为什么自助餐吃几口就饱了？商家挖好了3个“坑”，难怪很难吃回本

kangfuchen

#头条创作应战赛#
为什么自助餐吃几口就饱了？商家挖好了3个“坑”，难怪很难吃回本
中秋节这天，带着家人去里面吃，选择了一家人气最高的自助餐厅，一集体68元儿童半价，还算廉价，食材品种很丰硕。以前带父母出去吃饭，他们老是说吃不饱，自助餐不限量，这下能够敞开肚皮吃了。

后果才吃了半小时，他们就说吃饱了，吃不下了，还说划不来，甚么好货色还没吃呢。
估量得多人都自助餐都是这样吧，原本想着一定要把成本吃回来，最初却事与愿违，早早地就吃撑了。这是怎么回事呢？其实，买的没有卖的精，要是都吃回本，老板不是要亏死呀。
明天我就和大家说说吃自助餐的套路，我一个敌人是厨师，在餐饮界干了快10年了，对自助餐十分理解。他告知我，商家提前挖好了3个“坑”，后果食客们防不堪防，一进门就掉进坑里了，能让你吃饱，但想吃回本就难了。

【自助餐的3个“坑”】
1、高碳水、高脂肪的食品占多数
碳水化合物。脂肪是为身材提供能量的，摄取的多，就会发生饱腹感，就吃不上来了。自助餐有得多高热量的食品，最多见的就是粗劣的糕点。

这些糕点做得玲珑粗劣，五彩缤纷，看着就颇有食欲，并且在里面还买不到，所以得多人会先品味一些糕点。别看它们很小，一口一个，其实含有得多的糖分，吃10口就可以让人感觉饱了。而这些糕点的本钱特别低，吃再多商家也不会蚀本。
此外，还有炒饭、炒面等主食，假如你一下去就吃的话，马上就饱了，想再吃别的食品就吃不下了。那些烤肉滋滋冒油，咸香可口，十分好吃，都是高热量的，并且本钱对比低。

所以想吃回本，首先要回绝这些食品的引诱，你就不成能吃回本。
2、食品口味重，饮品收费喝
自助餐的食品滋味的确好，但大家发现没有，口味是对比重的，尤为是腌制肉类，还有火锅锅底，都是特别咸的。要末就是特别甜的食品，好比糕点、瓜果等。有一次我和敌人去吃自助餐，敌人向办事员埋怨说太咸了。

办事员满脸堆笑地说，学生，那边有收费的饮品，都豆浆、牛奶、啤酒、白酒等，不限量喝，假如感觉像咸的话，我帮您拿一些过去能够吗？敌人赞成了。
后果喝了一瓶啤酒，敌人就说吃不上来了，太撑了。这个坑恰是猝不迭防呀，看起来是舒适的办事，后果让人疾速变饱。

这些重口味的食品，都是冷冻食材加工而成，本钱对比低，并且饮品也都是从厂家间接进货的，本钱也很低，所以让咱们多吃这些，商家赚翻了。
3、优质菜品限量限时供给
自助餐有好菜吗？有，因为本钱高，所以其实不会像普通菜品同样少量供给，都是限时限量的，好比一小时供给3次，一次供给10个，必然会受到疯抢，得多人排队等着呢。

有一次我想吃波士顿龙虾，后果抢了2次都没抢到，第三次抢到了，可是我曾经吃不下了，最初没吃完，还说我挥霍，押金都没退给我。
利用人们想吃好的心思，就用低价食品来吊胃口，毕竟是限时限量供给，所以得多人都会等，你确定不是干坐着等吧，一定会边吃边等，所以可能你还没抢到，就曾经吃饱了，基本没有阿谁口福了。所以大少数自助餐厅天天的菜品本钱很低，低价食品只要一小部份。

就是这3个有形的“坑”，大少数人都入坑了，把本人吃得饱饱的，却很难吃回本。感觉我的文章不错，请给我点赞、评论、转发、保藏、关注，下次见。