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原标题：“假燕窝”风云又起，“燕之屋、小仙炖”们慌不慌？
来源 / 向善财经
辛巴一纸长文，把此前大火的刘畊宏送上了微博热搜。
缘故无它，仍是由于卖假燕窝这事。辛巴表现刘畊宏夫妇也曾为燕窝赝品品牌带货。
虽然说这旧时王谢堂前的燕窝，“飞”上寻常黎民家的餐桌，当然是一件坏事儿，但这燕窝要是假的，曾经花了钱的你能受了吗？
一石激发千层浪，言论迅速发酵起来。
“手中有粮心中不慌”。
刘畊宏团队对这次从天而降的言论风暴的处置略显老道。
首先刘畊宏自己露面报歉，表现找到了二年前协作的MCN公司要数据和证实，抵赖因公司选品不敷谨严，致使信赖本人的消费者遭到侵害，随后其公司方面回应违心承当责任。
要说仍是人家刘耕宏上道儿，知道粉丝、消费者是本人的“衣食父母”，知道“挨打要立正”。
货都曾经卖出去了，可能都早曾经回归大天然了，道个歉认个错，只有态度到了，小器的网友们想必不会太过于深究。
涉事燕窝品牌“茗挚燕窝”可就没那末容易蒙混过关了。
天眼查APP信息显示，涉事品牌方广州融昱贸易无限公司因虚伪鼓吹、涉案产品标签存在瑕疵等，于2021年1月被罚款200万并撤消营业执照。
虽然涉事品牌去年就GG了，刘耕宏也道了歉，但燕窝行业的问题和乱象却仍未完全解决。
人们对假燕窝关注度越高，最头疼的并不是刘畊宏和他的团队。可能更加苦恼的是燕之屋、小仙炖等燕窝品牌。
由于这个市场太赚钱了。
被暴光赝品越多，行业关注度越高，也就象征着离大范围的整理不远了，挣钱也就没那末容易了。
假如你看过燕之屋的招股书，你就知道卖燕窝有多赚钱。
招股书显示，燕之屋2021年上半年营收达7.06亿元，2020年全年盈利十二.9亿元，同期营业利润分别为9262万元以及1.5亿元。
啥概念啊，一年一个半“小指标”，还要啥自行车啊。
再来看看毛利率，2021年上半年公司综合毛利率为51%，2018年至2020年全年综合毛利率分别为51%、48%、48%。也就是说，卖出去一碗燕窝，能挣两碗的钱……
这么挣钱，离不开宏大的营销收入。
展开全文 数据显示，2018年至2020年，包罗销售、办理、研发、财务在内的费用收入占营收比例分别为40%、40%、36%，2021年上半年，费用收入占比营收为37%。值得留意的是，在费用收入构造上，营销费用占比营收均在三成摆布。
在与明星协作层面，燕之屋大手笔前后找来了刘嘉玲、林志玲、赵丽颖，破费不菲。
也就是说营销驱动增长，是燕之屋增长的中心逻辑之一，假如营销生效了，那末燕之屋的增长能否继续是一个很大的问题。
营销生效有两种状况，第一种就是营销不起作用了。
辛巴、刘畊宏诱发的言论风暴下，消费市场意识到这个行业原来这么凌乱，当赝品成为了燕窝挥之不去的标签，品类终究的衰败会使得品牌营销变得举足轻重。
脑白金为啥不火了？不是由于人们不送礼了，而是市场更丰硕了人们找到了新的代替品。假如市场上泛起了新的网红养分品，你猜燕窝还能不克不及卖得出去？
第二种是玩营销“玩脱了”。
过来至关长一段时间内，燕窝产品在消费者认知中都是归属保健品品类，但事实上，当下市面上的燕窝相干产品均为食物，而食物在广告营销中是不允许鼓吹成效的。
当初，政策法规上对保健品成效声称的束缚愈来愈强，一般品牌的广告存在打擦边球的嫌疑。燕之屋上市前，证监会一口吻问了57个问题，其中就有公司广告是不是存在虚伪鼓吹等问题。
可见，虚伪鼓吹对燕窝这个行业来讲，能够算得上是“恶疾”了。
工商处分信息显示，2021年4月29日，北京市小仙炖电子商务无限公司（“小仙炖”运营主体之一，下称小仙炖公司）因存在虚伪鼓吹行动被处分20万元并正告。
打假人王海曾在社交平台发文，直指小仙炖存在“干燕窝含量5克及以上”“0添加”“固形物含量大于等于90%”等三大中心卖点虚伪鼓吹。
实际上，燕窝市场是一个高度扩散的市场。说白了，没有特别牛掰的大品牌，大家都是小公司，嗯…… 一年挣一个亿的小公司。
这也是为啥以前主播们喜爱带货燕窝，粉丝喜爱毛利率又高，拿到的销售提点天然就高。
为啥主播不带大牌？也多是由于，即使是小仙炖们这样的网红品牌，上车之后也可能会翻。
既然都有可能翻车，为啥不挑一个挣钱多的？
职业打假人王海已经送检过一份70克的小仙炖燕窝产品，按照GHT1092-2014《燕窝品质等级》来计算，其燕窝产品每百克含量0.6克，燕窝不到1%。
小仙炖方面则向《商学院》否定王海打假的实在性，表现公司产品有权威检测讲演，而王海出具的检测讲演证据是“彻底不合乎事实”的，并强调小仙炖鲜炖燕窝“没有添加剂，只要燕窝、水和一点儿糖”。
燕之屋也有相似的为难。
2020年7月，《消费者报导》已经在《即食冰糖燕窝比较测试：燕之屋、同仁堂、痊愈来97%以上的成份是糖水？》的评测中，测出的6款即食冰糖燕窝简直毫无养分价值，唾液酸和蛋白质含量乃至不迭5毛钱的鸡蛋和2块钱的牛奶。
燕窝到底有多少养分价值，多是个玄学。
有专家说，燕窝这货色美容养颜，也有专家说，这货色养分价值不如鸡蛋牛奶。
虽然人们感觉燕窝产品有高养分价值，但从实际的产品来看，其中养分价值高不高仍旧是有争议的问题。
固然，这不是说一些品级较高的燕窝产品没有养分价值，而是关于至关一部份燕窝产品来讲，其真正的养分价值，可能没人们想的那末高。
其实啊，糖水燕窝生意的实质，不是卖产品，而是卖认知，营销轰炸之下，一旦人们承受了燕窝=养分品的认知，就会被动为之买单。
这可能也是为啥这个市场赝品多发的缘故之一，由于产品好欠好不首要，首要的是营销可以让人买单。
从之前的“毒血燕”到起初的糖水燕窝，再到虚伪鼓吹，行业中的凌乱始终都没有完全完结。市场中的消费者，也都一直在期待保健品以及养分操行业，都能像传统食物饮料行业那末标准。
民生无大事。
在消费复苏症结时代，行业的秩序也是消费生命力赖以生存的氧气。刘畊宏因假燕窝上热搜也许是一个契机，毕竟狂风雨当时的行业天空，才会更为湛蓝、清爽。 |
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