OMG | 看赵露思晒肉桂卷，原来甜妹人均面包脑袋

poyoko

论咱们和甜妹的独特点有甚么，我先来讲一个：
具有同款面包脑袋！
看赵露思Plog里首位泛起的肉桂卷；




以及她日常分享的全麦减脂欧包们；


小彩虹徐梦洁晒出的新晋网红甜点：海格的蛋糕；




还有黄油香气快要溢出屏幕的娜比同款可颂。


天气一转凉，面包人面包魂，途经烘焙坊，被扑鼻而来的面包香味迷得走不动道，谁能抵御住陈腐出炉、热火朝天的面包呢？外皮酥到掉渣，内里苦涩暄软，咬上来的每一个口都是档次感的碰撞，裹满幸福。


一个个粗劣的小可恶在柜台里排摆列好，和煦、治愈、软糯。简略的面团却能幻化出万般丰硕的口感，作为一位合格的面包星人，看到圆润丰满的它们能迅速叫知名字吗？见过不等于理解，爱吃更要会吃，一分钟面包脑袋扫盲专区，碳水小白的进阶之路，往这看！
肉桂卷




图片来源：小红书@Sweet-Struggle
症结词：瑞典的面包之冠
肉眼鉴定：“大花卷”，圈圈圆圆圈圈，环环相扣，厚味是卷出来的。
味蕾体验：初尝辛辣，然后肉桂香气四溢，topping的糖浆甜到心尖儿。
最好搭配：一杯黑咖或是一杯热红茶
一些正理：肉桂卷中的肉桂粉能够加强脂肪焚烧速度，辅佐减脂。
可颂




图片来源：小红书@一只夏夏
症结词：法度西点始祖
肉眼鉴定：酷似牛角or羊角，切开则是蜂窝状。
味蕾体验：酥脆在外，坚实在内，黄油香气与奶香味不分昆季。
最好搭配：不会爆浆的可颂不克不及称作胖嘟嘟
一些正理：烘焙界“渣男”，苏感拉满但一碰就掉渣。


图片来源：小红书@一只夏夏
佛卡夏




图片来源：小红书@Flora的小糊口
症结词：意大利扁面包&披萨鼻祖
肉眼鉴定：厚底的“披萨”，外表铺上各式肉类、蔬菜以及奶酪，橄榄油和香料是灵魂所在。
味蕾体验：橄榄油飘香，嚼劲似馕，外酥里软，像极了表皮被油浸润、烘烤当时酥脆的发面烙饼。
最好搭配：一杯espresso或是起泡酒
一些正理：自制佛卡夏，人人都能成为创意美食艺术家。


图源：小红书@摩卡tl


图源：小红书@AmandaHK
恰巴塔




图片来源：小红书@肥田小猫
症结词：意大利经典“拖鞋面包”
肉眼鉴定：扁平版的“法棍”，表面看似平平无奇，实则内里千疮百孔，一句话总结：粗狂而有外延。
味蕾体验：韧劲与糯叽叽并存的巧妙口感，是干香但也越嚼越香。
最好搭配：蘸汤或是蘸醋，三明治外皮的最好拍档。
一些正理：减脂星人的恩物




图片来源：小红书@-Joyyyy_
贝果




图片来源：小红书@il_yoo
症结词：当上流行的面包趋向
肉眼鉴定：像极了面包界的贵妇：表皮润滑看不就任何毛孔，皮肉紧实而丰满，刚做完拉皮手术的那种。
味蕾体验：Q弹有嚼劲，需求和它进行一场在齿间的“拉扯”。
最好搭配：对半切开抹满奶酪！（心田Top1！提名Tims！）
一些正理：甜甜圈的孪生姐妹，与汉堡胚也有点血统瓜葛。
司康




图片来源：小红书@和我一同778
症结词：当下另外一种盛行的面包趋向
肉眼鉴定：传统的是小三角形，方形也很常见，外型随便，但浮夸无华的好吃。
味蕾体验：Soft&Fluffy&Crumble，说人话：趣多多软饼干的口感
最好搭配：一杯红茶或奶茶一小口司康，合适缓缓啃。
一些正理：除了陈腐出炉，冷冻复烤后的口感最好。


要说秋冬最不克不及错过的面包品种是哪一个，本CO一定投肉桂卷一票！满屋子飘香的肉桂味儿，一口咬上来，全部身子都暖洋洋的，这才是秋冬天甜品该有的魔力呀。




图片来源：小红书@是凯妹阿-
甜妹露思真的太会挖宝藏啦，同款肉桂卷真是本CO的心头爱。圈圈层层的焦糖外壳上洒满了碧根果，浓烈的奶油淋酱从最顶层倾倒而下，一口咬上来能感触到炙热的甘美感，是扑面而来被幸福蜂拥的觉得，嗜甜姐妹冲这款。


图片来源：小红书@是凯妹阿-
大酉·M Natural
很丑可是很好吃的肉桂卷
参考价钱：28元
袁弘和张歆艺在三里屯开的面包店也推出了招牌肉桂卷，大酉的合适用刀叉切开，粗劣的下昼茶吃法，而这款就是直观且粗暴的厚味。从最外侧揭开，一层一层手撕着吃，坚实的面包体上裹满了肉桂，一口上来，唇齿间尽是肉桂酱的香味儿。


图片来源：小红书@王月亮
面包会有的
肉桂卷
参考价钱：22元
还有这一款不走寻常路的肉桂卷，也是网红界的抢手选手。不同于传统的起酥肉桂卷，它的口感介于起酥可颂和手撕面包之间，表面酷似玛芬蛋糕，顶部撒了肉桂粉和酸奶芝士，口感颇为巧妙，受不了肉桂味重的能够尝试他们家。




图片来源：小红书@苏打要自律
Moofin摩芬宜
Cinnamon roll肉桂卷
参考价钱：25元


秋季贴秋膘，肉桂星人们前来报导，说说你们心中封神的肉桂卷是哪款！
图片来源：新浪微博 / 小红书