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    被卡脖子的不仅科技行业,疏堵成为中国企业的独特课题 | 特别策动

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    2022-9-13 18:36:40 36 0

    比来热播的中宣部指点的纪录片《行进中的中国》第二季记载了这样一个场景:一个洒满阳光的上午,上海号中欧班列从上海铁路闽行站始发,满载着装有服装、电子产品、光伏产品等货物的50个集装箱,一路向西。两周时间中,它将从我国最西真个新疆阿拉山口入境,途径哈萨克斯坦、俄罗斯、白罗斯、波兰,终究到达德国汉堡。目前,中欧班列已铺画了82条运转路线,构建了全天候、大运量、绿色低碳、疏通平安的国内物流通道,为保护国内产业链供给链不乱疏通提供了无力撑持。这是中国产业寻觅新敌人、新门路的踊跃尝试,也是中国企业畅通产业堵点的典型缩影。
    但是在逆寰球化、寰球政局繁杂多变、疫情带来的供给链危险下,中国企业的向上之路上仍然面临泛滥堵点。依托自主科技翻新霸占难关,成为中国企业解决“卡脖子”困难的次要门路选择。打铁还需本身硬,愈来愈多的中国企业加大科技研发投入,以打破国外的低端锁定。
    近些年来,因为芯片段供等事情,咱们经常关注华为这样的科技企业,或者长城汽车这样的制作业企业如何晋升自主科研才能、晋升自主产业链建立才能,畅通增长堵点。但实际上,被卡住脖子的不止科技业、制作业。你是不是能想象白羽肉鸡祖代种鸡、“阳光金果”猕猴桃等等这些咱们日常消费的品类,也已经或正在面临技术掣肘?
    另外一个典型的例子是乳操行业,因为在乳品出产全产业链中的牧草种植、奶牛遗传育种、奶粉出产工艺等环节的钻研历史尚短,一些“卡脖子”的问题依然凸起。君乐宝乳业团体董事长兼总裁魏立华也曾屡次说道:“将来君乐宝的开展,要靠科技翻新,靠打破国外垄断的一些技术。”在《行进中的中国》纪录片中,君乐宝也由于买通堵点和卡点,成为国际双循环实体制作企业的样本。
    那末堵点如何畅通?视察泛滥中国企业的理论,咱们发现3项才能降级是企业攻坚的重点。
    自主翻新才能降级工信部曾对全国30多家大型企业的130多种症结根底资料展开调研,发现32%的症结资料仍为空白,52%依赖进口。技术“卡脖子”的重大性可见一斑。《科技日报》也曾延续报导我国工业开展的35项“卡脖子”技术,既包罗半导体畛域的芯片、光刻机,软件畛域的操作零碎,也不乏自动驾驶畛域的激光雷达等。为此,泛滥中国企业鼎力投入到科研中去,以谋求破局。
    好比,最新数据显示,2022年发布的民营企业500强中,研发人员占员工总数超过10%的企业曾经达到158家,研发经费投入强度超过10%的企业也有6家。其中,华为的研发经费投入强度曾经达到22.41%,年度研发费用高达1427亿元,位列榜首。
    虽然科技互联网行业还是研发投入的主力军,但像君乐宝这样的乳品企业,也在着力加大科研投入。2021年,其投入5亿元建立的奶业翻新钻研院投入使用,成为君乐宝在科研畛域全力冲刺的前哨。钻研院将从牧草种植、奶牛遗传育种、乳品工艺技术到新产品开发全产业链进行钻研,并与国际外顶级院校和科研机构协作,片面撑持君乐宝将来翻新开展需求。

