留，一个月不出门，菜和肉都管够，家里有粮心里不慌，保留办法也简略。养分也足够了。