大家都上哪儿买低筋面粉啊,COSCO有卖吗?

yhyh

之前据说做蛋糕去COSCO买面粉,可是我在COSCO找来找去只要一种面粉,没有找到低筋面粉.大家上哪儿买呢?

frlawe · 发表于 2021-5-13 21:42:19

coles wws 就有

62824386 · 发表于 2021-5-13 21:45:02

COLE WWS,只要plain 哪有卖低粉呀?常常逛,竟然没看到

sunack · 发表于 2021-5-13 21:46:48

不是自有品牌
其余牌子没有放在一同的看看隔壁货架

xuqing527227 · 发表于 2021-5-13 21:51:19

低粉能够本人配啊!100g低粉=80g plain flour +20g corn flour

bagbar · 发表于 2021-5-13 21:54:49

这个厉害。你有这样用过吗？行吗？

cyzl · 发表于 2021-5-13 21:56:49

哈哈通利啊。一包一块多。

eve1518 · 发表于 2021-5-13 21:59:30

不会吧...一包才一块多?
COSCO干吗不卖,郁闷,今天上午打算去买货色的.

just1 · 发表于 2021-5-13 22:01:52

要本人看蛋白质。低的就是低粉

k0000000k · 发表于 2021-5-13 22:03:02

我用过啊。也是在美食版看过引见，就记下了，这个办法对比便利。

chonchon · 发表于 2021-5-13 22:07:06

对，应该是这个比例。

How To Make Cake Flour:

Measure out 1 cup of all-purpose flour. Remove 2 tablespoons of all-purpose flour and place it back in your flour canister. Replace the removed all-purpose flour with 2 tablespoons of cornstarch.

lizzy · 发表于 2021-5-13 22:12:04

华人超市都有的
我在 145 的通用买过，高筋粉跟低筋粉都有。

bally · 发表于 2021-5-13 22:13:26

那可简略多了。
我始终是找蛋白质低的。反正那就是低粉啊。但不便利。
有你这个办法好啊

coming123 · 发表于 2021-5-13 22:14:54

在wws coles 都有叫蛋糕饼干粉三刀多一包能做好多蛋糕了

重返 · 发表于 2021-5-13 22:18:06

我做蛋糕用self raising flour. wws, coles 都有，一千克不到一刀

guipu · 发表于 2021-5-13 22:21:46

啊....这是自发粉吧?这不是蒸包子做馒头才用的吗?
做蛋糕不是应该用低筋面粉吗?

seele · 发表于 2021-5-13 22:25:47

蒸包子，馒头我用普通面粉，这个用量大，costco买。
自发粉用量不大，wws，coles 一包一包买。一千克自发粉=150 cupcakes

woovi · 发表于 2021-5-13 22:29:20

coles, wws.

kunmpsz · 发表于 2021-5-13 22:33:22

低粉我也是本人配的，就是下面阿谁方子，很好用的，也廉价

skywarrior · 发表于 2021-5-13 22:38:19

高和低的区分是神马

pegasus · 发表于 2021-5-13 22:40:42

高和低的区分是神马

彩色鹦鹉 · 发表于 2021-5-13 22:42:31

低粉通利就有的，始终是用那种做蛋糕。
自发粉好多蛋糕做不了吧。

bagbar · 发表于 2021-5-13 22:43:44

鬼佬超市买的未注明的都是低筋面粉

xhgw · 发表于 2021-5-13 22:48:31

为何非得cosco的呢？

hjunsn · 发表于 2021-5-13 22:50:36

下面写的biscuit 的就是

ken20019 · 发表于 2021-5-13 22:55:17

求问除了华人超市之外哪里有高筋粉卖

eve1518 · 发表于 2021-5-13 22:59:20

Costco,wws,Coles 都有啊。Bread flour就是高筋粉。

安排批了 · 发表于 2021-5-13 23:01:41

蛋白质含量不同。我个别用高粉做面包，面条，低粉做蛋糕。

lemon25 · 发表于 2021-5-13 23:04:28

超市就有coles wws
一盒盒的跟其余面粉放在一同的

9641111萧萧而下 · 发表于 2021-5-13 23:07:53

谢谢
thanks

冰雾 · 发表于 2021-5-13 23:09:38

谢谢加分

lemon25 · 发表于 2021-5-13 23:11:41

mark

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