麦当劳这个新业务，不只要和星巴克抢生意，还要降维打击全国书店！

爱生活，爱自己

何时的麦当劳千万不要去？谜底是寒寒假收假前一周的麦当劳。
这是麦当劳店内上座率最高的一周，而且每个顾客的座位使历时间远远高于快餐餐厅。
由于开学了，收假了，孩子们要补功课了。爆满的藏书楼外，不赶人、门坎低、有桌椅的肯德基麦当劳就成为了先生的第二选择。
既然不知不觉成为了先生人补功课之选，麦当劳也就一误再误，间接做起了自习室生意。


▲ 开学前的麦当劳
麦当劳自习室，等你来学
在疫情起崎岖伏的明天，云南各大藏书楼都遭到了疫情影响，陆续暂停了自习办事。与此同时，云南 42 间麦当劳的麦麦自习室将持续收费凋谢，供泛博学子学习、做功课。
只是这仍然是有前提的，最少在中午用餐的顶峰段，就不太合适抢占自身的营业空间。以春城慧谷里店为例，麦当劳提供了 88 个自习座位，保举自习时段为 7:30-十一:30、13:00-23:00 等非用餐顶峰时段。其余时间段固然也能够用，但可能就属于人声喧闹的非保举时间了。


▲ 图片来自：小红书
而在 24 小时营业的麦当劳里，你也能够全天候自习。
例如昆明十里长街得来速店就提供了 十一2 个自习室座位，即使是早晨 3 点突发奇想找个平静中央学习，这里也彻底能够知足你。


固然也不是彻底供你自习的——万一学着学着饿了，那有甚么比提供自习室的餐饮品牌更好的选择呢？云南的麦麦自习室就特地推出了两款「自习餐」。一款是早饭餐厅 5:00-10:30 双赢的麦满分和鲜咖啡，另外一款是三件套的「自习室小食餐」。
最首要的是，自习室里还有里面没有的收费续杯福利。选购恣意「麦麦自习室」里的套餐能够收费续杯；选购早饭卡或者「O 麦金会员」能够收费续杯；就连麦麦自习室的书签均可以获取多款饮品的收费续杯。


▲ 麦当劳的自习室套餐和收费续杯
固然，作为自习室，它也该有的都有。麦当劳打造了一批立牌和易拉宝将自习室和普通的用餐环境分隔开来，再加之提供收费 Wi-Fi、一人一名、收费饮用水供给、USB 充电，麦麦自习室比较专门的自习室和藏书楼也不差甚么了，独一有的就是中午用餐时段有些许喧闹。


▲ 图片来自：云南麦当劳
门店多，用户进门没甚么心思门坎，用餐顶峰时段就那末长，往常也不大可能济济一堂。在这类状况下，往常也得开空调、做办事的麦当劳经过自习室把场景利用最大化了。反正不开自习室，也有补功课的孩子来，空调人力都是挥霍，不如间接打造正统劳动室，还无利于卖货。
实际上 2018 年的时分麦当劳就曾和晨曦文具携手打造高考「陪战自习室」，只是过后更多属于联结营销的阶段，单方用它打一波广告，和正派做自习室仍是有区分的。


▲ 陪战自习室
当初的麦麦自习室看下来就更专业了，连专门的自习室书签都筹备好了，就等你来自习顺便消费了。
星巴克也在做办公室，真同享办公
除了这些寰球连锁的方便店，还有一些品牌也常常被人当做暂时办公室、商务谈判处。最着名的就属于经常和苹果的 PC 产品分割起来的星巴克了，在很长一段时间里，点一杯咖啡在星巴克用苹果电脑办公就是大家想象中的规范商务形象。
所以，星巴克也是有尝试间接做办公室的。


▲ 人们在星巴克任务. 图片来自：星巴克
2020 年，「办公场合」星巴克就和专一迷信钻研的翻新集体任务空间的 Think Lab 一同尝试了一下店内的办公场合。
和麦当劳同样，它没有开拓全新的专供办公人群的店面，只是在老店面上的装修上重塑了一番，就把东京地域的新店变得彻底不同——办公人士敌对了。
店内设有多个半公家和单人座位，以知足使用咖啡??厅任务的需求。比拟原先全凋谢的环境，半凋谢的座位更有私密感，就像你在办公室的格子间。店里还有合用于多人会议的大桌子，两种公家的同享办公室还配备电源插座、挪动电池同享办事、Wi-Fi。


