旧事“全欧了”：织毛衣、种菜、做家具...为什么欧洲DIY风潮再起？

天边飞云

【欧洲时报9月14日李璟桐编译】天天清晨穿上本人缝制的衣服，到花园中摘些新长出的西红柿和生菜叶，回到厨房烤两片自制的香蕉面包，而后坐在本人做的餐桌前吃早饭......由于愈来愈多的人爱上了手工DIY，这类“归园田居”式的糊口逐步变为了得多欧洲人的糊口常态。
这类景象也令得多人不解：能买到的货色，为何愈来愈多人要本人入手？21世纪了，欧洲为什么还会掀起这样的潮流？


做饭材料图。（图片来源：本文图片均自pxhere）
织毛衣流行是时期大配景的体现
瑞上资讯（swissinfo）报导，新冠肺炎疫情进一步推进了这股本人入手的热潮。该媒体采访的一切建材市场担任人均表现：疫情期间手工资料的需要量明显减少。
这一论断失掉了奥天时因斯布鲁克大学欧洲民族学助理传授Konrad Kuhn的认同。他表现，疫情下人们有更多的时间，尤为是那些居家办公的人，喜爱用DIY的形式来均衡任务与糊口。
DIY潮流中，织毛衣最为盛行，如今，欧洲曾经成为编织者的乐园。在日用品超市，大都能找到编织柜台。这里不只有五彩缤纷的毛线，还有麻线、丝线和棉线等，各种编织用的针、棒等也一应俱全。另外，柜台里还有各种能够晋升创意的装潢物。
有剖析以为，豪侈品大牌是这股编织风的最大推进者之一。从往年春季开始，各大豪侈品大牌LOGO的编织手袋或背包就风行欧洲大巷冷巷。一些品牌在鼓吹此类编织包时往往勾画出一幅幅容易让人发生情感共识的画面，好比凸起这款包的手工编织者是慈爱的奶奶或者可亲的妈妈。有中国网友戏称，70后和80后想起来“妈妈牌”毛衣，后背曾经开始痒痒了......


针织手套材料图。
不外，Kuhn则将此和疫情暴发大盛行后，欧洲一些中央的面粉和酵母很快被抢购一空的景象分割了起来。他以为这都与“生存静止”无关。（编者注：“生存静止”又称“筹备者静止”，即因置信和平或灾害很快会产生而学习技巧、囤积食品的集体或团休行动。）“在疫情、气象变暖和俄乌冲突等危机的配景下，人们但愿做好筹备。因此，与生存贮备和手工需要相干的产业正在蓬勃开展，”Kuhn增补道。
新冠疫情和随后产生的乌克兰危机推高了人们对手工产品、应急贮备和生存训练的需要。通货膨账及电力充足、乃至是电力间断等其余可预见的危机则进一步强化了本人入手和防患未然的趋向。
根据Kuhn的看法，这股手工潮反应的是与将来无关的首要问题，好比：气象灾难将致使咱们的社会走向何方？人们如何能在古代糊口形式下放弃安康并做好应答风险的筹备？“小细节是大环境的体现，比如说像本人织毛衣这样的普通行动，”Kuhn解释道。
锡根大学（Universitat Siegen）古代史传授Reinhild Kreis对此深有领会，他以为，对许多人而言，在危机时代能本人入手能够抚慰心田。“但这其实不能改动本人入手依赖原料供货这一事实，人们仍是重大依赖消费行业的根底设施。”自力更生还是稀有的景象。


收菜材料图。
“本人入手”仍离不开商业市场，DIY催化行业细分
本人入手的潮流乃至催化了市场细分。市场上除了提供手工制造资料、毛线和手工器具的传统供给商外，还泛起了小众产品供给商和经过网页与社交媒体销售的“入门演示”“体例图样”及“酸面包酵头”等自营商家。


工具材料图。
对此，Kuhn指出，本人入手的潮流也遵守资本主义的逻辑，虽然这听下来有些自圆其说，但事实就是“咱们购买资料和工具，是为了本人做手工”，即便人们能购买现成的产品，他们仍会本人入手。为何要这样做？Kuhn以为：“在这一过程当中，人们能感触到本人的行为力，感觉本人有用。”
有些人会对工业流水线出产的大批商品感到不适，这让他们渴想具有共性化的毛衣或末添加防腐剂的甜品。就这点而言，西欧与北美的这一潮流是抵消费社会的一种回应，也是对社会的一种批评方式。
按照这两位钻研人员的看法，本人入手的繁华也是一种富有景象。Kuhn说，因为瑞士的购买力很强，这股潮流因此尤为显著。“瑞上未受第二次世界大战的影响，因此很快就开展为古代消费社会。”所以这类对均衡的需要比其余中央更早泛起。
（编纂：李十）