Chadstone购物核心引进多家高端美食，将把CBD级的餐饮带到市区

文亦武

墨尔本的购物地标Chadstone正在追求超出其时尚之家的定位，并将推出一个新的巷道式餐厅区，旨在为批发商场带来一丝CBD的气味。  
这个由亿万富翁John Gandel具有一半股分的购物核心，自1960年启动以来，曾经过了40次扩建，而最新的动作是针对在市区寻觅美食的美食家。  
新的餐饮区正试图利用在家任务的人群（人数跟着混合任务形式的普遍承受而扩张）和曾经在该核心的不计其数的购物者。  
预计食客不只来自经过Chadstone大门的成群结队的购物者，并且来自不停增长的办公人口，乃至来自曾经在该地块上停业的酒店。  
“咱们正在开设的是一个当先于市场的区域；在全国规模内，这里是并世无双的，”Vicinity核心首席开发官Carolyn Viney说。  
“这是你在CBD会看到的办事程度，咱们正在Chadstone从新创立这类办事。”  

新的文娱和餐饮区将被称为The Social Quarter，并无望在往年夏天停业。这个耗资7100万澳元的名目占地约10,350平方米，有18个餐饮和文娱场合。  
这里将会有六家新的餐馆和食物店。Cinque Terre, Cityfields, Piccolina Gelateria, White + Wong’s, Sardine Bar, 和UA Brewing Co, 包罗一个专门为该区出产可继续精酿啤酒的现场酿酒厂。  
四个新的文娱品牌——Archie Brothers、Strike Bowling、Holey Moley和Hijinx Hotel——正被引入。  
Viney女士说，新开的餐厅都是业内的当先品牌，”之前通常不会泛起在购物核心环境中”。她增补说，该区向泛博观众凋谢，任务日、任务日和周末都营业。  
“咱们很快乐可以欢送游客来享用高端餐厅，从墨尔本到地方商务区的壮观风景，以及经过由468块独立玻璃组成的最早进的百页窗玻璃屋顶来观赏天空，”Viney女士说。  
在新的绿色之星修建规范下，这个新的区域方案取得五星级绿色能耗。它有199千瓦的太阳能光伏发电，将使该区的修建能效进步30%以上。  
（本文版权为《澳大利亚人报》一切）  
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