184 平米的店铺根本都有下班族需求的插座。即使是吧台边的座位也有金属灯柱能够隔开，营建边界感，加之大片落地窗，你彻底能够把窗外人流当做景色，一边看一边任务了。
这里还有全关闭的「任务仓」Station Booth，彻底私密。它的外观由糊口在日本艺术家太田翔伍进行设计，付费使用以 15 分钟为单位。


▲ Station Booth
这也是日本第一家无现金领取的门店，一切的消费都需用星巴克储值卡、Suica 交通卡或是其余电子形式领取，同时也提供事先用 app 点餐到店自提的办事，让通勤的用户能够一到车站就支付咖啡。这些设计都是为了节俭繁忙通勤族的贵重时间。


而在中国，星巴克的尝试也是相似的，只是协作火伴换成为了灵敏空间和商业社群平台奕桥 Bridge+。
中国的首家星巴克同享空间概念店在上海来福士广场办公楼，约 200 平米，近 100 个座位被分红了 4 个区域，免费会议室、半凋谢式的单人办公区、沙发区以及休闲区。


原先的日本的免费任务仓变为了免费会议室，相反的是两者私密性都很不错。不只有微孔板和隔音棉包管会议室不受外界打搅，还有独立的照明、透风零碎，可独自调理亮度与温度，只能说付费的就是纷歧样。
不外凋谢区域的座位也有独立的浏览灯，桌下还有小型挂钩，90% 的座位配备了电源插座。点一杯咖啡，也能没有担负地坐一下昼了。


▲ 星巴克同享办公室
全世界都想「吊儿郎当」
门店多，装修睦，各种 Wi-Fi、充电早早备好，店面闲着也是闲着，干脆给用户提供一点降级的定制化办事。既然用户有办公自习的需要，品牌也能一同支配，用户待的时间越久也就越可能消费。
2020 年的全家方便店也曾和服装品牌 Urban Research 和设计谋划公司 Lifestyle Institute 一起测试了针对办公室一族用户的综合方便店 Urban Famima，它集办公、批发、餐饮、方便店等多功用为一体。能够说，下班族能够不出方便店实现购物、办公等流动。


实现异业融会的还有书店。原先的书店只是买书之处，而后变为了看书之处，书店开始售卖咖啡茶饮，到最初，书店的气氛同样成了一种商品，书店也有了付费的自习室。固然也不仅有书店，剧本杀线下店、奶茶店也都尝试过往自习室的标的目的转型。
缘故很统一，为了多个赚钱的路子。


▲ 装修颇有风格的书店咖啡厅
原本的业务曾经愈来愈难赚钱乃至愈来愈多亏钱了，惋惜尾大不掉转型也没那末容易。利用本人的店铺劣势做一些尝试曾经成为了最多见的例子，咱们看到得多书店转型自习室既是一种无法，也是活上来的选择——买书的人愈来愈少，但书店总不克不及完全隐没。
愈来愈多的城市的书店也设置了自习室的角落，有储物柜、自助茶歇、桌面绿植，这里塑造了和藏书楼同样平静沉迷的气氛，价钱往往是几十元几小时。原先能够「白嫖」的平静气氛当初都需求付费了。


▲ 书店+自习室的结合
关于原先的藏书楼而言，愈来愈多品牌入局多是个坏事，能够分担一下藏书楼的客流——尤为是关于寒寒假、考研后期这样的学习顶峰。但关于刚刚找到一个新增长点的藏书楼来讲，麦当劳开始做自习室就是一件好事了。
比门店，渐渐隐没的书店数量打不外麦当劳；比门坎，快餐店和书店显著前者更没有消费门坎；比价钱，麦当劳根本收费但书店自习室还要免费。在这波比较中，书店的自习室真实是没甚么劣势能够碾压新做自习室的麦当劳。


▲ 云南麦当劳自习室
在全世界都像「吊儿郎当」做副业的日子里，最怕的就是大企业的降维打击。