中国女子点牛肉风味小串发现是鸭肉，店家：牛肉和牛肉风味是两种概念（组图）

破啤酒瓶

近日，杭州市民小孙发当初外卖平台上点的“炎火牛肉风味小串”滋味不合错误，讯问商家后得知小串竟是鸭肉做成，因而找到商家协商。对此，商家的解释是，“牛肉风味”是一种口味，几块钱吃不到牛肉，顾客多是对这类口味吃不惯。
“‘牛肉小串’和‘牛肉风味小串’，确定是两种概念。”10月10日，商家姚学生告知潇湘晨报记者，“牛肉风味”是一种口味，外卖平台上也进行了食材标注，他不赞成小孙的抵偿要求。

据浙江电视台《1818黄金眼》报导，10月7日，杭州市民小孙在外卖平台上一家名为甜辣先森韩式炸鸡杭州紫金港店，点了炸鸡和小食，一共30多块钱，外面有一份“炎火牛肉风味小串”，他买了30串，花了3块9。但当小孙吃了几口小串后，觉得滋味不合错误，没有撒调料的时分，就发现这肉味特别“骚”。



在小孙继续诘问后，商家发来配料表，而配料表显示，这款牛肉风味小串，压根就不是牛肉。对此，商家的解释是，“牛肉风味”是一种口味，并且，几块钱也不成能吃到纯牛肉。商家还表现，“炎火牛肉风味小串”是店里销量最高的产品。



但小孙对这样的解释不克不及认可，他以为，牛肉自身狭义的定义是一种食材，不是一种口味，在商家没有针对详细食材称号进行标注时，不成能一切的消费者都会根据商家的设法去了解，商家的行动有欺诈性质，因此商家应提后退行标注。小孙还表现，商家应该根据《食物平安法》第148条，对他作出退一赔十，缺乏一千赔一千的补偿。

10月10日，潇湘晨报记者在外卖平台查问这家店铺发现，这款“炎火牛肉风味小串”还在发售，月售上万件，商家在“套餐内容”内标注了“鸭肉”，有35位回头客保举，不少顾客给出好评。



“‘牛肉小串’和‘牛肉风味小串’，确定是两种概念。”商家姚学生告知潇湘晨报记者，“牛肉风味”是一种口味，外卖平台上也进行了食材标注，另外他并未赞成小孙的抵偿要求。
钻研标的目的为食物平安法的湘潭大学法学院副传授肖峰引见，“牛肉风味”的商业鼓吹，是按商家的运营逻辑，仍是依消费者的糊口了解，是一个症结。此事情属于餐饮运营者经过网络平台销售食物的情景，商家负有经过平台网页、平台内通信信息等实在阐明的义务，对商品的配料、成份等进行标注。本案中，商家未执行这一法定义务，且鼓吹的信息中含“牛肉”的字词，与实际成份“鸭肉”存在用材的冲突。
肖峰引见，从《消费者权利维护法》和《食物平安法》的规则来看，食物品质的狭义了解，除非事先有明白阐明和显眼标注，不然属于误导消费者的虚伪鼓吹状况。“消费者维护立法中，对运营行动欺诈消费者的认定，以行动自身是不是拥有诈骗、误导通常认知程度消费者的性质和公道可能性为限，其实不适度在个案中查究特定消费者是不是上当。”
针对小孙提出的抵偿问题，肖峰表现，要看鸭肉品质是不是合乎食物平安规范，食用后是不是会形成消费者人体安康侵害，诱发食源性疾病。不外从地下报导看，此事情应该属于以假充真、以次充好的虚伪鼓吹问题，不属于出产销售不合乎食物平安规范的状况，因此，该当合用《消费者权利维护法》第五十五条规则的买1赔3，缺乏500元按500元算的规则，不该当合用《食物平安法》第148条第二款的10倍抵偿。肖峰倡议，消费者维权可优先斟酌平台举报、消协调处、向监管部门（市场监视办理部门）反应，经过和解和调处形式进行，效力高、本钱相对于低；如不成行，留意保留证据后起诉处置。