    在奶业产业链中,奶牛劣种是犹如“芯片”般的存在,分外遭到行业注重。为了增强在奶牛育种畛域的科技攻关和推行运用,2021年,君乐宝成立育种公司品元生物,目前已具有国际种公牛站、美国全资子公司、中心育种场和胚胎移植示范场等育种机构,年产能5万枚的胚胎试验室也已投入使用,育种体系架构明晰,初具雏形,并在往年8月胜利入选了国度种业阵型企业名单,君乐宝的方案是到2026年完成自主培育优秀种公牛。
    此外,酸奶的乳酸菌种也是不成无视的畛域,过来长时间被国外垄断。以酸奶起家的君乐宝建设起具有1000多株乳酸菌的菌种库,参加“国内菌种同盟”。通过多年致力,君乐宝终究研收回有自主常识产权的泛滥菌种及自主酸奶发酵剂,胜利打破了国外垄断。在疏通国际大循环堵点和卡点的过程当中,君乐宝率先在乳业产业链取得冲破,完成了“中国酸奶用中国乳酸菌”。
    如今,君乐宝已实现150多项科研名目,30多个产品种类翻新,建成“国度乳品专业研发技术分核心”等9个省级以上科研平台。
    在国度科研强调自立自强、自主可控确当下,君乐宝适应中国乳业转型降级、民族产业复兴的大趋向,以科技研发寻觅天花板级的解决计划。或许科技研发短时间投入力度大、很难立马奏效。但阅历时间和耐烦的磨砺,科研和产业结合将能发作出长时间价值。
    自主产业链才能降级不少人会关注科技这个显性冲破点,但可能无视自主供给链才能的首要性。在“逆寰球化“配景下,供给链危险曾经成为各大企业的拦路虎。
    好比华为在美国禁令后遭受芯片段货,其轮值董事长郭平指出公司无奈依赖“省吃俭用”,而得“构建一个高度可托牢靠的供给链”。如今华为在通讯技术、消费电子、车联网、云计算、安防畛域都增强规划。
    长城汽车也不例外,在新动力的战场上打造“森林式生态”,以整车为中心规划新动力和智能化产业,寻求技术贮备和供给链的自力更生才能。
    君乐宝也崇奉这套做法,在业内独创全产业链一体化模式,完成牧草种植、奶牛养殖、出产加工全程自主可控,从源头处为乳制品把关。国际很少有乳企会钻研牧草和土壤,但在君乐宝看来,“种好草、养好牛、产好奶、做好产品”是一个残缺链条。
    如今,这家想掌握中国奶瓶子话语权的企业,已在全国设有21个出产工厂、17个范围化牧场,养殖奶牛超过13万头,牧草种植基地超过52万亩,真正完成从牧草种植、奶牛养殖到出产加工全程自有、自控。
    或许君乐宝最后打造全产业链一体化,只是看重这套模式相对于可控,能抗击内部危险,对乳业平安和高品质出产更有保障。但同时,这也倒逼君乐宝正视每个环节的短板,有能源和紧急感去逐个攻坚每个环节的技术难点,进而疾速生长。同时,在逆寰球化配景下,早早跑通全产业链,也为防击海内供给链危险做好下降伞,防止堕入相似芯片段供式的危机。
    在间隔北京280千米外的张家口坝上草原,君乐宝规划38万亩大范围专属草场,同时,君乐宝与中国农业大学草业钻研所协作,改善的牧草种类已接近国内程度。每一年38万亩专属草场种植的燕麦草产量超过5万吨,不只彻底知足本身的需要,还能用于反对国际其余牧场的豢养需要。
    全产业链一体化模式在君乐宝旗号奶粉的出产上被进一步优化。张家口坝上的旗号奶粉工厂紧挨牧场和草场,生牛乳挤出后通过170米的高温干净管道,无需运输和存储,间接进入加工车间,保存了牛奶中更多的活性养分成份,也使旗号奶粉凭“种养加一体化”模式创始了鲜活奶粉品类,而寰球特有的“鲜奶密闭传输零碎”技术也在2021年荣获国度专利技术认证。
    自主品牌价值降级构建以国际大循环为主体、国际国内双循环互相增进的新开展格式,将给“推进中国制作向中国发明转变、中国速度向中国品质转变、中国产品向中国品牌转变”带来微小的空间和时机。
    自主品牌降级是个长时间进程。过来乳业品牌降级可能更依赖营销流动,但如今消费者安康认识晋升,鉴别产品的才能加强,愈发感性购物,品牌价值的降级也需从底层开始层层传导。
    首先在才能层做好技术、产业生态的沉淀;再到交付层,经过产品和办事让消费者对品牌价值发生明白感知;最初来到品牌层,经过长时间的瓜葛保护带来信赖与喜欢,能力终究实现品牌价值降级的全进程。而这也是目前许多中国企业正在做的事儿。
    还以君乐宝为例,自主翻新才能和自主产业链才能的降级,也为自主品牌自信和价值降级翦灭障碍,奠定才能基底。而在交付层,君乐宝前后推出寰球首款自有牧场全产业链至臻A2型奶牛奶粉,打破国外品牌关于A2蛋白奶粉品类的垄断;行业内首款全产业链过度水解的无机奶粉优萃,播种消费者的好评。在科技驱动下,君乐宝切入细分市场和新兴品类畛域,在产品和市场层面造成严重冲破。
    终究的品牌层,君乐宝在一次次与消费者的接触中,一直传递对质量和平安的坚持。2015年7月,君乐宝经过了BRC食物平安寰球规范的A+顶级认证,成为世界第一家经过A+级认证的婴幼儿奶粉企业,加强了消费者的信任。2021年君乐宝在业内翻新推出内码制,初次在奶粉罐内打码,确保每一个罐产品平安可追溯。
    要知道,以酸奶起家的君乐宝,在2014年国产奶粉低迷期时入局婴幼儿奶粉畛域,播种国人信任其实不容易。而到了2021年,数据显示君乐宝的奶粉产销量已破10万吨。同时,国产奶粉也迎来黄金时期,市场份额从2013年的30%增长到目前的70%摆布。关于释放国际经济大循环中的潜伏消费需要这个大课题来讲,这一数据显然是非常踊跃的信号,乃至也能成为中国乳操行业撑持国际国内双循环新开展格式的底气。

    如今,中欧班列已走过十一个年头,累计冲破4万列,如一条巨龙穿行于亚欧大陆;华为的半导体子公司海思已回升为一级部门,在芯片段供下依然保存火种;长城汽车新一届领导班子登上舞台,为智能科技标的目的转型加固组织才能;君乐宝也向产业链的堵点卡点发动攻坚,和一众同行者一同,写下了中国企业向上成长的新故事。
    刘玥 | 文
    刘玥是《哈佛商业评论》中文版新媒体核心策动总监

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