|
|
10月底，老乡鸡更新了招股仿单（申报稿），持续冲刺A股“中式快餐第一股”。
老乡鸡是一家提供中式快餐的连锁运营企业，产品是以鸡肉、猪肉、牛肉及蔬菜、米面、水产品等为原资料的菜品，次要包罗肥西老母鸡汤、葱油鸡、香辣鸡杂、 竹笋蒸鸡翅、鸡汁辣鱼、鸡汤娃娃菜、梅菜扣肉、农家蒸蛋等菜品，以及米饭、面食、粥品、饮料等。
2022年上半年，老乡鸡营业支出为20.十一亿元，归母净利润为0.76亿元。从2019年至2021年，其营业支出挨次为28.59亿元、34.54亿元、43.93亿元，归母净利润挨次为1.59亿元、1.05亿元、1.35亿元。
分产品来看，2022年上半年，老乡鸡营收占比最大的菜品类，占了约63%，主食类、鸡汤类、饮料类紧随其后，分别占了约17%、9%、2%。
从销量来看，上半年，老乡鸡销量至多的是米饭，卖了5894万份；蒸蛋类、鸡汤类、农家小炒肉、梅菜扣肉、西红柿炒鸡蛋分别为1644万份、十一50万份、934万份、792万份、678万份。
鸡汤始终是老乡鸡的主打菜品。老乡鸡2003年在安徽合肥创建的时分，就叫“肥西老母鸡”，运营的招牌菜品就以“肥西老母鸡汤”为代表。
2017年，老乡鸡开始走出安徽、走向全国。不外，安徽市场仍然是老乡鸡最中心的依赖。分区域来看，2022年上半年，华东、华中、华南、华北地域的营收占比分别为88.19%、8.65%、1.36%、1.79%。
老乡鸡在招股书中提到，公司目前已进入上海、 湖北、江苏、浙江、深圳和北京等地，跟着后续上海出产加工基地的建立并投入使用，公司将会进一步加大华东及周边地域的市场掩盖。然而，因为公司目前出产加工基地仍次要在安徽省合肥市，受限于陈腐及短保食物的销售半径，2019年至2022年上半年，来自于安徽市场的支出占比一直处于较高程度，分别为82.01%、79.97%、70.65%、67.78%。
2020年，老乡鸡凋谢加盟业务，开了13家加盟店，之后，加盟店提速扩大，2021年减少了69家。2022年上半年，直营门店减少了6家，加盟门店减少了20家。截至6月末，其在全国规模内具有997家直营门店、102家加盟门店。
跟着加盟门店的提速扩大，加盟业务的营收占比也逐步扩张，从2020年到2022年上半年，挨次为、0.33%、1.90%、3.29%。
从2019年至2022年上半年，老乡鸡的综合毛利率分别为19.02%、17.28%、16.56%、16.47%，呈降落趋向。公司称，次要是原资料本钱回升、人工本钱回升和疫情影响而至。
近几年，老乡鸡的存在感很强，先是2020年年终董事长束从轩公布视频，在视频中“手撕联名信”，并表现，哪怕本人卖房子，也不会拖欠员工工资；之后，老乡鸡还以各种“土味”营销出圈；往年，其又因未给部份员工交纳社保登上热搜。
老乡鸡的实际管制报酬束从轩家族。招股书显示，束从轩、张琼、束小龙、董雪、束文5名家族成员为老乡鸡实际管制人，间接和直接实际管制公司股权的比例为 91.32%。其中，束小龙、董雪系夫妻瓜葛，束小龙与束文系兄妹瓜葛,老乡鸡的董事长束从轩系束小龙、束文的父亲，公司副总经理张琼系束小龙、束文的母亲。
（作者|市界 张背阴，编纂|刘肖迎）
 |
|
中级会员