布市近十二00家餐饮机构卫生不达标，420家被勒令限期整改（图）

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往年，布里斯班二非常之一的餐饮机构未能达到市议会的根本食物平安规范，而非常之一获取了“表示欠安”的评级，需求当即采用整转业动。

布里斯班市议会的“饮食平安”方案涵盖了26个区的餐饮机构，包罗咖啡馆、餐馆、外卖店以及学校小卖部等。其中有420个场合获取了使人懊丧的零星评级，波及的问题包罗清洁和卫生不达标、食物净化、潜伏的风险食物展现以及存在益虫和寄生虫。
另有752家供给商只患了两星评级，这标明“表示欠安”，“需求更多致力”。
布里斯班市议会发言人说：“获取零星或两星的企业被要求对其食物平安规范作出严重改进。往年有近900起针对涉嫌不平安食物供给商的投诉。这些企业通常会收到整改通知或违规通知，以处置任何被发现的守法行动或不平安做法。”
“假如食物企业持续给大众带来食物平安危险，议会可能选择采用进一步的行为，包罗暂停或勾销食物企业执照。”

（图片来源：《信使邮报》）
在上一财政年度，布里斯班市议会对违反食物规定的机构提出了32项起诉，法院共裁决28.7万澳元罚款。
市议会还独自开出了85张罚单，罚款总额82680澳元。
总共有80家食物企业被法庭起诉或被议会罚款，总罚款为369680澳元。
虽然这一数字远远低于2019年，过后布里斯班的食物企业被罚款近十二0万澳元。不外对食客来讲，这可能依然使人耽忧。由于一旦餐饮场合达到最高的五星级评级，那末每三年才会被反省一次，期间只进行自我审计。
获取五星级的运营者能够少交50%的规范食物企业执照费用，这也使他们更有能源在自我审计中扯谎。
获取四星评级的场合由议会每两年审计一次，三颗星的场合每一年审计一次。
（Gleen）