求教：有甚么煎锅的牌子保举？

ckm8888

儿子喜爱吃牛排，想专门买个煎锅，大家有甚么保举吗？

http://www.petersofkensington.co ... h-Skillet-34cm.aspx

看到这个是铝底的，大家用过吗？

http://www.petersofkensington.co ... n-Skillet-34cm.aspx

这个是纯铸铁的，是否太陈旧了。

http://www.petersofkensington.co ... nd-Frypan-32cm.aspx
另外一个，号称是swiss的。

不敢买不锈钢的，一烧就黑了，对比费事。

此外这个peter的价钱是实在打折吗？看下来折扣都对比大啊

零丝残绪 · 发表于 2021-5-13 20:10:21

没有一个煎牛排的，要买grill pan

beyang · 发表于 2021-5-13 20:13:26

铸铁的好

siluoer · 发表于 2021-5-13 20:17:02

估算？

雨田居士 · 发表于 2021-5-13 20:20:01

明确，再找grillpan。

此外还有共事保举 harrisscarf，和peters比，哪一个更合算点？

谢谢

panju0535 · 发表于 2021-5-13 20:22:12

看到一个好帖，讲锅的，放过去参考下，不外貌似太专业，离我有些边远

谢谢 somyparadise

http://www..com.au/bbs/f ... %3D55%26typeid%3D55

jojoj · 发表于 2021-5-13 20:23:53

Scanpan better buy more expansive

wfvdf · 发表于 2021-5-13 20:26:01

george forman

艾木头 · 发表于 2021-5-13 20:29:14

假如只是用来煎牛排的话绝对铸铁锅好，没有之一。lz能够去aldi看看有无存货卖，十几二十刀一个，或者好的牌子也有，煎出来有grill mark的那种，是不锈钢或者不粘锅不克不及比的

四四方方 · 发表于 2021-5-13 20:34:03

假如楼主偶然做牛排的话，最佳铸铁的平底锅，成果好.
上面的链接，实惠。

集体鄙意
1.牛排做的好坏和锅的价钱没啥瓜葛。
2.g不要买grillpan，花梢，很难掌握火候，外面会重大不熟，切开了血水横流，饭后清洁grillpan会让你痛不欲生。
切记切记

http://www.petersofkensington.co ... n-Skillet-20cm.aspx

http://www.petersofkensington.co ... n-Skillet-26cm.aspx

26的最适合，能够同时放scotch或者sirlion两块。
20我感觉也能够，小一点，然而挑贵的买，好比eye两块，呵呵。

不要买大的好比30和34，家里同时来4块一同煎的成果都不会好，买大的就是挥霍钱，切记切记。

写这么多，有分分激励吗?

moonlight · 发表于 2021-5-13 20:37:21

谢谢，方才尝试把明天的分都加给你，有情被回绝

yexi · 发表于 2021-5-13 20:40:10

分加没了，谢谢了！

过路人 · 发表于 2021-5-13 20:43:01

Lz列出来的铸铁阿谁很好，买小一个号的足够用了，一个管用100年，皮实好用

vbcoco · 发表于 2021-5-13 20:45:24

铸铁锅有grill mark的那种不是花梢，是把牛排的油均可以沉在底下，不让牛排浸在油外面

yexiang98 · 发表于 2021-5-13 20:50:05

收到，谢谢，明天没分了，今天加

waq221 · 发表于 2021-5-13 20:52:05

啊，犹疑了。

那有用过这类平底的那种炒菜吗？不掂锅，好用吗？

假如能够就买两个，一个炒菜，一个煎排

天下有雪 · 发表于 2021-5-13 20:54:46

平底的不粘锅？

我有个特福的特别好，半价80刀入的，很沉并且用到当初1年了还很新，以前始终用这个特福炒菜，但实际上不太便利，平底的炒总感觉没有锅气，仍是要用炒锅炒才行

假如你只想买2个锅那就炒锅+平底锅，炒锅是一定要有的，咱们烧有的菜有汁，平底的没法烧入味，要炒锅那种外形的才好吃，但平底锅有时分煎货色又特别便利

grill pan除了煎牛排鸡排等就没用了，你买个平底锅又能煎扒又能委曲炒菜，假如只能2选1仍是买平底锅吧，更实用

固然铸铁锅的grill pan是最合适做牛排的

平凡 · 发表于 2021-5-13 20:59:42

谢谢啊，大家买锅个别是网上仍是实体店啊？

仙人小球球 · 发表于 2021-5-13 21:04:13

Myer应该很快打折了吧？去年在myer买的铸铁grill pan 折后才40多

ssz · 发表于 2021-5-13 21:07:35

我用铸铁的grill pan，牛排，羊排非他莫属，外焦里嫩，没有血水横流产生，牛排我都是至多煎五分熟，有时分给本人一块更生一点

过路人 · 发表于 2021-5-13 21:09:57

你好，除了梅尔，个别大家还在哪些个实体店吗？

在 boxing那天，会有更大的折扣吗？除5不敷花啊，要省着点啊

funzone · 发表于 2021-5-13 21:13:08

Le creuset

skywarrior · 发表于 2021-5-13 21:16:34

看到锅字，我就进来了，没想到楼主还提到我的帖子，谢谢。

做牛排的办法，首选是直火烧，就是bbq炉阿谁条纹火下面烧，其次就是铸铁grillpan，想短暂就买个logde logic，廉价的aldi10块也能用，再次之就是平底锅。假如你有bbq炉了，这些锅都不必买了。

我集体对不粘锅的看法是，要有，由于蛋炒饭和pancakes之类仍是要用到，但买廉价的，能够进洗碗机就能了，都是差未几，我在peters 买19块silit的就十分好用，不需求等tefal半价，silit是个很不错的牌子了

steal · 发表于 2021-5-13 21:20:51

欠好意思，刚看到，明天没分，只能感激了，汗。。。

咱们当初就在看室外炉和 BBQ，国际没有用过这类BBQ，这里的BBQ炉，间接牛排放在下面，弄好后，会不会很难打理？

此外，关于室外炉，有倡议吗？
http://www..com.au/bbs/f ... read&tid=996089

貌似面临的都是新问题，天天都有新发现

verilog · 发表于 2021-5-13 21:22:56

首推无涂层，纯铸铁锅。

底部带楞儿的合适烤厚块这扒那扒，平底的合适薄一些的铁板烧。

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