比杭州更「江南」的重口味小城！时光停驻、光影班驳，它的故事感也太强了！

黑色的幽默

它是一座水乡气质浓重的江南老城，幽邃沉寂的巷子里藏着历代名人糊口的痕迹。


来自蚂蜂窝用户@Yang
小桥流水人家里传承着历史传承来的朝气，河面出现的微光中呼应着两岸动人的景色。


来自蚂蜂窝用户@沈奕铭Chew_le
明天，窝主想带你逛一座被以为代表着「江熏风骨」的城市：
浙江绍兴


来自蚂蜂窝用户@龙井阿蛇
八字桥历史街区
在绍兴，最具江南水乡代表性的目的地之一，就是八字桥历史街区。


来自蚂蜂窝用户@沈奕铭Chew_le
距今已有十二00多年历史的八字桥，有着「中国最陈旧立交桥」的美名，至今仍发扬着它交通枢纽的作用。


来自蚂蜂窝用户@沈奕铭Chew_le
但八字桥最吸惹人的，仍是其四周本地人的糊口痕迹。八字桥有绍兴典型的「一河一路」、「一河两路」亲水民居，规划宽松，糊口气味浓烈。


来自蚂蜂窝用户@沈奕铭Chew_le
凌晨八九点，河两边会有人敲洗衣裳，中午吃饭时，街边支起一张张八仙桌，黄昏孩子放学，街边的豆腐摊就又繁忙了起来......


来自蚂蜂窝用户@梦中不go
沿着水岸人家，从八字桥向北，只需求200多米，就是剧中泛起过的另外一座桥，广宁桥了。


来自蚂蜂窝用户@沈奕铭Chew_le
在水运繁盛时代， 广宁桥区域是绍兴内城首要的码头，这座重修于南宋绍兴四年的桥梁桥，是绍兴现存最大的单孔古石桥。24根桥栏柱上，雕琢着颠倒的荷花。


来自蚂蜂窝用户@沈奕铭Chew_le
其实，全部绍兴始终都有「桥乡」之名，保留迄今的宋朝至民国时代各类桥梁达700多座，八字桥、广宁桥、光相桥、谢公桥、题扇桥等十二座格调各异的石桥独特组成为了「绍兴古桥群」，它们所在之处，往往也是水乡风采最光鲜的区域。


东双桥 来自蚂蜂窝用户@沈奕铭Chew_le
越子城历史街区
位于市核心的府山横街，则是一条串连起许多陈旧景色的街道，路途止境的府山公园因过来绍兴府设在其东而得名，是一座见证过绍兴从越国历史直到近代往事的小山。


来自蚂蜂窝用户@龙井阿蛇
府山之下，与府山横街相垂直的，就是赫赫有名的仓桥直街了，青石板、湿苔藓、乌篷船，这里有一切你想象中绍兴该有的样貌。


来自蚂蜂窝用户@瞎鼓捣
仓桥直街所在的越子城历史街区，以越子城历史文明连续开展而造成，区域内还有府直街、偏门直街、龙山后街等几条传统的街巷。


来自蚂蜂窝用户@沈奕铭Chew_le
沿着仓桥直街一路向南走，路旁的冷巷里，还藏着徐渭的青藤书屋。


来自蚂蜂窝用户@文风
青藤书屋是徐渭的新居，这位「光芒夜半惊鬼神」的旷世奇才以字画闻名天下，住所却至关低调，与相隔不远的闹市比拟，这小小的一隅之地如入禅境。


来自蚂蜂窝用户@啊熏
进门是一面山墙，上书「自由岩」三个字。踏入小径只见一个天井、一棵沿墙攀援青藤、一个方池，书屋开窗即可见天池方池，另外别无他物，但却意境不凡。


来自蚂蜂窝用户@小西瓜
如今，在徐渭新居的对面，隔青藤广场，还建起了一座徐渭艺术馆，这座同时具备当代修建繁复气质和绍兴当地陈旧民居特色的艺术馆，曾经成为得多人必打卡的一站了。


来自蚂蜂窝用户@平江走者
鲁迅故里
一次绍兴之旅，重中之重除了看江南水乡，固然还有鲁迅故里。


来自蚂蜂窝用户@左左
景区内保存了当年的老修建，具有鲁迅新居、百草园、三味书屋、鲁迅祖居、土谷祠、长庆寺、鲁迅记念馆等许多与鲁迅生平无关的印记。


来自蚂蜂窝用户@飞去不成
其中的几大亮点，包罗鲁迅记念馆，这里以鲁迅的生平轨迹为引子，从绍兴到日本再到北京、南京、厦门、广州，与同时代的文学创作相照应，能够呈现一个平面的鲁迅。


