澳洲奶酪价钱也将水长船高！供给商正纷纭要求降价

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澳洲将步上新西兰的后尘，跟着寰球乳制品价钱的飙升，一块不起眼的厚味奶酪将在将来几个月变得更为低廉。
在扣除外汇兑换费和消费税后，新西兰人购买自有品牌奶酪所需领取的价钱比澳洲人高出20%以上。


昂扬的乳制品价钱对新西兰经济无利，但对购物者来讲却不是那末回事，由于新西兰98%的乳制品都是出口的，他们在寰球市场颠簸中首当其冲。
澳洲出口约一半的乳制品，传统上这可以使消费者免受寰球市场颠簸的影响。
但荷兰协作银行（Rabobank）剖析师哈维（Michael Harvey）预计，跟着连锁超市赞成其牛奶加工商供给商的进一步降价要求，新西兰从来较贵的食物杂货与澳洲的价钱差距将在将来几个月放大。
事实上，澳洲食物和杂货理事会（Australian Food and Grocery Council）会长巴登（Tanya \rBarden）曾经正告消费者，通胀加剧的状况预计还将继续一年半，许多供给商会向批发商提出涨价。同时，Woolworths首席履行官班杜西（Brad\r Banducci）说，他但愿澳洲的通货收缩在往年年底前达到高峰。
哈维说：“这的确形成了行业和消费者之间的紧张瓜葛，”他增补说，新西兰的批发静态与澳洲不同。


他说：“他们的消费者的确为乳制品领取了世界一流的低价，由于那是他们的市场构造抉择的。咱们的国际市场更大，批发环境也十分不同，咱们有得多经过批发货排挤间进行的竞争，所以消费者对比不易遭到寰球市场周期的影响。”
“然而，虽然目前澳新两国的批发价钱存在差别，但这类差别可能会放大一点，由于你无奈排除澳洲供给商会进一步降价，而在新西兰国际，他们的降价速度可能更快。”
在过来的十二个月里，寰球切达奶酪的价钱曾经飙升了近20%，达到每吨5147美元。该产品在5月份创下每吨6472美元的低价后，价钱开始下滑，而后从8月初开始下跌7%。


同时，在过来的两个月里，加工厂领取给农民的牛奶价钱曾经跃升了30%，比澳洲证券买卖所（ASX）上市的Bega \rCheese的预期高出10个百分点。超市正试图减缓这一打击。上个月，Coles超市将奶酪列为十一68种产品价钱冻涨至2023年1月底的商品之一。在接上去的四个月里，700克的厚味奶酪丝将持续放弃7.5澳元的售价——至关于每千克10.71澳元。
哈维说，寰球乳制品的供给和需要都需求一些时间来调剂。
“假如你环视寰球，牛奶供给开始恢复。美国正在引领这一潮流。即便在新西兰，咱们预计本季的产量也会比上季多。中国的进口需要也开始放缓，所以事件正在缓缓恶化。然而按照咱们目前的看法，这不会是一个疾速的转机，不成能很快就从供给极度紧张变为供给极渡过剩。”
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