宝宝吃食：自制热狗吃得更安心，低糖更安康，次要还省钱

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买的热狗，咬一口，
一个字：甜；
两个字：香、甜。
偶然吃一个还能够，吃多了会耽心宝宝缺养分、龋齿啊。
巴掌大的热狗，一个9元钱，两个就18块。妈妈买得好意疼。

既然顾忌这么多，还疼爱钱，又不想亏着孩子，那就本人做吧，偶然给孩子们解解馋。
上面分享自制热狗的步骤，需求的记得保藏哈！烘焙小白也能够轻松做出美观、又好吃的热狗。
第一步：筹备资料

没有低筋面粉，都用高筋面粉也能够。我集体觉得差异不大。
第二步：把资料搅拌平均，参加牛奶。牛奶能够减少奶香。也能够用等量的水替代。

由于鸡蛋大小不同，倡议分几回性参加牛奶。活成面团。
第三步：参加黄油
参加黄油能够减少香味。假如没有黄油，也能够用食用油替代（色彩浅的油做出来更美观）。

黄油会跟着手的温度和揉面的进程逐步消融。像洗衣服那样揉面，更易揉出膜，让面包部份吃起来更坚实、细腻。

搓好的面团是这样哒。
不黏手、也不黏盆。外表润滑。
闻起来有淡淡的奶香。
扣上保鲜膜，天然发酵到两倍大。

第四步：醒发好的面团按压排气。直到面团恢复到原来的大小。把面团切成四份。揉成小面团。

而后擀生长条形，从长边卷起，中间收口向下折。
盖上保鲜膜进行二次醒发到两倍大。

第五步：醒发后，在面包下面涂上蛋清，撒上黑芝麻。

烤箱预热的时分，把面团放进烤箱里。

火腿也一起放进烤箱内。
注：火腿比面包先好。大略十一/十二分钟，记得先掏出来哈。

挤上爱吃的酱，热狗出炉。

在热狗下面配上蔬菜。







小结：
热狗的制造，搓面是一个技术活。然而面团揉不出膜也能够。烘烤的过程当中同样会收缩。孩子吃得照样美美哒。醒发的时分对比费时。尤为是需求二次醒发。好在做一次热狗，寄放3天应该没啥问题。我间接把做好的面包放在塑料袋里，排出外面的空气，保留。3天内吃完。加蔬菜的时分，我会略微炒一下。让蔬菜略微入味、变得软一点。有时分宝宝挑食，就把蔬菜切碎，而后放在热狗的上面。宝宝也就不挑食了。#秋日糊口打卡季#