澳洲学校午饭政策存在重大缺点？！减少糖尿病诱发的失明、截肢等危险！专家呐喊进行完全变革

kazama

安康斗士James Muecke博士但愿南澳学校小卖部和自动售货机的正确饮食政策再也不强调高碳水化合物饮食，他说这正在助长儿童2型糖尿病的盛行。
他呐喊对过期的、出缺陷和成见的澳大利亚饮食指南进行片面变革。


荣获2020年澳大利亚年度南澳大利亚人奖，并在2022年终宣誓到任南澳副州长的James Muecke博士称，
高糖饮食诱发2型糖尿病激增，
进而可能会致使眼睛失明、截肢等。
而这本来是能够预防的。
1. 澳洲专家 鞭挞安康饮食指南
这位阿德莱德眼科医生创立了“Sight For All 基金会”以反抗可预防性失明，他对传统饮食倡议发动了猛烈鞭挞，包罗对澳大利亚养分协会的安康糊口金字塔和食物行业的安康星级评级在内的传统饮食倡议发动了猛烈鞭挞。
他指出，2型糖尿病在他的祖父母时期很少见，但如今却曾经盛行起来，并在儿童中可见，并且是诱发澳大利亚休息力春秋人口失明的次要缘故。


Muecke 博士说，
精制碳水化合物是“假装的糖”，
反省食物标签的父母
被“最少 260 种不同的糖称号”弄胡涂了。
Right Bite 政策激励摄取富含碳水化合物的食品，包罗面包、谷类食物、米饭、意大利面和面条，不激励饱和脂肪。
Muecke 博士说：“老师正在使用过期、出缺陷和有成见的澳大利亚饮食指南来教育咱们的孩子。”
“而 100 多项对比对于临床实验标明
低碳水化合物、安康的脂肪饮食
能够预防和逆转 2 型糖尿病。”
2. 安康脂肪等被妖魔化  形成重大结果
Muecke 博士说，“败北的迷信和企业食物工业的气力”终究致使了1980年《The Dietary Guidelines for Americans》的公布。
它激励以碳水化合物为主的动物性饮食，不激励食用安康脂肪。“但事实上并无强无力的迷信依据，他们的所谓迷信依据都是出缺陷的，而且被报酬把持的。”


（配图来源网络，与内容有关）
这位专家持续指出，“为了补救由此致使的风味缺乏和不足脂肪摄取导致饱腹感变弱，只能激励摄取少量碳水化合物——这一低脂、高碳水化合物的饮食倡议在咱们本人的澳大利亚饮食指南中始终坚持到明天。”
他说，基于澳大利亚饮食指南的《澳大利亚安康饮食指南》中“包孕了由精制碳水化合物制成的食物，这些食物含糖量相对于较高。”。“这份文件真的能够被视为安康饮食指南吗？”
这一“社会试验”的酿成的结果
就是血汗管疾病、瘦削症和2型糖尿病急回升，
原住民和弱势群体遭到的打击尤其重大。
3. 呐喊进行变革
Muecke 博士说：“被妖魔化了 50 多年的脂肪——例如未加工的红肉、鸡蛋、全脂奶制品中发现的脂肪，对安康相当首要，对咱们的生存相当首要。”
“咱们需求完全改动咱们目前的饮食模式，从高碳水化合物转向低碳水化合物，并提供少量必须的拥有饱腹感的蛋白质和安康脂肪。”
Muecke 博士推出了他本人的“食品钻石”，
激励食用含有安康饱和脂肪的食品；
尽可能增加谷物和精制谷物、高糖瓜果和淀粉类蔬菜；
并防止“超加工食物类物资和不安康的脂肪，如人造黄油和动物油”。


令他感到耽忧的是，家庭被高糖食物广告轮流轰炸，而含糖量高的零食则攻克了超市、加油站乃至药店柜台。
“咱们出缺陷的安康星级评级零碎需求完全变革，并打消行业影响。”
“看到橙汁被降到两颗星，我松了一口吻——这样一杯含糖量和一杯可乐同样多的软饮料怎么可能获取最安康的 5 星评级？”


事实上
有超过8000项钻研
将糖与重大但本可防止的疾病分割起来


Muecke 博士提出了在高含糖量的软饮料瓶上印有侵蚀牙齿和足部坏疽的图形图象的倡议，相似于在香烟包装上使用的可怕图象来警省人们。
他呐喊为老师、医生和家长提供更多反对，疏导孩子们选择安康的食品，并呐喊政府“遏制由超加工食物和含糖饮料行业带头的猖狂的营销巨头”。
“咱们不克不及再熟视无睹。”
南澳教育部长 Blair Boyer 表现，正在审查Right Bite 政策，以更新学校提供的食物和饮料的养分品质指南。