法国手工面包店“悲悼日”：数家面包店于本周二闭店抗议

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【欧洲时报10月25日筱圈编译】10月25日，法国数百家面包店方案闭店以抗议法国动力价钱下跌，尤为是电价下跌问题。这是部份面包师联结发动的谴责静止，他们抗议动力价钱下跌将给法国手工面包师带来微小的生存压力。其中洛林地域抗议最为剧烈，泛滥洛林面包店全天封闭。
法媒francebleu.fr报导，全法30000名面包师中约有500名参预者，它凸起了该行业面临的难题。
法国面包店电费收入减少三倍
朱利安·伯纳德·雷格纳德是流动参预者之一，他是法国小村子布尔加尔特罗夫（Bourgaltroff）的面包师。在过来的几个月里，他的电费收入激增：“我的电费从每个月400欧元减少到十二00欧元，但这是无奈管制的。”因此，这位年老的面包师辞退了他的售货员，并没有奈将店里法棍面包的价钱进步了五美分。
关于法国小企业来讲，有15%的电价下限规则，但必需知足三个规范：年营业额低于200万欧元，雇员少于10人，电表低于36千伏安（kVA），即电耗无限。但80%的面包师不合乎最初一个规范：他们的烤箱和冷藏室需求弱小的电气装备。
得多面包师没有资历获取政府支援
法国面包师雷米·普鲁沃斯特表现不会加入这一天的流动，但明年他的账单也会翻一番：从14000欧元减少到30000欧元。摩泽尔面包师工会主席正在斟酌从新布局任务流程：“咱们要在晚上再次任务，由于价钱比白昼廉价一半。而后咱们将提前烤面包，防止在白昼进行烘焙。由于白昼烤箱运行耗能做出的面包贵多了。”
现有政府支援政策如下：假如该面包店的自然气或电力费用比去年翻了一番多，并且占营业额的3%以上，即可要求国度领取30%的费用。但得多面包师达不到资历。
动力本钱占法棍面包价钱的10%到15%
实际上，一切动力价钱都与自然气价钱挂钩，但近一年，法国自然气价钱跟着乌克兰和平一路飙升。“动力本钱占法棍面包价钱的10%到15%，但咱们不克不及将这类下跌转嫁到面包的价钱上！”雷米·普鲁沃斯特说，“咱们不克不及像加油站那样，跟着市场的变动，标牌和价钱天天都在颠簸。”
法国欧洲同盟也意想到这一难题：欧洲理事会主席查尔斯·米歇尔周一表现，但愿在下个月前采用措施，遏制动力价钱下跌。在过来几天里，27个成员国达成为了一项框架协定，成员国动力部长的第一次会议定于本周二举办。
（编纂：刘涛）