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    广东又一位酒“殒落”,光辉时拿奖拿得手软,如今却已隐没在市面

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    2022-10-4 15:01:51 67 0

    大短裤、超短袖、人字拖,在广东是标配。
    广东位于我国正南沿海标的目的,这里地势低平,水资源丰硕,由于气象过于酷热,所以再怎么有钱,也不会像西南人那样穿貂出门,怎么凉爽怎么来,个个看起来平平无奇,其实都是隐形富豪。


    除此以外,天气热不光影响广东人的穿戴,饮食也有很大的影响,稍有失慎,便会疾病加身,所以本地始终有“养身”的习气。
    在食品的选择上,个别很少吃辣,次要以“煲汤”为主,一锅鲜美的汤通常要炖上几个小时,能力达到广东人的规范。
    而在饮品方面,凉茶类在广东很受欢送,由于能起到很好的降暑作用。就算是饮酒,也很少喝传统白酒,由于又辛又辣,比拟之下,他们会更为喜爱豉香型白酒,安慰性不大。


    虽然这些豉 香型白酒很合适广东人,然而外埠人却不买账,喝这些酒让得多人感觉:广东人非但酒量差,并且没甚么名酒。
    已经我的设法也是这样的,然而通过一番考察,我才发现我大错特错,广东非但是酿酒大省,已经还有不少传统白酒代表,就好比上面要讲的这款“梅鹿液”,曾是广东名酒,最光辉的时分拿奖拿得手软,然而起初运营不善,缓缓“殒落”,当今根本在市面上隐没。


    明天咱们就来看看这款广东名酒的开展之路,不知有多少人感到惋惜。
    “广东三液”之首——梅鹿液
    假如是有一定年岁的广东人,关于这款酒确定不生疏,当年只有说起“广东三液”,得多人第一想到的就是这款梅鹿液。


    此酒产自吴川,当年酱香型白酒在广东市场很受欢送,得益于这样的劣势,又在政策的反对下,所以迅速组织了一支酱香酒酿造人,为了尽快酿造出口感醇厚的酱香型白酒,所以过后这些人还被派到茅台镇拜师学习,起初学有所成,酿造出了这款优质的酱香型白酒。
    拿奖拿得手软
    降生没多久,由于风味与茅台很类似,口感也纯正,一时之间,在市面上大获好评,过后不光是广东人喜爱,影响力乃至传遍周边省分,掀起不小风浪。
    起初前后获取“广东省名酒”、“香港展览会金奖”、“首届中国食物展览会金奖”等奖项,拿奖间接拿得手软,被人们誉为“广东茅台”


    从1985年-1995年之间,梅鹿液在广东酒市始终都是“霸主”位置,定单拿得手软,特别是在1992年,梅鹿液还被指定为接待用酒,几乎是风光有限。
    策略失误,殒落在劫难逃
    都说人红是非多,白酒也不例外。
    90年代中期,梅鹿液迎来两大重创:其一是酒厂扩建;其二是商标维护。
    当年销量太好,酒厂供不该求,然而主打亲民资金缺乏,为了扩厂,不能不进行官方融资。


    走红当前,市面上泛起了得多杂牌梅鹿液、甚么梅虎液、白鹿液等层见叠出,这些酒跟梅鹿液的酒质比起来天差地别,一时之间名望降落,销量一天不如一天,迫于还债压力,不能不在2003年宣布破产。
    梅鹿液的“垮台”堪称是至关惋惜,由于过后名望真实太大,所以给人一种觉得:广东再也找不出一款像样的白酒,当地人会喝传统白酒也被人们渐渐淡忘。


    其实广东仍是有得多不错的白酒的,就好比飞霞液、玉冰烧等,正一步步重返广东酒的巅峰,并且当初广东人也开始缓缓喝传统白酒了,只不外倾向好入口的白酒,就像上面这2款:
    缘得仿台酒:这款酒没有弱小的配景,也没有弱小的资金链,乃至连鼓吹的钱都没有,能在广东火起来,全靠绵柔的口感。
    此酒酿造人是国度级品酒师游艳,酿造过程当中成心减弱酒体的安慰性,次要形式是通过1年的坤沙酿造工艺当前,在窖藏7年时间,通过专业酿造师勾调,这才得来。


    除此以外,虽然它的价钱亲民,但却是一款实真实在的食粮酒,原料次要是红缨子糯高粱。
    口感无需多讲,虽然是酱香型,然而对比好入口,感触不到安慰性,滋味不错。
    绵柔尖庄:这是一款老牌白酒,仍是五粮液的嫡系产品,主打低端线路,虽然产自四川,然而在沿海地域很受欢送,广东就是其中之一。


    这款酒的酿造工艺和选料跟五粮液差未几,独一就是基酒的选配不同,价钱很廉价,是得多老酒鬼的最爱。
    此酒的口感跟它的名字同样,凸显“绵柔”,喝起来甘冽清新,饮完嘴中回甜,余味悠久,性价比十分高。
    ——文末——
    好了,广东“殒落”名酒明天就分享到这里,大家看完有甚么设法?评论区互动一下吧!
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