用科技气力进步糊口质量，中国正掀起新一轮的「厨房反动」

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过来十年，人们的糊口在互联网、数字化与智能技术浪潮的推进下，曾经发生了剧变，身处上下崎岖的波澜中，更需求学会静心理考、回顾过往，并以抽丝剥茧的形式洞察出个体、人生与所处行业的前行轨迹。
作为时期的视察者与参预者，钛媒体以十年作为潮起潮落的时间尺度，经过老友重逢的方式，让各路大咖围坐一处，分享糊口感悟、驾驭时期脉搏。


在“钛媒体十年致敬”流动上，钛媒体开创人兼CEO赵何娟与来自科技、汽车、厨电等多个畛域的钛媒体好友，共赴方太幸福家北京体验馆，从方太集成烹饪核心烹制的顶级私宴中，一边探究舌尖甄享厚味，一边讨论行业变迁与糊口感悟。
谈及十年间所见的各业风波，赵何娟表现：“过来十年间，挪动互联网、人工智能、低碳新动力，都是足以改动人们糊口形式偏重塑厂商开展赛道的症结技术，同时也将是将来企业所竞相角逐的重点畛域。”席间，关于十年的注解，同样成为了这场汇聚风味与思想的晚宴上的中心话题。
科技集成，带来翻新
那末，假如用一个词来归结10年间科技硬件的开展趋向，你会想到甚么？20十二年，拍照，人们的第一选择依然是单反相机；看视频、听音乐，仍有不少用户会选择MP4、MP3；行驶在路上，则要依托可能更新提早的车载地图指明标的目的。


10年后的明天，解决上述问题，只有一部手机。从“大而专”进化至“隐而精”，“集成化”已成为科技开展潮流最佳的注解，并迅速融入人们的衣、食、住、行傍边。“厨房”是科技与糊口最多见的交汇点，人们眼中的将来厨房，既需求繁复的设计同时又不克不及就义功用体验。
正如方太团体品牌部部长张颖在钛媒体老友记流动中所提到的：“科技的开展与糊口的质量应是相反相成的瓜葛，咱们能够经过科技的伎俩来晋升出行、沟通、烹饪等环节的效力与幸福感，而后给本人更多的时间去享用糊口自身。”


以出行场景为例，跟着网约车时期的到来，人们再也不需求经过路边拦车的低效力方式出行，经过App便可召唤左近几千米内的网约车司机。环抱互联网衍生出的在线社交，也让彼此沟通从书信往来变为了电子邮件、微信畅聊。
一样的，在烹饪环节里，用户仍然会参预其中，智能化与集成化加持的中国“新厨房”，应该做到0油烟享用美食。因此，如何让将来厨房可以充溢“烟火气”而不是困于“烟火中”？这就需求厨电企业用翻新思惟与集成潮流相结合，经过开发新品类，完成新一轮“厨房反动”。
2018年，推出FOTILE FIKS智能糊口家零碎时，方太就已留意到烹饪体验降级不克不及靠功用重叠，而应以智能化为中心，集软硬件与数据交互于一体。FOTILE FIKS零碎也是业内首个集线上互联与线下体验、社交分享于一体的“智能厨房生态零碎”，完成了从繁多厨电产品的智能化到全部厨房生态体系构建的行业破局。
2019年，方太集成烹饪核心正式面世，“集成”同样成为了全部厨电行业将来10年的开展新标的目的。


如今，经过技术与产品迭代，方太集成烹饪核心曾经造成了完美且丰硕的产品矩阵，而且具有了区分于传统厨房的体验劣势，如上排集成设计，既包管了吸油烟机相对于灶台、蒸、烤箱的相对于独立，同时也让油烟可以间接向上吸入烟道，防止迂回烟路途径致使的效力低下，同时也能释放更多厨房空间。
除了在体验层面的改造，方太集成烹饪核心在技术研发层面也做到了适应天然迷信、以技术办事体验，烹饪过程当中发生的油烟，按照天然法则会向上进行挥发，因此油烟上排才是最具效力的“油烟排前途径”。方太关于油烟走向的坚持，其实也是关于技术破局和用户体验的坚持。
当烹饪完结后，方太集成烹饪核心的嵌入式构造以及吸油烟机的暗藏式设计，还能让厨房“隐于有形”，真正做到随用即开、饭香无霾。总体完成高效集成化的同时，让糊口与科技也能做到无缝连接。


关于当下的高端用户群体而言，关于科技硬件的考量，除了根底功用表示之外，更多地是关注于其可以为糊口减少的“质量感”。这类质量需要，就对产品的设计、智能体验提出了更高要求，详细到厨电傍边，就是设计上可以与用户精心安插的总体气氛相融会照应，功用端又需求获取静谧、高效、智能的烹饪体验。
厨电新赛道，方太先露锋铓
方太推出的集成烹饪核心，同样成功切中了当下高端用户的整个要求，数据显示，集成烹饪核心作为新型集成厨电品类，在上半年完成销售支出同比增长55%，超出了传统单品的市场增长曲线，成为目前厨电赛道的次要拉能源量。
同时，按照中怡康发布的2021年十二月滞销机型排行榜，方太集成烹饪核心Z系列、J系列分获年度滞销机型冠亚军，其中集成烹饪核心Z系列延续10个月位居中怡康滞销榜top1。
只管目前总体厨电行业遭受冷空气，但方太集成烹饪核心成了市场中的一股寒流，在高端化、集成化需要的势能推进下，将来5~10年内，其都将成为高端厨电开展的中坚品类。


整体来看，经过集成化的思惟，方太不只将将来厨房与家庭中的其余房间在空间与视觉上划为一个总体，同时从功用与体验层面，又能八面玲珑。不只如斯，方太还经过本身技术翻新，探究出的“集成烹饪核心”新物种，也已率先将厨电行业带入“场景体验”这一全新赛道傍边。
集成烹饪核心，是方太翻新之路上结下的一颗果实，但也只是泛滥翻新效果中的个体罢了，在净水器畛域，方太推出的母婴级净水机翻新HR7，配备了耗时8年研发的第4代NSP选择性过滤技术，在小小的洗碗机内，方太也为其嫁接了源自于火箭技术的拉瓦尔喷管构造。
恰是因为方太的翻新精力，为固化的糊口提供了多维探究，同时也让技术可以更好地办事于糊口，使糊口更美妙。同时，方太的翻新，也映托出从科技兴国向翻新强国的开展门路，将来厨房的缔造，则会由中国品牌实现。