想让村里人吃上榴莲千层的美团优选

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犹疑了很久，在通明塑料袋随意一裹的大袋卫生纸，和包装精美的一提提品牌卷纸间，晓洁仍是选择了前者。
只管她知道品牌卷纸更柔软、卫生，用起来更舒服，然而大袋卫生纸毕竟廉价太多了——十二卷一提的品牌卷纸要20多块，而那些不知道甚么小作坊出产的卫生纸，只有10块就可以买到24卷。毕竟只是放在厕所用的纸，该省还得省。默默算完账后，晓洁再也不犹疑，拎起那一大袋卫生纸，走向超市收银台。
晓洁的老公是一个跑短途的货运司机，春夏之交时，他需求星夜兼程往城市运送红艳艳的山东南大学樱桃，秋冬更替之际，则要往城里运送膏满黄肥的螃蟹。看到这些离奇的吃食，老公会拍下照片发给晓洁，念道着无机会也买点给孩子尝尝。
在镇上的瓜果摊，晓洁偶然能看到有樱桃卖，但它们大多不太陈腐，更首要的是太贵了，几十块一斤的价钱，够买好多别的瓜果。“下次再买给孩子尝鲜吧。”晓洁老是这样跟本人说。
在乡村，相似晓洁一家的阅历，天天都在许多人身上演出着。
人们老是热中于探讨在大城市糊口的本钱高不高，却不知，许多糊口用品、食物在乡村的价钱其实不廉价。
很长一段时间里，无论消费降级仍是消费升级，与下沉市场似乎都没有太大瓜葛。由于交通、物流的种种限度，糊口在县、乡、镇、村的人们只能在身旁的超市、小卖部、杂货铺购买种类无限的商品，并且由于运输本钱高，价钱其实不廉价。
选择无限、价钱低廉不说，许多打着擦边球假冒名牌的山寨食物、日用品，还摸准了市场上的信息差，占据着下沉市场的货架。虚浮糊口的普通人即使再货比三家，精挑细选，钱也很难省到中央。
在下沉市场，想用得好一点，吃得好一点，真的有点难。
省出来的重生活智能手机的遍及，多多少少仍是改动了下沉市场的些许糊口容貌，好比经过短视频，人们能够理解得多新货色。
从小在村里长大的彦莉，素日的休闲就是刷短视频。虽然身旁只要一家小小的杂货铺，但彦莉能在短视频里意识各种各样的美食，酥酥甜甜的葡式蛋挞、冰冰凉凉的榴莲千层蛋糕。有一回，彦莉去县城服务，途经一家甜品店，看到有蛋挞卖，彦莉很想买一个尝尝，但她没能压服本人花八块五只为了买一个小小的蛋挞。
回到家，彦莉在电商网站上搜了一下，蛋挞皮、蛋挞液都不算贵，但它们需求冷链运输，加之冰袋、泡沫盒，快递费十分高，太不划算了，彦莉选择把尝一口蛋挞的谨慎愿，埋进心里。
小镇青年们往往是在走出小镇、走进城市之后，才无机会接触、品味到之前在电视或者手机上看到过的食品。
在小镇埋头做了18年习题后，一翰如愿考上了大学，当他走出小镇、走进城市后，才发现，老家和城市的差异居然有这么大。
这类撕裂感在他寒寒假回到小镇后更为显著——小镇的超市里没有冷藏区，没有陈腐牛奶和酸奶售卖，而在城市的超市里，冷藏区满满铛铛摆着各色各样的乳制品，还经常打折促销、买一赠一。
过来的许多年里，一翰妈妈为了加强孩子的养分，从镇上订了鲜奶，天天送上门。直到在城里上大学、喝过陈腐牛奶后，一翰才留意到，妈妈订的那些“鲜奶”，其实只是水、白糖、果蔬粉、还原乳调出来的乳饮料，没甚么养分价值可言。
平时过日子老是十分节俭的妈妈，惟独在订奶这件事上始终小气，“鲜奶”核算上去一瓶要五块。而一翰在大学超市里买的陈腐纯牛奶，只有两块一包。回忆妈妈为了让本人天天喝上“鲜奶”一丝不苟的模样，一翰有些香甜。
只能给孩子订到乳饮料，是专属于下沉市场的无法。
在一翰糊口的南方小镇，人们靠赶集能力采买到陈腐蔬果和猪肉河鲜。电动三轮车开半小时，到镇上的集市买货色，集市上没有牛羊肉，卖肉徒弟说，牛羊肉太贵，买的人少，进了货也会砸手里，长此以往就不卖了。
没有集市的日子里，大家只能依托小超市，冰柜里冻着猪肉、鸡翅或鸡腿，地上摆着从外埠运来的一箱箱蔬菜，蔫头耷脑。至于虾、带鱼、生蚝之类的海鲜，以及冷藏酸奶、陈腐牛奶之类的乳制品，更是在小镇绝迹。
考上大学、走出小镇后，在全新的商业世界里接触到新玩艺儿时，一翰总想着要是爸爸妈妈也能尝一下、试一下就行-了。不久前，在老家糊口的初中同窗发敌人圈引见了镇上一家新开的、但没有货架的“超市”，只有在手机上下单次日就可以收到货。
跟同窗理解了详细状况后，一翰手把手教会妈妈装置和使用APP。抱着试一试的心态，妈妈下单了些乳品、瓜果，次日真的准时送到。货品陈腐，还很实惠。疑虑被消除后，这家网上超市成为了妈妈最爱用的购物渠道之一。
在APP上，妈妈看到了一翰跟本人说过的生蚝，并且出其不意的是，价钱比想象中廉价很多——1.2千克的福建特大生蚝只需16.99元，而在电商平台，等同质量的生蚝至少都要33块。妈妈感慨：真的真的很省。没有犹疑，一翰妈妈间接下单，还买了大明虾等平时舍不得更买不到的海货。中秋当天准时收到货后，照着菜谱做好端上桌，妈妈将这桌破费不高、吃起来不肉疼的海鲜大餐拍照发给了一翰，对他说：“等过年回家，妈妈再给你露一手。”
往年下半年，在彦莉的故乡，村干部也对接上了美团优选，把自提点开到了村里。没有甚么使用门坎，彦莉顺利下单了蛋挞液、蛋挞皮，次日准时送到。彦莉尝试在家做起蛋挞，尝一口蛋挞的谨慎愿也完成了。当初，彦莉刷手机看到那些离奇的玩艺儿，不再感觉和本人没无关系了。
从买不到或不等闲买低廉瓜果、陈腐海货、烘焙甜品，到用实惠的价钱轻松购买更为丰硕的食物、日用品，下沉市场消费者关于“会过日子”了解，曾经更新。
而面前，一张昼夜不息的网络，正在高速运转。
原子化的供给网没有货架的线上超市，是成立于2020年的美团优选。为了让更丰硕的商品供给到最泛博的下沉市场，美团优选构建了大仓—网格仓—自提点的三级物流体系。
当用户在美团优选APP上下单后，大仓的收货员按照下单状况，转动向供货商收货。货品入库、实现分拣后，将送到网格仓。在网格仓，货品们会再根据团点进行分拣、卸车。
清晨7点，网格仓的司机开着满载商品的货车准时登程，分割团长取货，并在中午十一点半实现送货。尔后，拿起接力棒的自提点团长，便担任实现货品的最初交付环节——在群里通知顾客们及时取走昨天下单购买的商品。


