美国妹子照着他人墓碑上的各种食谱做菜，治愈了本人，竟然火了

梦江南

2板巧克力、2大匙黄油，小火消融，搅拌进一杯牛奶，煮沸后参加三杯糖，1小匙香草精，一撮盐，持续煮至“软球阶段”后开火，倒在大理石台面冷却。
这是一个巧克力软糖的食谱，它的特别的地方在于，它是刻在墓碑上的。

一个简略的食谱，却能看到墓客人对糊口的有限酷爱。ta大略也但愿有人能照着这个食谱试一试吧？
后果，还真就有人试了。
时间倒退回去年，罗西格兰特（Rosie Grant）正在马里兰大学承受本人的硕士课程。某堂课上，传授要求先生们开设一个社交媒体账号。
刚巧，她那阵又被调配到华盛顿国度公墓实习，她就随手开了个Tik-Tok账户，专门用来记载实习的这段日子，名字就叫“幽灵档案”，合乎公墓的气质。

格兰特开始对这段实习还有些疑难，但跟着时间推移，她发现公墓这个中央自身就是一种历史的见证，她挖掘到了得多无意思的常识，就渐渐爱上了这段实习。
所以在实习完结后，她抉择把“幽灵档案”持续经营上来，这时候她才发现，她毫不是独一对墓地、葬礼这些货色感兴致的人，英语里乃至还有词专门描述这类人，叫taphophile。

在Tik-Tok上，相似的内容也十分多，乃至随意一搜就有几十上百万播放量的：

此时的格兰特就像发现了宝藏，一头扎了进去。她开始在网上到处寻觅各种墓地故事，直到有一天，她发现了她的第一篇“墓碑食谱”，是教制造曲奇的。

即使是对格兰特而言，在墓碑上刻食谱这类事也很离奇，这立刻吸引了她的留意力。
食谱很简略：1杯黄油、四分之三杯糖，1茶匙香草，一个鸡蛋，两杯半面粉，半茶匙泡打粉，八分之一茶匙盐。
比起市面上的烘焙教程，这份食谱显然不太合格，由于它没有任何操作阐明，先加甚么后加甚么也没说分明........
不外格兰特地识到，这是墓客人给世界留下的一份礼物，她感觉这事很酷，抉择罢休一试。
虽然说操作进程她简直都是猜的........



最初的成品长这样，看着有点像火候不到位的白馍........

据格兰特自己形容，这个曲奇就像是黄油饼干和糖曲奇的结合体，并且还挺好吃的。
没多久，她拍的这条视频就火了，获取了140多万的播放。

她原本对这个话题就挺感兴致，再加之网友看下来也爱看，她趁热打铁，迅速找到了第二个“墓碑食谱”，也就是结尾的阿谁巧克力软糖。
这个食谱就明晰很多，格兰特也不需求猜，间接按图索骥就行。

做的进程也对比像样。

最初成品仍然获取了格兰特的“死前必吃”好评认证......

值得一提的是，墓客人的家人也看到了她的这条视频，分割到了她，他们深受打动。
据墓客人的孙女娜塔莉引见，墓客人名叫Martha Andrews，是一名奶奶，在2019年以97岁高龄过世。
娜塔莉说：“奶奶的零钱包里老是带着糖果，她喜爱做饭和烘焙，常常会做些零食送给大家。她喜爱付出，软糖就是她的标记性礼物，食品真的是她表白爱意的形式。”
“她是我见过最高兴、最有爱心的人，我想她也会但愿本人的软糖食谱持续在世间流传的，她看到了一定会很开心。”

就这样，一张食谱衔接了两个世界。
格兰特深受鼓舞，在接上去的一年里，她又陆续开掘了十几张“墓碑食谱”，有圣诞饼干、坚果卷、酵母蛋糕、巧克力燕麦蛋糕、桃子馅饼、蓝莓派等等.........
其中大部份的卖相和滋味都挺不错，都获取了她的“死前必吃”好评，好比这个曲奇：

燕麦蛋糕：

坚果卷：

蓝莓派：

然而也有翻车的，就好比这堆彻底看不出原本容貌的面糊糊......

其实，格兰特做这些食品，也并不是全然是出于兴致，或是为了拍视频。
在疫情期间，她失去了本人的奶奶和姥姥，这让她对“死亡”这个话题感到很不舒服，但食品成为了一把关上她心防的钥匙。
每当她吃到两位祖母之前为她做过的饭菜时，她就觉得离她们更近了。经过复现这些“墓碑食谱”，她找到了本人应答死亡这个话题的形式。
她说：“人们选择以何种形式在死后被铭刻，这也是我探究的一部份。食品自身似乎有一种情感上的衔接，使得他们（在过世后）仍持续和他们所爱的人维系着纽带。”

屡屡想到本人也会有这么一天，而她又该选择以甚么形式被人记住，始终是一个繁重得让她不肯多想的话题，但经过这一年的理论，她想开了得多。
“既然咱们都是要死的，何不吃一块甜点呢。”

目前格兰特的Tik-Tok账号曾经积攒了十万多粉丝，她也迎来了本人的回升期困难，那就是素材真实不太好找，毕竟没有那末多人会把食谱刻在墓碑上.......
然而她也不打算就此停下脚步，她表现会持续搜集更多的“墓碑食谱”，观众爱看，她本人也喜爱，何乐而不为呢？
但在那以前，她还有一件很首要的事要做——去造访那些给她提供食谱的“教师”们。
她去了纽约州，Constance G. Galberd的墓，后者为她提供了坚果面包的食谱。

在布鲁克林，她带着Naomi Miller-Dawson “教”她的曲奇，泛起在她的墓前。

“教”她巧克力软糖的Martha Andrews，她也造访过。

固然是带着她的巧克力软糖泛起的。

格兰特表现，她当前的指标就是带着食品来一一造访这些“教师”，这是对她们的尊敬，也是对她们的感激。
感激她们曾来过，感激她们给世界留下这样的礼物。
大略这对格兰特而言，也是一份不小的治愈.......