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炒饭,更新35楼

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2022-9-24 15:19:33 5106 34

我家炒饭,当初是用一程不变的自制腊肉,香肠,虾仁,紫洋葱,葱花和姜末,鸡蛋液事前拌到米饭里,之前是用午饭肉,当初用自制腊肉,更野味些。为了庆贺能够去25km内之处,中午炒饭多吃了小半碗[Trick][Trick][Trick]

全部回复34

新洲的楚人 发表于 2022-9-24 10:17:17

新洲的楚人 沙发

2022-9-24 10:17:17


我喜爱用白葡萄酒替代料酒,用鱼露替代了盐,试过不同牌子的鱼露,当初最喜爱用上面这款。
晴天霹雳 发表于 2022-9-24 10:29:12

晴天霹雳 板凳

2022-9-24 10:29:12

完了,这个彻底没法山寨。。。。
WMP 发表于 2022-9-24 10:43:26

WMP 地板

2022-9-24 10:43:26


为何呀,很简略的,炒饭曾经是我家周末午饭的传统来的了。
slinger 发表于 2022-9-24 10:48:42

slinger 5#

2022-9-24 10:48:42


自制腊肉,香肠……我都没有。

还有阿谁甚么鱼露,我也没有。那是上面(条)用的吗?
lzw_001 发表于 2022-9-24 11:00:09

lzw_001 6#

2022-9-24 11:00:09


没有腊肉和香肠用午饭肉也能够的,鱼露是调料,西北亚风味,能够当盐用的,我炒面是用了鱼露的,更野味。
上岸的鱼 发表于 2022-9-24 11:08:37

上岸的鱼 7#

2022-9-24 11:08:37


炒饭我是会的,上周我家孩子带了两天的辣白菜培根蛋炒饭上学。

你的这个野味让我开了眼界,我也该变变把戏了
找不着北 发表于 2022-9-24 11:19:52

找不着北 8#

2022-9-24 11:19:52


试试吧,很好吃的,我没写做法,就是大家都会做,然而调料可能用的不同呢。自制腊肉也不难,吃过自制的,我家就不吃买的了。觉得香肠自制难度大些,也没有肠衣。
风月常在 发表于 2022-9-24 11:25:10

风月常在 9#

2022-9-24 11:25:10

哈哈,咱们家也是用鱼露替代盐,特别鲜,可是也有得多人受不了鱼露的腥味,尤为是刚加进去的时分
lisalj0102 发表于 2022-9-24 11:32:31

lisalj0102 10#

2022-9-24 11:32:31


我一个西南银,基本不知道腊肉香肠的滋味。

我仍是先买着尝尝,喜爱的话再冲击自制这个平地吧。
星网 发表于 2022-9-24 11:41:42

星网 11#

2022-9-24 11:41:42


你看看我的这个帖子http://www..com.au/bbs/f ... ead&tid=1615799,做好的腊肉可丑陋了。
engling 发表于 2022-9-24 11:47:04

engling 12#

2022-9-24 11:47:04

很好吃的模样
yueyue 发表于 2022-9-24 11:56:14

yueyue 13#

2022-9-24 11:56:14


多谢。我保藏了。
hbwhhuangbin 发表于 2022-9-24 12:09:04

hbwhhuangbin 14#

2022-9-24 12:09:04


有情理
浪花一朵朵04 发表于 2022-9-24 12:19:00

浪花一朵朵04 15#

2022-9-24 12:19:00

三蟹的鱼露最佳吃啊
zhyf 发表于 2022-9-24 12:32:05

zhyf 16#

2022-9-24 12:32:05


吃过三蟹的这款,然而我家更喜爱当初的。
NASA 发表于 2022-9-24 12:43:28

NASA 17#

2022-9-24 12:43:28

炒饭看似简略,炒到精也不易。
枫の郁闷 发表于 2022-9-24 12:47:07

枫の郁闷 18#

2022-9-24 12:47:07

香喷喷~








zhuamyamy 发表于 2022-9-24 12:54:16

zhuamyamy 19#

2022-9-24 12:54:16

庆贺庆贺,终于能够走出5千米的圈圈。

这个只能艳羡一下,木有自制的腊肉哈。
wang741852 发表于 2022-9-24 13:01:33

wang741852 20#

2022-9-24 13:01:33

看着很好!
wuhanhanko027 发表于 2022-9-24 13:20:04

wuhanhanko027 21#

2022-9-24 13:20:04


很好做的,就是要花些时间,耐烦等候,高温烤制,你能够试试的,我感觉也是零失败呢。
黄金眼 发表于 2022-9-24 13:30:56

黄金眼 22#

2022-9-24 13:30:56


嗯,为了吃到好吃的炒饭,我也是游刃有余了,觉得不比里面买的差,所以常常周末吃。
紫夜 发表于 2022-9-24 13:45:31

紫夜 23#

2022-9-24 13:45:31

香喷喷
迷你熊 发表于 2022-9-24 13:52:10

迷你熊 24#

2022-9-24 13:52:10

料足饭香
向快乐前进 发表于 2022-9-24 13:56:20

向快乐前进 25#

2022-9-24 13:56:20

香喷喷的炒饭
newpop 发表于 2022-9-24 14:00:24

newpop 26#

2022-9-24 14:00:24

清汤挂面 发表于 2022-9-24 14:08:32

清汤挂面 27#

2022-9-24 14:08:32

共同炒饭 谢谢分享
bobbie 发表于 2022-9-24 14:18:14

bobbie 28#

2022-9-24 14:18:14

不错呀
凌锋2004 发表于 2022-9-24 14:24:38

凌锋2004 29#

2022-9-24 14:24:38

不错呀, 看不太出来鸡蛋


这鱼露哪里买的?

谢谢!
墨镜1 发表于 2022-9-24 14:29:55

墨镜1 30#

2022-9-24 14:29:55


亚超,然而不是一切的店都有的。
stock110 发表于 2022-9-24 14:42:34

stock110 31#

2022-9-24 14:42:34

这个炒饭看下来很好吃, “听说”放些生菜会有此外的滋味,然而我没做过。
钦获殷商 发表于 2022-9-24 14:47:32

钦获殷商 32#

2022-9-24 14:47:32

香喷喷
曾经沧海再为水 发表于 2022-9-24 14:55:26

曾经沧海再为水 33#

2022-9-24 14:55:26

又是炒饭的午饭~~~
f2f228 发表于 2022-9-24 15:10:25

f2f228 34#

2022-9-24 15:10:25

经典!
紫夜 发表于 2022-9-24 15:19:33

紫夜 35#

2022-9-24 15:19:33

炒得丑陋,香!

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