来自蚂蜂窝用户@飞去不成
另外一个乏味的地方，则是三味书屋。


来自蚂蜂窝用户@月儿
在这里，你真的能够看到那张被鲁迅刻了「早」字的桌子，而后再想起他家就住在三味书屋对面，却仍是早退的段子。


来自蚂蜂窝用户@左左
沈园
鲁迅故里向东200米，就是沈园了。虽然这里白昼能够和鲁迅故里一起旅游，但仍是更倡议大家夜间返回，欣赏沈园之夜。


来自蚂蜂窝用户@胖胖猪
沈园本来是沈氏私家花园，特征庸俗有致，古朴端庄，是人文与天然奇妙融会的典型江南园林。不外真正让它知名的，仍是陆游与唐琬的恋情故事。


来自蚂蜂窝用户@文风
南宋时陆游初娶唐琬，伉俪情深，自愿离开后，起初唐琬另嫁别人，又偶尔间在沈园再次邂逅，陆游欣然写下《钗头凤》于园壁间，起初唐琬一样以词回应，心意凄绝，不久抑郁而逝，成为千古绝唱。


来自蚂蜂窝用户@W路SCARF
目前沈园次要由古迹区、东苑和南苑（陆游记念馆和连理园）三部份组成，白昼收费参观，早场由于有演艺节目，则要免费，其中双桂堂堂会、南苑越乡曲艺坐席不分座次，按前后程序自在入坐。


来自蚂蜂窝用户@Yoyo
沈园之夜另外一个乏味的地方则是凭票都可收费获赠宋币沈园通宝，可在景区内购买物品，逛宋代夜市。


来自蚂蜂窝用户@秋雨梧桐叶落
书圣故里
假如方案在除八字桥历史街区以外，再打卡一处水乡的话，书圣故里历史街区不容错过。


来自蚂蜂窝用户@黑巧
这里是绍兴风采保留最残缺的区域，冷巷里古式台门遍布，充溢了浓烈的江南气味，古桥群中首要的遗存题扇桥也在这里，站在题扇桥上向北望，水系的止境，是蕺山上的文笔塔。


来自蚂蜂窝用户@沈奕铭Chew_le
能够当真一逛之处包罗王羲之陈列馆和蔡元培故里，步行线路能够根据蔡元培新居-笔飞弄-西街-戒珠寺-蕺山街-题扇桥-探花桥来行走。


来自蚂蜂窝用户@猹哥儿
安昌古镇
在城区以外，绍兴还有几处不成错过的首要景色，安昌古镇就是首要一处。


来自蚂蜂窝用户@行走者
安昌古镇是绍兴四大古镇之一，典型的江南水乡特色，老街依河而建，河之南为民居，河之北是商市，两岸之间古桥相连。


来自蚂蜂窝用户@沈小娴
安昌的小桥十分有特色，有「碧水贯街千万居，彩虹跨河十七桥」之誉，仅横跨街河的古桥就有17座（现仅存七八座），每行百步，既有一桥。其中最著名的是名为福禄、万安、如意三座桥，古镇人家嫁女儿时，都要走全三桥。


来自蚂蜂窝用户@胖胖猪
每一年的尾月这里都要举办安昌古镇尾月风情节，风情节期间，安昌镇会有丰硕的民俗流动，如社戏、莲花落、腰鼓、猜谜、水乡婚礼、水乡寿宴等。


来自蚂蜂窝用户@沈小娴
这里的仁昌酱园也非常着名，是绍兴安昌古镇最著名的酱园之一。


来自蚂蜂窝用户@慧儿的旅行食光机
酱园内陈列着酱园开展历史，还有传统酿造工具供游客参观，觉得一下子就进入了《舌尖上的中国》的镜头里。


来自蚂蜂窝用户@魏sir
柯岩
柯岩景区位于柯山脚下，包孕柯岩、鉴湖、鲁镇三部份。


来自蚂蜂窝用户@猎奇傻死猫赵赵
柯岩以古采石遗景为特色，具有姿势各异的石宕、石洞、石潭、石壁等奇景，最特别的是天工大佛和奇云石骨，「云骨」头重脚轻，底部处缺乏一米，已屹立千年。


来自蚂蜂窝用户@走路带风
鉴湖不大，但古纤道非常值得一看，贯通绍兴县浙东运河的绍兴至萧山段，是今人行舟背纤的通道，远远望去，路、桥、水、船天衣无缝。


来自蚂蜂窝用户@胖胖猪
假如你买过绍兴的黄酒，无论甚么品牌，均可以在配料表的第一名，看到「鉴湖水」这一最首要的原料，而最佳的黄酒，又要用冬天水质最为沉静之时的鉴湖水来酿造。


