伦敦圣诞｜唐茶苑推出“将来之城”冬天露台与限定鸡尾酒

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在传承经典和敢于翻新的主旨上，伦敦著名粤式点心餐厅唐茶苑Yauatcha，与寰球出名苏格兰威士忌品牌尊尼获加Johnnie Walker携手，于往年冬季发展惊喜协作，在唐茶苑City餐厅推出“将来之城”主题冬天露台。
这是一次行业高手间的深度对话，也是一场为将来而生的绚丽盛宴。以最新公布的“将来之城”限量版尊尼获加蓝牌为灵感，该冬天露台于十一月1日正式表态。唐茶苑与尊尼获加一同畅想将来城市的样子，为下一个行将到来的200年欢呼。

尊尼获加降生于1820年，由专业制酒巨匠团队悉心打造，是目前全世界最滞销的苏格兰威士忌，具有超过两百年的光辉历史，旗下次要有红牌、黑牌、绿牌、金牌和蓝牌。在无可比拟的1,000多万桶成熟苏格兰威士忌中，只要万分之一桶能知足尊尼获加蓝牌所需求的繁杂且丰硕的质量。

作为一样对质量有着高要求的伦敦初级西餐翘楚，唐茶苑在停业不久后便播种了食评界的赞誉，并一揽包罗米其林星级在内的泛滥奖项。经过融会古代风味，唐茶苑在正宗粤菜的根底上进行了奇妙处置，给食客们带来共同的用餐体验。
在法国室内设计师Christian Liaigre的设计理念下，唐茶苑古代摩登的室内装饰和凋谢式厨房完善呈现出菜肴的精心制造进程。凭借地道的风味、陈腐的食材以及卓着的用餐体验，唐茶苑播种了有数绅士的青眼。

本次协作，将来主义设计师Luke Hall将对伦敦等世界当先城市的翻新思考，投射到唐茶苑沉迷式露台的设计之中，呈现两个世纪后的城市开展想象。充溢金属颜色的伦敦城市景观作为配景，与陈旧悠长的伦敦历史并置，唐茶苑金融城餐厅的冬天露台化身为一个充溢有限空想的空间。
以想象中的2220年伦敦现象为蓝图设计的明信片，以及别具一格的蓝色亚克力菜单，与精美的花卉艺术一起装潢露台，蓝色LED灯和投影照明装点此间，使全部空间呈现超常脱俗的觉得。

Tao Group Hospitality英国调酒总监Wendy Hopkins，与才气横溢的唐茶苑团队一同，特别设计了限定版威士忌鸡尾酒单，完善地展现了全新尊尼获加蓝牌威士忌的将来元素。限定鸡尾酒将在唐茶苑伦敦的Soho和City餐厅供给，并使用极具将来主义的共同器皿呈现。

限定鸡尾酒包孕了：23rd Century Sour（尊尼获加黑牌与黄油和香草，尊尼获加蓝牌与葡萄柚和安哥斯图娜苦精），Metropolis Manhattan（尊尼获加蓝牌与Antica Formula苦艾酒，意大利香醋与巧克力苦精和木槿），2220 Royale（尊尼获加蓝牌与香蕉和太妃糖，安哥斯图娜苦精与香槟），Hot Maple Toddy（尊尼获加蓝牌与枫糖浆和柚子，VSOP白兰地与葡萄酒），Dram of Johnnie Walker Blue Label（能够作为冬天热饮或间接饮用）。
唐茶苑最抢手的点心菜品系列，包罗黑椒鹿肉酥、扇贝烧卖、茶香熏排骨和毛豆千层酥等，与尊尼获加限量版蓝牌鸡尾酒井水不犯河水，让舌尖上艺术在唇齿间绽开。