华人澳洲中文论坛

秋葵腊肉煲

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2022-11-3 10:29:37 5539 6

买了秋葵,之前都是蒜蓉清炒,这次试试纷歧样的做法,灵感来自Amanda的对于秋葵的五种做法之一干锅秋葵,改为用我心爱的Staub铸铁锅,做了简略的秋葵腊肉煲~~~

做法其实很像海鲜煲的做法,先炒香自制腊肉,再放秋葵,浇上调料汁(蒜蓉,生抽,老抽,蚝油,糖,淀粉,鸡汤),开锅后盖锅盖焖10分钟,撒小米辣,焖2分钟便可~~~

配新做的猪脚姜,又是厚味可口的晚饭~~~

全部回复6

lyon521 发表于 2022-11-3 09:46:08

lyon521 沙发

2022-11-3 09:46:08

太香了!喜爱。
阿蝶 发表于 2022-11-3 09:52:17

阿蝶 板凳

2022-11-3 09:52:17

很棒哦,最合适当初冷冷的天气~~~
只谈一次 发表于 2022-11-3 09:59:11

只谈一次 地板

2022-11-3 09:59:11

给我来一份
aileen 发表于 2022-11-3 10:02:31

aileen 5#

2022-11-3 10:02:31


谢谢,真是觉得没吃够,下次持续做~~~
黄药师 发表于 2022-11-3 10:15:36

黄药师 6#

2022-11-3 10:15:36


谢谢啦!这天气真是的,昨天还下冰雹~~~
小伍 发表于 2022-11-3 10:29:37

小伍 7#

2022-11-3 10:29:37


谢谢喜爱~~~

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