华人澳洲中文论坛

热图推荐

    贵州第一“骚酒”, 已经与茅台齐名,如今却成为了高价的站街酒

    [复制链接]

    2022-10-13 09:07:16 83 0

    你听过烧酒,然而你听过“骚酒”吗?
    贵州,中国酒都,你认为它只长于酿制老房子滋味的酱香酒那就错了,甚么滋味在贵州人这里都不是事,谁叫这里酿酒微生物的品种最丰硕呢?


    潲水味和臭脚丫滋味的酒你闻过吗?
    1963年第二届评酒会上,盖子关上,酒精疆场的评委都被它怪异诡谲的滋味喷了一口,臭中带骚,骚中带艳,浓至Y糜,香到极致带来的腥臭感让人不由想到那些没羞没臊的局面,因而面红耳赤的评委给此酒落下评语“香艳露浓,味浓丰润”,这款不伦不类的酒有个超级正派的名字——董酒。


    而且这个名字是一帮学问赅博的浙江大学传授给取的,读书人不肯意将“骚”字赐赉这款酒,看产地是贵州董公镇,又用130种草药入曲,因而取“董”字,拆开是“重草”正好说用百草酿酒。


    因而中国第一骚酒成为了当初正正派经的一款百草酒,而且首创了“董香型”白酒,全国只要一家,因为骚酒的格调斗胆,酒曲共同,董酒被三次入选国度秘密酒,和云南白药,福建片仔癀,并列中国民族工艺窃密配方,凭借着共同的格调,董酒在1993年以前能够说是顺风逆水,但1993年同样成为董酒开展的分水岭。


    93年以前的董酒有多光辉,之后就有多落魄。
    1993年以前,董酒获取全国老八小名酒的荣誉,一样获取这项殊荣的贵州只要茅台,从1959年开始董酒被评为贵州名酒、轻工部优质产品,在全国第二、三、四、五届评酒会上,均毫无悬念的被评为中国名酒。1988年,获中国首届文明节中国文明名酒名称,并获取首届中国食物展览会金奖。


    到了1992的董酒产量达到了十一600吨,这也是董酒最初的光辉了。之后一年,国度推出了《濒危家养动动物种国内贸易条约》,董酒中极首要的中药穿山甲和虎骨不克不及使用,董酒开挂的配方生效了,因而堕入了焦灼的自我疑心。
    1995年,董酒不只“内乱”,还有“内忧”,老厂长陈锡初逝世,外部登时乱成一团,董酒曾经元气大伤,资不抵债。
    1997年被振业团体接手,当一家不懂酒的企业接手了一家老酒厂,操作就是各种把戏作死。之后的董酒没有了使人印象粗浅的“蚀骨香”,却变为了平平无奇的浓香型白酒。振业团体的骚操作将董酒完全地沦为一款不正经的酒


    据守10年后,振业退出,万祥团体、七匹狼、北京申易通、上海华欣联结接管董酒,他们各执一词,各怀鬼胎,惟独价钱上众口统一:一定要比茅台贵!


    心比天高,命如纸薄。因为后期浪费董酒的名望太过,此时的董酒曾经难以撑持他的定价,上市后反映平平。2014年,真心俱疲的董酒终于反对不住了,乃至泛起了99元国密酒大甩卖。
    从这时候起,董酒曾经从风情万种的骚酒变为了人老珠黄的站街酒,好好一款名酒完全地成了时期一粒沙尘。
    在现今这个时期,着名酒殒落,就有新酒突起,世代如斯,贵州比来几年也有不少好酒冒头,好比这款——秉衡的故事。


    秉衡的故事是贵州茅台镇出产的酱香酒白酒,工艺上用的是茅台酒的大曲坤沙工艺,闻下来只要浓浓的食粮香,是少数人都能承受的滋味。
    好酒的突起需求契机,殒落起来却势如破竹,无论是董酒仍是回升期的秉衡的故事。
    好了,明天的分享到此完结,请在评论区留言吧。
    部份图片来源于网络,如有侵权,请分割删除!

    发表回复

    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

    返回列表 本版积分规则

    :
    中级会员
    :
    论坛短信
    :
    未填写
    :
    未填写
    :
    未填写

    主题35

    帖子44

    积分207

    图文推荐