来自蚂蜂窝用户@胖胖猪
绍兴「怪」好吃的
外埠游客关于江浙沪风味最初的应战，可能就是绍兴菜了，不外，一旦承受了以糟醉、酱、黄酒、三臭为首要元素的绍兴菜设定，你很容易就不能自休！


来自蚂蜂窝用户@jennynui
// 厚味因酒而生
袁枚在《随园食单》曾写道：“绍兴酒如清官廉吏，不参一毫假，而其味方真又如名士耆英，长留世间，阅尽世故而其质愈厚。”绍兴黄酒的名望之大，还有人说「黄酒之源，会稽山水」。


黄酒小镇东浦 来自蚂蜂窝用户@沈奕铭Chew_le
绍兴黄酒，浸在绍兴饮食的各个方面，除了著名的花雕，还有善酿、香雪、元红等当地品类，本地人做菜也会放黄酒，提香、去腥、增味。


来自蚂蜂窝用户@沈奕铭Chew_le
最知名的是醉蟹、醉虾，糟鸡都可谓一绝，浓香的黄酒浸着嫩滑的鸡肉，加一丝花椒的香麻，金灿灿滑嫩嫩。


来自蚂蜂窝用户@沈奕铭Chew_le
而街边吸引你留意力的黄酒布丁、黄酒棒冰和黄酒奶茶，也值得一试。


来自蚂蜂窝用户@蘇
// 臭到极致真的香
臭豆腐各地都有，但绍兴的很特别，从嫩黄炸成金黄，表面酥脆内里软嫩多汁，街边随处可见炸臭豆腐的摊子，买一份蘸甜面酱和辣酱，是臭，更是香。


来自蚂蜂窝用户@沈奕铭Chew_le
但绍兴的臭绝对不止于此，霉苋菜梗理解一下？


来自纪录片《风味世间》
苋菜是江南地域的家常菜，初长时极嫩，故有炒吃陈腐苋菜，起初机缘偶合被做成为了霉苋菜梗，看着色绿如碧，口感是幽香酥嫩，然而首次尝试绝对闻不得，奇臭无比，让人却步，但子细品味却能品出它的极度鲜美。


来自纪录片《风味世间》
同时还有“蒸三臭”，霉苋菜梗、霉千张和霉豆腐齐齐上阵，一起冲击你的嗅觉体验。
// 卖相欠安的世间厚味
在一切有特殊风味的食材里，梅干菜绝对是最受人喜欢的一种。


来自蚂蜂窝用户@ZYM
说起绍兴的吃，老是会绕不开梅干菜三个字，你可能最常吃的是梅干菜焖肉，五花肉块大真实，梅干菜沾满了肥油，显得黝黑发亮，一口上来软糯喷香。


来自蚂蜂窝用户@高兴车行
除了和肉搭配，还能够做成梅干菜炒饭，梅干菜香肠炒饭等。
试试名店不踩雷
// 咸亨酒店
由于在《孔乙己》等多部鲁迅的作品提及，而名望斐然的咸亨酒店，当初是鲁迅故里区域最显眼的存在之一。


来自蚂蜂窝用户@沈奕铭Chew_le
历史上，咸亨酒店是由鲁迅的堂叔周仲翔创立于清光绪二十年，即1884年，但在几年后就已毕业。直到1981年为记念鲁迅诞辰100周年，咸亨酒店才得以从新停业。


来自蚂蜂窝用户@Rachel心灵有耳
当初的咸亨酒店分为里外两个部份，临街的部份营建出了当年轻店的样貌，门口立着孔乙己的雕像，店内还挂着孔乙己的欠条，几张桌子、几条长凳，只卖太雕酒和茴香豆。


来自蚂蜂窝用户@包子
走过这一部份，店内则热烈和古代许多，有各种地道的绍兴风味和黄酒可选，假如你承受度够高的话，这里的霉千张肉饼值得一试！


来自蚂蜂窝用户@Rachel心灵有耳
// 仓桥直街臭豆腐
仓桥直街的无名臭豆腐店，常常会泛起队伍排到没有止境的状况。


这家开了20多年的臭豆腐老店，用最传统手工豆腐作坊买进的压板豆腐，这样入口才有外焦里嫩的香脆，一定要吃刚出锅的！


// 高老太正宗奶油小攀
许多第一次听到这个名字的人，都会提问，究竟甚么是奶油小攀？


这是一种被视为「中式蛋挞」的绍兴小吃，热呼呼的时分咬上一口，里面的脆壳烤得口感恰如其分，内里糕体坚实，最下面口感神似奶油的「白帽子」甜而不腻，是道不成不试的传统甜品。


不同于苏杭的美
独秀全部江南的味觉体验
绍兴的「风骨」你Get到没？
- end -
周末就中秋了！
7个3天可去的宝藏小众目的地攻略
点??全得手！
点个在看，中秋斟酌上来绍兴？