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网友发问:我家天天早上都煮粥喝,我始终以为粥是对比好的早饭,但跟我一同去公园熬炼的老友老是说,喝粥没养分还对身材欠好。
我想问问,我这粥都喝了大半辈子了,莫非还喝错了?像我这样的中老年人,早饭究竟适不合适喝粥?
在传统西医看来,粥是个好货色。西医食疗经典著述《食医心鉴》中,谷类食疗方剂就有86首,应用的谷类包罗红米、白米、青粱米、白粱米、粳米、粟米、大麦、小麦等,而粥方又占63首之多。
粥虽然养人,但并不是人人适宜。
首先,糖尿病患者要少喝粥。不少中老年人都得了患上糖尿病,这点要尤为留意。
即使是细粮熬的粥,也会有较强的升血糖作用,因此,糖尿病患者喝任何粥都要留意摄取量。
假如血糖管制不睬想,那最佳就不要喝粥了,改为细粮饭之类对比干的主食,更安康。
图源/壹图网
其次,有一些胃病是不合适喝粥的:
①胃食管反流症患者
假如很想喝粥,尽可能选在凌晨,且不要喝太饱,不然可能会安慰胃酸分泌,减轻反流。切忌喝粥后立刻平躺,可坐着或慢走。
②胃酸过量的萎缩性胃炎患者
萎缩性胃炎分为胃酸过量型和胃酸分泌缺乏型,前者最佳少喝粥,不然一样会安慰胃酸分泌。
假如你不属于以上人群,那喝粥仍是没问题的。
不外,假如你平时有晨练的习气,那末倡议你最佳不要喝白粥配咸菜,不然很难包管养分。
假如早饭喝白粥的话,能够搭配点鸡蛋、肉类、陈腐蔬果、细粮,也能够间接煮成瘦肉粥、艇仔粥、杂粮粥等等。 |
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