美团优选搭建的三级物流体系砍掉了冗余的两头环节，让供给端与市场真个联动更为疾速、矫捷。相较传统的商品流通链路，这类新的物流网络为下沉市场编织出了全新的人货婚配瓜葛。
经过实时获得用户下单静态，并联动B端供应响应需要，再依靠自建物流网络，美团优选得以将货品及时投递用户手中。榴莲千层、陈腐牛奶、鲜活生蚝等等食材，就是这样走向一户户普通人家的餐桌。
不乱做到明日达和全场0运费，离不开美团优选在根底设施层面的微小投入，经过大范围铺设大仓、网格站、自提点，组建收货员、分拣员、司机等宏大团队的形式，美团优选搭建了原子化的信息反馈网络和物流配送链条。
但大仓—网格站—自提点的配送机制仍不是美团优选配送网络的终点。
下沉市场难以购买到价廉物美的果蔬、海鲜等食物的基本缘故，与我国尚不完美的冷链根底设施相干。
以冷库为例，我国人均占有容量仅有0.132立方米（2018年数据），仅为美国人均占有容量的1/4。冷链建立根本集中在一线城市和沿海地域，中西部地域虽然承当了大部份生鲜农产品的零售买卖，冷链资源却远远比不上一线城市和沿海地域。
与此相对于应的是，生鲜产品低下的冷链流通率。中物联冷链委的数据显示，果蔬、肉类、水产品上的冷链流通率分别只要22%、34%和41%。而生鲜农产品冷链消耗率高达十二%。同时，运输环节过量，链途经长，也使得冷链规范化难度高。路上极易“断冷”，加剧消耗。
面对理想难点，美团从不惜啬，建立冷链仓储、开发运输线路，不遗余力地晋升冷链根底设施程度。
修路的同时，美团优选采用农产品生鲜源头直采模式，核心仓经过运输线路和同城运力衔接农产品主产区，砍掉运输中的冗余环节，升高本钱，晋升质量。帮忙优质特色农产品在美团修睦的“冷链路”上销往全国。
经过不停优化冷链物流，迭代智能仓储零碎和履约形式，美团优选得以继续升高本钱，让消费者买得起、买失掉多种商品。


目前，美团优选已掩盖全国2000多个县市。换句话说，绝大部份下沉市场的用户们，都曾经具有了一个明日达的大超市。已经只能在超市、小卖部挑挑选拣的购物阅历，曾经成了历史。
更省的超市，更多的爱
10月十一日，美团优选官宣品牌降级，更新其定位为“明日达超市”，且推出全新品牌口号“真的真的省”。至此，美团有两个 “超市”，由美团优选、团好货组成的 “明日达超市” 和由美团闪购、美团买菜组成的 “即时达超市”。
此次品牌降级，美团优选将省放到了更高优的地位，长时间看，为用户省钱的美团优选，不是在反复昨日烧钱补助的老故事，而是经过重构商品社会的构造和链条，打消冗余、升高消耗，让好物与好价，更为平衡的被更多人享用到。
真的真的省，由于真的真的爱。用更实惠、便捷的渠道，知足人们对糊口深切的爱。在与社会开展的同频共振中，美团优选还有更广的星斗大海。