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    “入冬享乐,来年不苦”,倡议少吃寒物,多吃“5苦”,驱寒保暖

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    2022-11-9 18:09:34 47 0

    “旱久何当雨,秋深渐入冬”,一转瞬间枝头上的绿色曾经变质成为了黄色,街上一副蝉噤荷残、白云红叶的现象,天天早上醒来之后,都有丝丝的寒意从窗外袭来,在这万物躲藏之时咱们辞别搞了标致的秋季,迎来了冰冷的冬季。

    在这秋冬更迭之际,万物都开始养精蓄锐、积蓄能量,咱们人也不例外,从立冬这天开始都要为全部冬季筹备了,饮食上也需求从新做出调剂。
    老话说“入冬享乐,来年不苦”,意思是从立冬开始就要多享乐味食品了,倡议大家少吃冰冷的食品,多吃这5种苦味食材,让你神彩奕奕过冬季。

    1.荸荠
    一看到荸荠两个字,得多人都不知道怎么读,然而看到图片之后发现是咱们平时常吃的马蹄了,荸荠是一种水生蔬菜,形状长得有点像板栗,咱们也能够把他当作是瓜果来食用,它在冬季的时分少量上市,咬上一口汁多渣少,口感清甜和雪梨的滋味非常类似,所以它还有“公开雪梨”的名称。

    其实荸荠属于苦味食品之一,在它甜美的滋味前面暗藏着淡淡的苦味,能够用它来烹饪做菜或做成甜品,例如荸荠炒肉片、荸荠肉丸子、荸荠雪梨银耳汤等等,常吃能够抵挡秋冬枯燥的气象。
    2.苦菊
    当初天气枯燥冰冷,菊科动物是下火的美食佳品,苦菊是一种十分常见的野菜,也被称作苦菜,这类动物正如其名,入口之后有着显著的苦味,然而内含着丰硕的养分物资,好比说维生素\膳食纤维等等,是秋冬必备的绿叶蔬菜之一。

    苦菊能够用来凉拌,也能够炒着吃、煮汤熬粥喝,入口之后滋味清新又解腻,上桌之后很快都被抢光了。
    3.海膳坊决明子
    糊口中许多人都有用决明子来泡水喝的习气,决明子是豆科动物的成熟种子,内含有丰硕的纯动物营养,还有着“还瞳子”的名称,人们将它采摘上去之后精制成决明子茶,其滋味苦、甘,带有一股清爽的芬芳味,备受泛博茶客的喜欢。

    常喝决明子的人都知道决明子性寒,需求先进行炒制之后能力饮用,所认为了防止费事,当初都会选择喝这款海膳坊的决明子茶。
    它的原料是手工筛选确当季成熟种子,粒粒丰满油润,每一个粒果实都通过了文火的平均炒制,带有一股浓烈的焦香味,冲泡之后汤汁透亮明澈,入口后滋味香醇适口,风味十足。

    4.油麦菜
    油麦菜又叫做莜麦菜、苦菜,属菊科、莴苣属的动物,所以油麦菜的叶子中含有着共同的莴苣素,而且它一股共同的幽香味,平时咱们食用的是它的嫩梢和嫩叶,形状呈长披针形,色彩呈鲜嫩的绿色,入口之后质地非常脆嫩,所以秋冬天节能够试着多吃一些油麦菜。
    油麦菜中有着丰硕的维生素和矿物资等成份,是典型的低热量蔬菜,能够拿来清炒、水煮,还能够用它来当作火锅的配菜,是减缓秋燥的不贰选择。

    5.青驰菊花
    入冬之后大家都会选择待在和煦的空调房中,不肯意走进室外,然而在空调房中待的时间太长,很容易会泛起枯燥、干涩的状况,这个时分无妨泡上一杯菊花茶来减缓枯燥。
    菊花茶是我国的传统名茶,各种品类更是层见叠出,不知道喝甚么的人,能够试试这个花农都在自饮的青驰菊花。

    开封作为一座著名的菊城,始终努力于打造自然、绿色的青驰菊花,从育苗、采摘再到晾晒,都是人工的精心培育。
    怒放后的青驰菊花型硕大,花瓣肥厚严密,总体的色泽不娇不艳,通过晾晒后分发出浓烈的菊花香味,冲泡的时分掏出一朵干花投入杯中,茶汤的色彩鲜亮淡黄,喝上一口口感入泉水般清冽舒爽,恍如站在花海中个别,令人心驰神往。

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